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  • 앞으로 양파 썰 때, 칼 '이렇게' 해보세요… 눈물 안 나..

    앞으로 양파 썰 때, 칼 '이렇게' 해보세요… 눈물 안 나..

    양파는 콜레스테롤 수치를 낮추고, 염증을 줄이는 식품이다. 조리법에 따라 영양 성분이 바뀔 수 있어, 알아두면 좋다.양파는 썬 직후 조리하기보다 실온에 15~30분 놔둔 후 사용하는 게 좋다. 양파가 산소와 접촉하면 양파의 매운 성분인 황화합물이 체내에 유효한 성분..
    푸드한희준 기자 2024/09/29 20:00
  • 기름 잔뜩 흐르는 ‘감바스’… 왜 건강식일까?

    기름 잔뜩 흐르는 ‘감바스’… 왜 건강식일까?

    감바스는 해산물, 올리브유, 향신료가 주재료인 요리로, 스페인의 건강식으로 알려졌다. 감바스를 만들 땐 팬에 올리브유를 붓고 마늘, 고추 등을 넣어 약한 불로 가열한다. 이후 손질한 방울토마토를 넣고 새우를 넣어 익히면 된다. 감바스는 바게트를 곁들여 먹으면 특..
    푸드임민영 기자2024/09/29 19:00
  • “친구 잃은 후 관리 시작”… 두 달 만에 20kg 감량 성공, 비결..

    “친구 잃은 후 관리 시작”… 두 달 만에 20kg 감량 성공, 비결..

    지난 21일(현지시각) 호주뉴스닷컴에 따르면, 네 아이의 엄마인 소피 브라운(34)은 평소 운동을 피하고 단 음식에 집착하며 살았다. 그 결과 몸무게가 거의 90kg에 달했다. 결국 의사는 소피 브라운에게 콜레스테롤 수치가 심각하게 높으며 심장마비 위험도 있다고 경고..
    다이어트이아라 기자2024/09/29 18:00
  • 탄탄몸매 아이비, 괴로워도 '이 운동'이 비결… 실제 효..

    탄탄몸매 아이비, 괴로워도 '이 운동'이 비결… 실제 효..

    가수 겸 뮤지컬 배우 아이비(41)가 필라테스하는 모습을 공개했다.지난 26일 유튜브 채널 '아이비티비 IVYTV'에는 '여름아 잘 가! 여름을 보내며 일상을 꽉 담은 브이로그 | 시카고, 꽃시장, 운동, 쇼핑언박싱'이라는 제목의 영상이 게재됐다. 영상에는 여행을 다녀온 아..
    피트니스이해나 기자2024/09/29 17:00
  • 매일 먹는데 몰랐다… '이 음식' 섭취하고, 혈액 맑아지..

    매일 먹는데 몰랐다… '이 음식' 섭취하고, 혈액 맑아지..

    혈액은 우리 몸에서 중요한 역할을 한다. 온몸의 신진대사를 주관하며, 폐에서 산소를 골라 조직이나 세포로 실어나르는 역할을 한다. 흔히 먹는 음식만으로도 혈액을 맑게 만들 수 있다. 혈액 건강에 도움이 되는 식품은 다음과 같다. 적정량 꾸준히 먹자.미역=미역에는..
    푸드한희준 기자2024/09/29 12:00
  • 살 뺄 때 좋다는 그릭 요거트도… 하루에 ‘이만큼’만 드세요

    살 뺄 때 좋다는 그릭 요거트도… 하루에 ‘이만큼’만 드세요

    요거트는 언제 어디서든 먹기 편하다는 장점이 있어 간식이나 식사대용으로 먹기 좋다. 곁들이는 토핑이나 음식에 따라 맛과 영양이 천차만별로 달라진다. 영양 효과를 높이고 체중 관리에도 도움이 되는 요거트 섭취방법에 대해 알아본다.요거트는 크게 목 넘김이 부드..
    푸드최지우 기자2024/09/29 11:00
  • 계단 조금만 올라도 숨차는 사람, 폐활량 ‘이렇게’ 늘리세요

    계단 조금만 올라도 숨차는 사람, 폐활량 ‘이렇게’ 늘리세요

    조금만 빨리 걷거나, 계단을 오르면 숨이 차는 사람이 있다. 폐 수축과 이완을 돕는 호흡근이 약해졌기 때문이다. 사실 폐활량은 선천적으로 결정돼 늘어날 수는 없지만, 호흡근 단련과 운동 등으로 떨어지는 속도를 늦출 수 있다. 일상에서 쉽게 실천할 수 있는 호흡근..
    라이프김서희 기자2024/09/29 10:00
  • “썩어서 거름 되니 버려도 돼” 산에 던진 과일 껍질, 어떻게 될..

