Ãß¼®¸ÂÀÌ ¼±¹°À» ÁÖ°í¹ÞÀ» ¶§ ½É½ÉÂú°Ô µîÀåÇÏ´Â Á¦Ç°. ¹Ù·Î ¡®°Ç°Áó¡¯ÀÌ´Ù. ±×·¯³ª »ó´ëÀÇ °Ç°À» ±â¿øÇÏ¸ç ¼±¹°ÇÑ ¡®°Ç°Áó¡¯ÀÌ ¿ÀÈ÷·Á ¸ö¿¡ µ¶ÀÌ µÉ ¼öµµ ÀÖ´Ù.
¡Þ»ç°úÁ󡤾çÆÄÁó, ÄáÆÏÁúȯ ȯÀÚ¿¡°Õ Çطοö
»ç°úÁó°ú ¾çÆÄÁóÀº Ä®·ý ÇÔ·®ÀÌ ³ô´Ù. »ç°ú 100g°ú ¾çÆÄ 100g¿£ Ä®·ýÀÌ °¢°¢ 146mg, 144mg Á¤µµ¾¿ µé¾î À־Ù. ÄáÆÏÁúȯÀ» ¾Î´Â »ç¶÷ÀÌ ¸ÔÁö ¾Ê´Â °Ô ÁÁÀº ÀÌÀ¯´Ù. ÄáÆÏ ÁúȯÀÌ ÀÖ´Â »ç¶÷ÀÌ °íÄ®·ý ½ÄÇ°À» °è¼Ó ¼·ÃëÇϸé, ü³» Ä®·ý ³óµµ°¡ Á¶ÀýµÇÁö ¾Ê¾Æ Ä®·ýÀÌ ¸ö¿¡ ´©ÀûµÈ´Ù. Ç÷û Ä®·ý ³óµµ°¡ ºñÁ¤»óÀûÀ¸·Î ³ô¾ÆÁö¸é ¡ã½ÉÀå ºÎÁ¤¸Æ ¡ã±ÙÀ° Èû ºüÁü ¡ã°¨°¢ ÀÌ»ó ¡ã½ÉÀ帶ºñ µî ÀÌ »óÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡Þ´ç´¢º´ ÀÖÀ¸¸é °úÀÏÁó, À§Àå ¾àÇÏ¸é ¸¶´ÃÁó ÇÇÇϱâ
Ç÷´ç °ü¸®¸¦ öÀúÈ÷ ÇØ¾ß ÇÏ´Â ´ç´¢º´ ȯÀÚ´Â °úÀÏÁóÀ» ¸ÔÁö ¾Ê´Â °Ô ÁÁ´Ù. ´ëºÎºÐ °úÀÏÁóÀº ´ç·ù ÇÔ·®ÀÌ 1ȸ ºÐ·® ±âÁØ ¾à 10g¿¡ ´ÞÇÑ´Ù. ¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO)°¡ ±Ç°íÇÏ´Â ÇÏ·ç ´ç ¼·Ãë·®(50g, 2000kcal ¼·Ãë ±âÁØ)ÀÇ 1/5À» Â÷ÁöÇÑ´Ù. ƯÈ÷ ½ÄÈÄ¿¡ °úÀÏÁóÀ» ¸ÔÀ¸¸é ½Ä»çÇÏ¸ç ¿Ã¶ó°£ Ç÷´çÀÌ ´õ ³ô¾ÆÁú ¼ö ÀÖ¾î ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
À§ÀåÀÌ ¾àÇϰųª ¸¸¼º À§¿°À» ¾Î°í ÀÖ´Ù¸é ¸¶´ÃÁóÀ» ÇÇÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù. ¸¶´ÃÀÇ ¸Å¿î¸ÀÀ» ³»´Â ¡®¾Ë¸®½Å¡¯ ¼ººÐÀÌ À§º®À» ÀÚ±ØÇØ, ¼ÒȺҷ®°ú ¼Ó ¾²¸²À» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö À־Ù. ƯÈ÷ ¸¶´ÃÁóÀº »ý¸¶´Ãº¸´Ù ¾Ë¸®½Å ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀ¸´Ï À¯ÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¡Þ¸ö¿¡ ÁÁÀº °Íµµ Àû´çÈ÷ ¸¶½Ã±â, ¡®ÇÏ·ç 1~2ȸ¡¯
°Ç°ÁóÀ» ±¸¸ÅÇϰųª ¼±¹°ÇÒ ¶§´Â ¿øÀç·á¿Í ÇÔ·®¸¸ µûÁú °Ô ¾Æ´Ï¶ó, ¸¶½Ç »ç¶÷ÀÇ Ã¼Áú°ú ±âÀú Áúȯ±îÁö ¹Ì¸® È®ÀÎÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î´Â ´ç·ù ÇÔ·®ÀÌ ÀûÀ¸¸é¼ ÇÕ¼º Âø»ö·á¿Í º¸Á¸Á¦°¡ µé¾îÀÖÁö ¾ÊÀº Á¦Ç°ÀÌ ÁÁ´Ù. µÎ Á¾·ù ÀÌ»óÀÇ °Ç°ÁóÀ» µ¿½Ã¿¡ ¸¶½Ã¸é À§¿¡ ºÎ´ãµÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÑ Á¾·ùÀÇ °Ç°Áó¸¸ ÇÏ·ç 1~2¹ø, ÃÑ 2~3°³¿ù Á¤µµ ¸¶¼Åº» µÚ °æ°ú¸¦ ÁöÄѺ¸´Â °Ô ÁÁ´Ù.
