당신의 건강가이드 헬스조선 - 라이프리스트

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기억력 살리는 5가지 식품

1. 콩 콩에 많은 ‘포스파티딜세린(PS)’은 뇌세포의 막을 강화시켜줘 세포가 파괴되는 것을 막아준다. 실제로 미국 신경학자들이 평균 60.5세의 치매환자 50명에게 매일 300㎎의 PS를 2년간 투여한 결과 평균적으로 기억력은 13.9년, 학습 능력은 11.6년, 전날 본 사람..

푸드2007/10/30 17:13
당근·부추·토마토…기름에 요리해 먹자

기름에 볶아 먹으면 오히려 몸에 좋은 음식이 있다. 당근에는 항산화 영양소 베타카로틴(비타민A의 전 단계 물질)이 풍부한데 기름에 익혀 먹으면 체내 흡수율이 3~5배 좋아진다. 부추도 식물성 기름에 튀기거나 볶아 먹으면 베타카로틴 흡수가 배가되고 노화를 방지한..

푸드2007/10/30 16:27
배 아플땐 페퍼민트 차 드세요

페퍼민트로 지긋지긋한 과민성대장증후군을 치료할 수 있을까? 미국 등에서 페퍼민트가 복부팽만감, 설사, 변비 및 다양한 과민성대장증후군 증상의 개선에 위약(플라시보)보다 효과가 우수하다는 연구 결과들이 잇따르고 있다. 급기야 학술전문지 ‘미국위장병학저널’..

푸드2007/10/30 16:25
아침 거른 오전엔 당분 많은 과일주스를

미국 예일대의대 공중보건학 데이비드 카츠 교수의 연구 결과에 따르면 적은 양의 간식을 자주 섭취하면 혈당이 급격하게 오르는 것을 막아 당뇨병 위험이 낮아진다. 실제로 일부 병원에서는 당뇨 환자에게 세 끼 식사량을 줄이고 대신 적은 양의 간식을 자주 섭취토록 ..

푸드2007/10/30 16:23
블랙커피를 마십시다

아내와 전 커피에 대한 기호가 완전히 반대입니다. 갓 볶아낸 커피콩으로 뽑은, 원두커피의 깊고 그윽한 향기를 저는 즐깁니다. 커피 종류마다 어찌 그리 복잡미묘한 향기를 숨기고 있는지…. 집에선 인스턴트 커피에 뜨거운 물만 부어 마시는데 그것도 좋습니다. 아내는..

푸드2007/10/30 16:12
연상신부가 연하신랑 따라잡는 법

애쉬턴 커처와 결혼하기 위해 전신성형에 우리 돈 5억 원을 호가하는 비용을 투자한 데미무어. 성형중독이라고 비난을 받기도 하지만 ‘15살 어린 커처와 함께 사는 것이 얼마나 불안하면 그랬을까’하는 연상녀들의 동감도 적지 않다. 우리나라도 예외는 아니다. 요즘 ..

뷰티2007/10/30 09:17
남성구직자들, 성형외과로 가는 이유

00기업공채. 00채용. 최근 포털사이트 검색어 순위에 가장 많이 오르는 단어들이다. 바야흐로 취업시즌이 돌아왔다. 치열한 취업시장에서 살아남기 위한 구직자들의 눈물겨운 사투가 시작된 것. 서류전형을 시작으로 개인, 그룹, 합숙 등 그 종류도 다양한 각종 면접의 ..

뷰티2007/10/29 18:55
성형수술에 대한 오해와 진실

많은 사람들이 한번쯤 성형 수술을 받고 싶다는 생각을 하지만 실천으로 옮기는 것은 매우 두려워한다. 절개와 마취, 부작용에 대해 상당한 부담감을 느끼기 때문이다. 성형수술은 매우 신중하게 결정해야 할 일이지만 막연한 오해와 잘못된 정보로 인해 공포와 편견만..

뷰티2007/10/29 09:39
실제보다 5살 젊어진 이미연, 그 비결은?

이미연이 젊어졌다. ‘태풍’ 이후 2년여간의 스크린 공백을 깨고 나타난 영화 ‘어깨너머의 연인’에서다. 이 영화에서 그녀는 실제 나이보다 5살이 적은 싱글족 포토그래퍼의 모습으로 나타났다. 이 영화에서 이미연은 연애는 좋지만 결혼은 무관심한 프리랜서 ..

뷰티2007/10/29 09:37
[건강서적] 먹으면 약이 되는 음식 450

그 집 밥상을 보면 가족 건강이 보인다! ‘밥이 보약이다’ ‘잘 먹어야 잘 산다’는 말처럼 음식과 건강은 뗄레야 뗄 수 없는 밀접한 관계에 있다. 현재 한국인 사망 원인 중 부동의 1위 자리를 고수하고 있는 암도 발병의 근본 원인은 잘못된 식습관이라고 알려져 있으..