    “썩어서 거름 되니 버려도 돼” 산에 던진 과일 껍질, 어떻게 될..

    가을 산의 묘미를 놓치지 않기 위해 주말 등산을 결심했다면, 과일과 함께 꼭 쓰레기봉투도 챙기자. 과일 껍질은 썩어서 나무에 좋은 거름이 될 거라 예단하고 아무 데나 버리는 사람이 많은데, 환경에 악영향을 끼치는 행동이다.과일 껍질을 그대로 버리면 거름이 되지..
    라이프이슬비 기자 2024/09/29 08:00
  • 성시경, 비빔면 의외의 ‘이것’으로 만들던데… 다이어트 효과 ..

    성시경, 비빔면 의외의 ‘이것’으로 만들던데… 다이어트 효과 ..

    가수 성시경(45)이 독특한 비빔면 레시피를 공개했다.지난 26일 유튜브 채널 ‘성시경 SUNG SI KYUNG’에는 ‘[성시경 레시피] 라이스페이퍼 비빔면 Sung Si Kyung Recipe - Rice Paper Noodles’라는 제목의 영상이 게재됐다. 영상에서 성시경은 “이번에 신기한 걸 할..
    푸드임민영 기자2024/09/29 07:00
  • 곰팡이 핀 마늘, 그냥 먹으면 ‘큰 일’ 나는 사람은?

    곰팡이 핀 마늘, 그냥 먹으면 ‘큰 일’ 나는 사람은?

    마늘은 향신료지만, 잘못 보관하면 희거나 푸른 곰팡이가 핀다. 그러나 색이 밝아 곰팡이가 생긴지 모르고 먹기 쉽다. 곰팡이 핀 마늘은 독성이 있으므로 주의해야 한다.마늘은 껍질을 벗기는 순간부터 곰팡이에 취약해진다. 마늘 껍질엔 페놀성 화합물이 있다. 이 물질..
    푸드이해림 기자2024/09/29 05:00
  • 고민시, 공복에 챙겨 먹는 식품으로 ‘이것’ 꼽아… 무슨 효과 ..

    고민시, 공복에 챙겨 먹는 식품으로 ‘이것’ 꼽아… 무슨 효과 ..

    배우 고민시(29)가 평소 챙겨 먹고 있는 식품을 공개했다.지난 26일 유튜브 채널 ‘일일칠 - 117’에는 ‘[덱스의 냉터뷰] 동갑내기 황금 막내들의 세계관 대충돌l EP.23 고민시 편’이라는 제목의 영상이 게재됐다. 영상에서 고민시는 "홍삼과 유산균을 함께 공복에 섭..
    푸드이아라 기자2024/09/29 00:01
  • 스팸, 안 익히고 바로 먹어도 된다? 안 된다? 정답은…

    스팸, 안 익히고 바로 먹어도 된다? 안 된다? 정답은…

    밥 위에 스팸을 얹어 먹으면 다른 반찬이 없어도 맛있게 먹을 수 있다. 스팸을 포함한 햄과 소시지는 대부분 돼지고기로 만든다. 돼지고기를 제대로 익혀 먹지 않으면 식중독에 걸릴 수 있는데, 스팸도 익히지 않고 생으로 먹으면 위험한 걸까?결론부터 말하면 국내 스팸..
    푸드임민영 기자 2024/09/28 19:00
  • “폐경기에 15kg 감량 성공”… 40대 女, 매일 ‘이것’ 먹은 게..

    “폐경기에 15kg 감량 성공”… 40대 女, 매일 ‘이것’ 먹은 게..

    외국의 한 40대 여성이 15kg 감량 비법을 공유했다.지난 23일(현지시각) 더 미러 등 외신 매체에 따르면, 치료사로 일하는 산드라 조지슨(47)은 폐경기 전후 증상으로 인해 무기력함과 수면을 방행하는 야간 안면 홍조, 공황 상태 등으로 어려움을 겪었다. 또 체중이 늘..
    다이어트이아라 기자2024/09/28 18:00
  • '이 자세'로 자야 편하다? 척추 '윗부분' 굽었다..

    '이 자세'로 자야 편하다? 척추 '윗부분' 굽었다..