¡Þ»ç°úÁ󡤾çÆÄÁó, ÄáÆÏÁúȯ ȯÀÚ¿¡°Õ Çطοö
»ç°úÁó°ú ¾çÆÄÁóÀº Ä®·ý ÇÔ·®ÀÌ ³ô´Ù. »ç°ú 100g°ú ¾çÆÄ 100g¿£ Ä®·ýÀÌ °¢°¢ 146mg, 144mg Á¤µµ¾¿ µé¾î À־Ù. ÄáÆÏÁúȯÀ» ¾Î´Â »ç¶÷ÀÌ ¸ÔÁö ¾Ê´Â °Ô ÁÁÀº ÀÌÀ¯´Ù. ÄáÆÏ ÁúȯÀÌ ÀÖ´Â »ç¶÷ÀÌ °íÄ®·ý ½ÄÇ°À» °è¼Ó ¼·ÃëÇϸé, ü³» Ä®·ý ³óµµ°¡ Á¶ÀýµÇÁö ¾Ê¾Æ Ä®·ýÀÌ ¸ö¿¡ ´©ÀûµÈ´Ù. Ç÷û Ä®·ý ³óµµ°¡ ºñÁ¤»óÀûÀ¸·Î ³ô¾ÆÁö¸é ¡ã½ÉÀå ºÎÁ¤¸Æ ¡ã±ÙÀ° Èû ºüÁü ¡ã°¨°¢ ÀÌ»ó ¡ã½ÉÀ帶ºñ µî ÀÌ »óÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡Þ´ç´¢º´ ÀÖÀ¸¸é °úÀÏÁó, À§Àå ¾àÇÏ¸é ¸¶´ÃÁó ÇÇÇϱâ
Ç÷´ç °ü¸®¸¦ öÀúÈ÷ ÇØ¾ß ÇÏ´Â ´ç´¢º´ ȯÀÚ´Â °úÀÏÁóÀ» ¸ÔÁö ¾Ê´Â °Ô ÁÁ´Ù. ´ëºÎºÐ °úÀÏÁóÀº ´ç·ù ÇÔ·®ÀÌ 1ȸ ºÐ·® ±âÁØ ¾à 10g¿¡ ´ÞÇÑ´Ù. ¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO)°¡ ±Ç°íÇÏ´Â ÇÏ·ç ´ç ¼·Ãë·®(50g, 2000kcal ¼·Ãë ±âÁØ)ÀÇ 1/5À» Â÷ÁöÇÑ´Ù. ƯÈ÷ ½ÄÈÄ¿¡ °úÀÏÁóÀ» ¸ÔÀ¸¸é ½Ä»çÇÏ¸ç ¿Ã¶ó°£ Ç÷´çÀÌ ´õ ³ô¾ÆÁú ¼ö ÀÖ¾î ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
À§ÀåÀÌ ¾àÇϰųª ¸¸¼º À§¿°À» ¾Î°í ÀÖ´Ù¸é ¸¶´ÃÁóÀ» ÇÇÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù. ¸¶´ÃÀÇ ¸Å¿î¸ÀÀ» ³»´Â ¡®¾Ë¸®½Å¡¯ ¼ººÐÀÌ À§º®À» ÀÚ±ØÇØ, ¼ÒȺҷ®°ú ¼Ó ¾²¸²À» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö À־Ù. ƯÈ÷ ¸¶´ÃÁóÀº »ý¸¶´Ãº¸´Ù ¾Ë¸®½Å ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀ¸´Ï À¯ÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¡Þ¸ö¿¡ ÁÁÀº °Íµµ Àû´çÈ÷ ¸¶½Ã±â, ¡®ÇÏ·ç 1~2ȸ¡¯
°Ç°ÁóÀ» ±¸¸ÅÇϰųª ¼±¹°ÇÒ ¶§´Â ¿øÀç·á¿Í ÇÔ·®¸¸ µûÁú °Ô ¾Æ´Ï¶ó, ¸¶½Ç »ç¶÷ÀÇ Ã¼Áú°ú ±âÀú Áúȯ±îÁö ¹Ì¸® È®ÀÎÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î´Â ´ç·ù ÇÔ·®ÀÌ ÀûÀ¸¸é¼ ÇÕ¼º Âø»ö·á¿Í º¸Á¸Á¦°¡ µé¾îÀÖÁö ¾ÊÀº Á¦Ç°ÀÌ ÁÁ´Ù. µÎ Á¾·ù ÀÌ»óÀÇ °Ç°ÁóÀ» µ¿½Ã¿¡ ¸¶½Ã¸é À§¿¡ ºÎ´ãµÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÑ Á¾·ùÀÇ °Ç°Áó¸¸ ÇÏ·ç 1~2¹ø, ÃÑ 2~3°³¿ù Á¤µµ ¸¶¼Åº» µÚ °æ°ú¸¦ ÁöÄѺ¸´Â °Ô ÁÁ´Ù.
ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç