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"참기름·들기름, 콜레스테롤 낮추는 '피토스테롤&#..[20/04/22 10:04]: 참기름과 들기름에 콜레스테롤을 낮추는 물질이 많이 함유됐다는 조사 결과가 나왔다.경기도보건환경연구원은 지난해 1년간 경기지역 대형 유통매장과 인터넷 쇼핑몰에서 판매되는 식물성유지 50개 제품을 대상으로 ..

미숙아 출산 위험 줄이려면 꼭 챙겨야 할 '음식'..[20/04/18 07:30]: 평소 야채가 포함된 식단을 많이 먹으면 임신했을 때 미숙아 출산 위험이 줄어든다는 연구 결과가 나왔다.호주 퀸즐랜드대 연구팀은 임신 전 식습관과 미숙아 출산과의 연관성을 알아보기 위해 호주에 거주하는 여성..

면역의 '최후 보루'인데… 영양 균형 되찾자[20/04/17 09:09]: 코로나19 사태가 언제 끝날지 모르는 상황에서, 마스크 착용이나 손씻기만큼 지켜나가야 하는 습관이 있다. 바로 '영양소 충전'이다. 국내외에서 코로나19 백신·치료제 개발에 힘쓰고 있지만, 상용화는 빨라도 내년..

면역력 강화하는 '검은 콩'… 어떤 성분 들었길..[20/04/16 11:36]: 검은색 식품은 보기와 달리 건강에 도움을 주는 경우가 많다. 강력한 항산화 물질인 '안토시아닌(Anthocyanin)' 성분이 많이 들었기 때문이다. 안토시아닌은 콜레스테롤 수치 저하, 혈관 보호, 항암, 궤양 예방 효능..

식습관으로 치매 막는다… '뇌 건강'에 좋은 음..[20/04/15 16:02]: 치매 예방을 위한 많은 방법이 알려졌지만, 그중에서도 중요한 것이 `식습관`이다. 실제로 식습관만 바꿔도 치매를 예방하는 효과가 있다는 연구 결과가 있다. 어떤 음식을 얼마나 먹는 것이 치매 예방에 도움이 되는..

고민 많고 불안할 때 필요한 '음식'[20/04/10 16:29]: 사회적 거리두기로 집에만 있다 보면 생각이 많아지며 괜히 불안해지기 쉽다. 게다가 봄철에는 겨울보다 밤이 짧아져 수면이 부족해지는 것도 우울감을 부른다. 우울하면 먹는 것에 소홀해지기 쉽지만, 이럴 때일수록..

요즘 같은 때 물 안 마신다? '실수'하는 겁니다[20/04/09 07:50]: 코로나19 사태로 많은 사람이 '면역력' 강화에 열을 기울이고 있다. 이를 위해 운동하고, 끼니를 잘 챙겨 먹는 등 다양한 노력을 기울이는데, '물 섭취'도 잊으면 안 된다. 특히 물은 호흡기점막을 건조하지 않게 하..

밀가루 못 먹는 '셀리악병' 환자… 조기 사망 위..[20/04/08 13:50]: 셀리악병(밀가루 알레르기)을 앓고 있는 사람은 조기 사망 위험이 높다는 연구 결과가 나왔다.스웨댄 카롤린스카병원과 미국 컬럼비아대 연구팀은 스웨덴 국가 의료기록에 포함된 약 5만명의 셀리악병 환자와 대조군..

배달ㆍ뷔페ㆍ샐러드바… 코로나19, 음식 통해 전염될까?[20/04/08 11:19]: 코로나19 감염 확산을 막기 위한 ‘고강도 사회적 거리두기’가 지속되면서 외출이 제한 돼 배달 음식을 시켜먹는 사람들이 많다. 또 불가피하게 외식을 하는 경우도 있다. 그러나 많은 사람들이 음식을 먹을 때마다..

당뇨 환자가 먹어도 되는 '과일'의 공통점 [20/04/08 09:58]: 당뇨병 환자는 과일을 먹기 전 고민하게 된다. 과일 속 당분이 혈당을 높여 당뇨병을 악화시킬까 걱정돼서다. 이로 인해 당뇨병 환자 중에는 아예 과일을 먹지 않는 사람도 있다. 당뇨병 환자가 과일 섭취를 주의해야..

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