    직장인 강모(34)씨는 잠에 들 때 무조건 양팔을 머리 위로 뻗어 올린다. 만세 자세를 취하는 것이다. 이래야 왠지 모를 개운함이 느껴지고 경직됐던 몸이 스트레칭되는 것 같기 때문이다. 하지만 강씨와 같은 증상은 '흉추후만증' 때문에 나타날 수 있다.흉추후만증은 가..
    라이프이해나 기자 2024/09/28 17:00
  • ‘이 과일’ 매일 5알 먹으면, 뼈 걱정 안 해도 돼

    ‘이 과일’ 매일 5알 먹으면, 뼈 걱정 안 해도 돼

    경구피임약을 오래 먹으면 골밀도가 낮아진다는 말이 있다. 연구 결과가 갈리고 있어 아직 상관관계가 명확하지는 않지만, 그래도 걱정될 수 있다. 젊을 때부터 골밀도가 줄어들면 나이 들어 남들보다 뼈가 더 약해지기 때문이다. 다낭성난소증후군 등 여성질환 치료 목..
    푸드이해림 기자2024/09/28 16:00
  • 고구마 좋아하세요? ‘이런 것’ 고르면 항산화 효과 더 큽니다

    고구마 좋아하세요? ‘이런 것’ 고르면 항산화 효과 더 큽니다

    국산 고구마에 항산화 효과가 뛰어난 페놀산 유도체 34종이 함유돼 있다는 연구 결과가 나왔다.고구마는 전 세계적으로 많이 소비하는 식량 작물 중 하나로, 특히 고구마 속 페놀산이 세포 내 산화 억제 등 항산화 효과가 매우 우수한 것으로 보고되고 있다. 하지만 국산..
    푸드신소영 기자2024/09/28 12:00
  • 흑백요리사 ‘나폴리 맛피아’가 리조또를 열정적으로 흔든 이유..

    흑백요리사 ‘나폴리 맛피아’가 리조또를 열정적으로 흔든 이유..

    넷플릭스가 새로 선보인 요리 예능 프로그램 '흑백 요리사'가 폭발적인 인기를 끌고 있다. 지난 24일 공개된 방송에서 현란한 솜씨로 팬을 흔들며 리소토(risotto)를 만든 출연자 '나폴리 맛피아'(권성준 셰프)는 '리소토 광인'이라는 별명까지 얻었을 정도. 권성준 셰프..
    푸드이슬비 기자2024/09/28 11:00
  • 다른 운동 안 해도… ‘이것’만 먹으면 스윙 실력 늘어난다

    다른 운동 안 해도… ‘이것’만 먹으면 스윙 실력 늘어난다

    골프 라운딩하러 가기 좋은 날씨다. 실력을 제대로 발휘하고 싶다면 단백질 보충제를 챙겨 먹는 게 좋겠다.서울대 체육교육학과 송욱 교수팀은 추가적인 운동 없이 단백질 보충제를 섭취하는 것만으로도 골프 스윙 실력이 향상하는지 확인하기 위해 연구를 진행했다.연구..
    피트니스이슬비 기자2024/09/28 10:00
  • 80세 앞둔 장미화, 동안 최고 비법은 역시 ‘이것’

    80세 앞둔 장미화, 동안 최고 비법은 역시 ‘이것’

    가수 장미화(78)가 12개월 동안 6kg을 감량했다고 밝혔다. 오는 27일 방송된 KBS 1TV ‘아침마당’에서 MC들은 장미화에게 “오히려 더 젊어지셨어요”라며 동안 비법을 물었다. 그러자 장미화는 “최근에 6kg을 감량했다”며 “무릎이 안 좋아 감량했더니, 사람들이 뭘..
    다이어트김예경 기자2024/09/28 08:15
  • 올리브 오일보다 좋다? 다이어트 효과 탁월하다는 ‘MCT 오일’

    올리브 오일보다 좋다? 다이어트 효과 탁월하다는 ‘MCT 오일’

    최근, MCT 오일에 대한 관심이 뜨겁다. MCT 오일은 에너지 활용도가 높아 체내에 지방이 잘 쌓이지 않게 하는 효과가 있다. 다양한 산업에 대한 심층 통계 분석을 제공하는 ‘STATS N DATA’에 의하면, 2030년까지 MCT 오일 산업이 기하급수적으로 성장할 전망이다. MCT..
    푸드최지우 기자2024/09/28 08:00
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