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추울 때 먹는 코코아… '이곳' 건강에 좋다?

날씨가 추워지면 따뜻한 코코아 한 잔이 생각난다. 그런데 따뜻한 코코아는 맛만 좋은 게 아니라, 심혈관질환 예방 효과를 낸다. 코코아 주성분인 '플라바놀' 때문이다.플라바놀은 차, 포도, 딸기 등에 들어있는 화합물인데, 대표적 심혈관질환인 고혈압과 동맥경화증(혈..

푸드이해나 헬스조선 기자2022/11/07 14:21
'이 음료' 하루 1잔 이상… 골관절염 위험 줄어든다

커피를 매일 1잔 이상 마시는 여성은 커피를 전혀 또는 거의 마시지 않는 여성보다 무릎 골관절염의 발생 위험이 40% 낮다는 연구 결과가 국내에서 나왔다. 녹차·우유·탄산음료 등 다른 음료는 무릎 골관절염과 이렇다 할 상관성을 보이지 않았다.7일 한국식품커뮤니케..

푸드이해나 헬스조선 기자2022/11/07 09:44
연예인들 많이 하던데… ‘소식’ 도전해볼까?

최근 TV 예능프로그램을 통해 ‘소식(小食)’하는 연예인들의 일상이 공개되면서 관심을 끌고 있다. 일반적으로 생각하는 한 끼 식사량의 절반 또는 그보다 적은 양을 먹는가 하면, 열량이 높은 음식 자체를 먹지 않기도 한다. 건강을 생각한다면 적게 먹는 것이 과식·..

푸드전종보 헬스조선 기자2022/11/06 22:00
오늘도 지친다면… 돼지고기에 '이것' 곁들여보세요

주말에도 피로를 달고 산다면 비타민B군에 주목하자.비타민B군은 '피로 비타민'이라는 별칭이 있다. 체내의 에너지 전환과 면역력을 높이는 항체 형성에 간여해서 피로 예방과 회복에 도움을 주기 때문. 이중 비타민B1은 탄수화물·단백질·지방 등 3대 영양소를 에너지..

푸드이금숙 헬스조선 기자2022/11/06 20:00
눈앞의 짜장면, 짬뽕 참게 해주는 숫자들

주말에는 집에서 요리해먹는 것 대신 배달음식이나 외식으로 한 끼 식사를 대신하곤 한다. 짜장면·짬뽕도 그 중 하나다. 여러 가지 야채와 고기, 해산물 등이 들어간 짜장면·짬뽕은 한 끼 식사로 부족함이 없다.문제는 열량이다. 열량은 먹었을 때 몸속에서 발생하는 ..

푸드전종보 헬스조선 기자2022/11/06 14:00
붕어빵, 호빵, 어묵, 군고구마… 겨울 간식의 불편한 ‘칼로리’

날씨가 추워지면서 따뜻한 간식들도 인기를 끌고 있다. 붕어빵, 호빵, 어묵, 군고구마 등이 대표적이다. 추운 날 따뜻한 간식을 찾는 것은 체온 변화와도 관련이 있다. 기온이 떨어지면 체온을 유지하기 위해 몸이 스스로 열을 발생시킨다. 이 과정에서 체내 열량을 많이..

푸드전종보 헬스조선 기자2022/11/06 06:00
쌍화탕과 뱅쇼가 감기에 미치는 영향

한국엔 쌍화탕이, 유럽엔 '뱅쇼(Vin chaud)'가 있다. '따뜻한 와인'이라는 뜻의 뱅쇼는 와인에 각종 과일과 계피를 넣어 끓이는 음료다. 감기기운이 느껴질 때 쌍화탕을 찾는 사람이 많은데, 뱅쇼 역시 ‘천연 감기약’이라고 불릴 정도로 감기 완화에 좋다고 잘 알려져..

푸드강수연 헬스조선 기자2022/11/06 05:00
곰팡이 핀 귤, 닦아서 먹으면 괜찮을까?

귤은 가을·겨울에 즐겨 먹는 과일 중 하나다. 매년 이 시기가 되면 귤을 한 봉지, 한 박스 씩 구매해 먹곤 한다. 문제는 오랜 기간 귤을 보관하는 과정에서 하얀색, 파란색 곰팡이가 하나 둘씩 피어오른다는 점이다. 곰팡이가 심하지 않으면 잘라 내거나 씻어 먹기도 하..

푸드전종보 헬스조선 기자2022/11/05 14:00
근육 없고 배 나올까 걱정하는 여성, '이것' 먹으면 예방..

중장년층 여성이 유제품 단백질을 충분히 섭취하면 근육량이 적으면서 허리둘레는 굵은 이른바 '저 근육량·복부 비만(LMAO)'의 발생 위험을 11∼29% 낮출 수 있다는 연구결과가 나왔다. 이는 유청 단백질 등 유제품 단백질의 섭취가 여성의 근육 저하와 복부 비만 예방..

푸드이금숙 헬스조선 기자2022/11/04 23:00
'반갈샷' 유행에 크림빵 인기 치솟는데… 건강엔 문제 없..

MZ세대 사이에서 '반갈샷(빵을 반으로 갈라 내용물을 보여주는 사진)'이 인기다. 이 인기를 틈타 크림빵 수요도 늘고 있다. BGF리테일이 운영하는 편의점 CU는 자사의 '연세우유 생크림빵' 시리즈가 출시 8개월 만에 누적 판매량 1500만 개를 기록했다고 지난달 밝혔다...