책/문화2007/10/25 10:27
혈액순환 좋게 하려면…

혈액순환을 좋게 하려면 무엇을 먹는 것이 좋을까? ‘건강기능식품 바로 알기’ 캠페인을 벌이고 있는 식품의약품안전청은 자체 홈페이지에서 몸 속 혈행(血行)을 개선하는 데 유익한 건강기능식품으로 EPA·DHA, 감마리놀레산, 버섯 등 세 가지를 꼽고 있다. 이들 성분..

푸드2007/10/23 18:39
맛 없어도 저지방 우유가 답이다

2005년 국민건강영양조사에 따르면 한국인의 하루 우유섭취량은 66.5g. 미국(223.6g)의 3분의 1에도 못 미치는 수준이다. 또 한국인 하루 평균 칼슘섭취량은 476㎎로 권장량 700㎎의 68%에 불과하다. 특히 칼슘섭취가 절대적으로 필요한 청소년(13~19세)은 권장량의 55...

푸드2007/10/23 18:37
조미료도 사용순서가 있다?

조미료도 사용순서가 있다. 단맛이 나는 설탕이나 꿀 혹은 엿은 삼투력이 강하므로 먼저 넣어야 한다. 소금을 먼저 넣으면 재료가 단단해져 단맛이 잘 스며들지 못한다. 그 다음은 기본적인 맛을 내는 소금이나 된장을 넣는다. 향이 있는 간장과 식초, 마늘, 생강 등은 ..

푸드2007/10/23 18:34
하하와 함께하는 헬스로빅

"헬스로빅"이란 건강을 뜻하는 'Health'와 유산소 운동을 나타내는 'Aerobic'을 합친 합성어로 성장기 청소년을 위한 맞춤체조입니다.체육시간이나 쉬는 시간을 이용하여 청소년들이 쉽고 재미있게 참여할 수 있으며 기존의 체조 동작에 비하여 재미있고 흥미롭게 구성되..

피트니스2007/10/23 16:59
숙취해소 하려면 안주로 밤(栗) 먹어라

예로부터 밤은 대추, 복숭아, 살구, 자두와 함께 5과(果)로 분류되며 귀하게 대접받았다. 탄수화물과 단백질, 칼슘, 철, 비타민 등이 풍부하게 들어있어 가난했던 시절에는 식량 대용으로 먹기도 했던 것. 특히 스트레스와 불규칙한 식사로 인한 위장장애에 좋다..

푸드2007/10/19 19:17
운동않고 복근 만드는 슬렌더톤 출시

최근 별다른 운동을 하지 않고 복근 관리를 할 수 있는 '슬렌더톤'이 출시됐다. 제품의 원리는 저주파 자극기의 원리를 활용한 것으로 3개의 패드를 통해서 신호를 복부 근육 주위에 보내 운동신경 밀집부위를 자극, 복부 근육이 자동으로 수축과 이완을 반복하게 하는데..

운동기구2007/10/19 19:15
화장품 유통 기한의 비밀

오래된 화장품을 사용하면 오히려 피부 트러블이 생겨나고 노화가 촉진된다. 화장품은 제품의 종류와 사용방법에 따라 유통기한이 다르다. 제품별로 사용되는 방부제의 양과 사용방법,보관방법에 의해 결정되는 것. 특히 화장품은 물과 지방 성분으로..

뷰티2007/10/19 11:42
가을을 공략하는 피부관리법

여름철 강한 자외선에 혹사되어 칙칙해진 피부. 가을에 본격적으로 관리해야 기미나 잡티로 자유롭고 투명한 피부로 돌아갈 수 있다. 1. 꼼꼼한 클렌징과 각질제거는 필수! 여름내 자외선에 과다 노출된 피부는 평소보다 더 두꺼운 각질층을 만들어 내어 화장품 흡수가..

뷰티2007/10/19 10:22
똑똑하게 화를 다스리는 법

가슴을 답답하게만 만드는 TV 뉴스. 줄지 않는 일거리와 상사의 다그침, 버르장머리 없는 부하직원 탓에 힘겨운 회사 생활…. 아무리 애를 써도 삶의 안팎은 팍팍해질 뿐, 아침마다 영양제를 챙겨먹어도 인생은 전혀 윤택해지지 않고, 누군가에 의해 끌려가는 것 같다. ..

책/문화2007/10/18 16:09
매일 아침 고구마 한개 껍질째 드세요

구황(救荒) 작물 고구마가 건강식품으로 주목 받고 있다. 미국공익과학센터(CSPI)는 ‘최고의 음식 10’(10 Best Foods) 첫 순위에 울퉁불퉁 제멋대로 생긴 고구마를 올려 놓았고, 이곳 제인 박사는 “건강과 영양을 생각한다면 주저 없이 감자보다 고구마를 선택하라고..

푸드2007/10/16 18:21

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