푸드이해나 헬스조선 기자2022/11/04 14:01
몸에 독 되는 내장지방… '이 과일'이 분해 도와

누구든 몸 안에는 내장지방이 존재한다. 내장지방은 뱃속 깊숙이 자리해 장기를 보호하고 보온하는 역할을 하기 때문에 반드시 필요하지만, 과도하게 늘어나면 건강에 문제를 일으킨다. 당뇨병, 심장병, 암 위험을 높이는 식이다. 내장지방은 피부 바로 밑에 존재하는 피..

푸드이해나 헬스조선 기자2022/11/04 09:09
[밀당365] 쌀 한 톨 안 들었지만… 든든한 한 끼 ‘두부 유부초밥..

더 추워지기 전에 야외 활동 계획하고 있다면, 유부초밥 준비해보면 어떨까요? 밥 대 신 두부 넣어 칼로리는 줄이고 단백질은 풍부하게 채웠습니다.강남세브란스병원과 함께하는 밀당365 레시피오늘의 추천 레시피 배달 왔습니다!두부 유부초밥(2인분)두부에 넣는 속 재..

푸드최지우 헬스조선 기자2022/11/04 08:40
한국인 홀리는 뼈다귀 해장국은 완전식품일까?

온라인 설문조사 사이트 패널나우에서 전국 만 14세 이상 3만 1573명을 조사한 결과, 한국인이 가장 좋아하는 국밥 1위로 '뼈다귀 해장국'이 꼽혔다. 뼈다귀 해장국엔 한국인에게 가장 많이 결핍된 영양소인 ‘칼슘’을 비롯한 영양소가 다양하다. 뼈다귀 해장국은 정말..

푸드이해림 헬스조선 기자2022/11/04 07:30
귤의 계절 다가왔다… ‘영양가’ 알고 먹읍시다

귤의 계절이 다가왔다. 귤은 까먹기 간편하고 맛도 있어 겨울철 많은 사람이 찾는 간식 중 하나다. 귤의 건강 효능을 알아본다. ◇심혈관질환 예방귤에 든 비타민P는 혈관 건강에 도움을 준다. 비타민P의 한 종류인 헤스페리딘 성분은 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮추..

푸드강수연 헬스조선 기자2022/11/04 05:30
고춧가루, 커피 찌꺼기는 음식물 쓰레기가 아니다, 왜?

치킨을 먹은 후 남은 닭 뼈는 일반쓰레기로 버려야 한다는 사실은 잘 알려졌다. 그러나 지금껏 나도 모르게 음식물쓰레기로 배출해오던 ‘일반쓰레기’가 여전히 있다. ◇채소 껍질·뿌리·꼭지는 일반쓰레기각 가정에서 배출한 음식물쓰레기는 재활용 공정 설비를 거쳐..

푸드이해림 헬스조선 기자2022/11/03 07:30
노화 주범 활성산소 없애는 '효자 영양소'… 권장량의 6..

우리나라 국민의 비타민 E 섭취량이 권장량(하루 10㎎)의 60% 수준인 것으로 밝혀졌다. 비타민 E는 비타민 C와 함께 ‘노화의 주범’인 활성산소를 없애는 항산화 효과를 보유한 항산화 비타민이다. 이 비타민은 심혈관 질환·암·알레르기 질환 등 만성 질환의 예방에 ..

푸드이금숙 헬스조선 기자 2022/11/02 12:00
[밀당365] ‘돼지감자’ 소화 잘 안 되는데 당뇨에 좋은 음식 맞..

돼지감자는 당뇨 환자들에게 각광받는 식품 중 하나입니다. 정말 좋은 음식인지 관련 질문 짚어봅니다.<궁금해요!>“돼지감자를 먹어보니 소화가 안 돼 먹기가 힘듭니다. 당뇨에 좋다고 하니 참고 먹어야 되는지 고민입니다.”Q. 당뇨 환자가 돼지감자를 먹으면 정..

푸드최지우 헬스조선 기자2022/11/02 09:40
메디트리, 무릎 관절 영양제 '옵티MSM골드' 3＋1 특가

관절 영양제 옵티MSM이 가을을 맞아 특가 행사를 진행한다. '옵티MSM골드'는 MSM과 비타민D를 주원료로 상어연골추출물, 보스웰리아추출물, 초록입홍합추출물, 글루코사민 등 부원료까지 꼼꼼하게 챙긴 관절 제품이다. 인체적용시험 결과를 통해 ▲관절 통증 감소 ▲관절..

건강기능식품헬스조선 편집팀2022/11/02 09:19
가을을 견디는 관절·연골을 위해, MSM 준비하세요

선선해진 날씨와 단풍 시즌이 다가오면서 나들이와 등산하는 사람들이 많다. 하지만 일교차가 큰 가을엔 근육과 혈관이 수축해 근육의 유연성은 떨어지고 혈액순환은 저하되기 쉬워 뼈 건강에 더욱 주의가 필요하다.◇일조량 줄어드는 가을, 뼈 건강 악화하기 쉬워가을엔..

건강기능식품강수연 헬스조선 기자2022/11/02 09:15
알수록 놀라운 홍삼… "근육 감소 막고 기억력 개선"

고려인삼학회 제13회 국제인삼심포지엄이 지난 25일부터 28일까지 서울 롯데호텔에서 열렸다. 이번 심포지엄에서는 홍삼과 인삼이 기억력을 개선하는 등 정신 건강에 좋은 것은 물론, 근육 감소를 억제하고 뼈 손실을 예방하는 등 신체 건강에도 좋다는 학계 연구 결과가..

건강기능식품이슬비 헬스조선 기자2022/11/02 09:12

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