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매출 2배 증가 '베리', 식이섬유·항산화 성분 듬뿍

블루베리 크랜베리 등 연하고 수분이 많고 크기가 작은 진달래과의 열매를 총칭하는 '베리(berry)'가 인기다. 베리류의 대표격인 블루베리의 경우, 이마트의 상반기 매출이 지난해 같은 기간보다 2배 이상 늘었고, 홈플러스에서도 6~7월 매출이 전년 동기보다 95% 증가했..

푸드이금숙 헬스조선 기자2010/08/18 09:06
국내 열집 중 두집 냉장고 '식중독 발생 온도' 넘겨

우리나라 가정 10가구 중 2가구 이상은 냉장고 온도를 섭씨 5도보다 높은 상태로 유지하는 것으로 나타났다. 국제적인 냉장고 냉장실의 권장온도는 5도 이하이다. 이보다 높은 온도에서 음식물을 보관하면 냉장고 안에서도 식중독을 일으키는 세균이 쉽게 번식해 가족 건..

푸드김경원 헬스조선 기자2010/08/18 09:01
['물' 만난 아쿠아운동] 발에 꼭 맞는 전용 신발과 무릎..

아쿠아운동은 몇 가지 '전용 장비'가 필요하다. 우선 무릎까지 내려오는 아쿠아 운동복을 준비해야 한다. 일반 수영복을 입으면 아쿠아운동을 하다가 옷이 쓸려 올라가 신체가 노출되지 않을까 신경쓰게 된다. 또, 반드시 아쿠아 슈즈를 신어야 한다. 아쿠아 슈즈는 발을..

피트니스이금숙 헬스조선 기자2010/08/18 09:00
['물' 만난 아쿠아운동] 너무 깊고 찬물은 심장에 부담 ..

아쿠아운동은 쉽고 안전한 운동이지만 처음 시작하는 사람은 주의해야 할 점이 있다.우선 초보자는 수심이 얕은 곳에서 하는 것이 좋다. 정영주 대한수중운동협회 부장은 "수심이 깊으면 부력 때문에 발을 수영장 바닥에 대고 서 있기도 어렵다"며 "발 뒤꿈치가 바닥에 ..

피트니스이금숙 헬스조선 기자2010/08/18 08:59
마늘에 냄새가 없다면 ‘먹으나 마나’

마늘은 한국음식에 빼놓지 않고 들어가는 양념이다. 특히나 여름철이면 한국 사람들은 흰쌀만큼이나 마늘을 많이 먹는다는 통계도 있다. 하지만 마늘이 든 음식을 먹고 나면 ‘입냄새’가 걱정될 때가 많다. 몸에 좋은 마늘을 먹기 위해서는 어쩔 수 없이 감내해야 하는..

푸드이현주 헬스조선 기자2010/08/16 08:02
수박껍질로 여름 피부 지켜주세요~

여름철 과일로 첫번째 손가락에 꼽히는 수박은 수분함량이 90% 이상으로 더위에 지친 몸을 풀어주고, 갈증을 해소해주는 데 그만이다. 또 칼로리가 적기 때문에 다이어트에도 도움되며, 피부건강에도 그만이다. 수박은 과당, 포도당 등이 함유되어 있어 여름에 지친 몸..

뷰티김경원 헬스조선 기자2010/08/12 08:10
제니퍼 로페즈 같은 예쁜 엉덩이 만들려면?

세계에서 엉덩이가 가장 예쁜 스타로 ‘제니퍼 로페즈’가 뽑혔다. 미국 연예매체 ‘WENN'은 지난 8일 “세계에서 가장 아름다운 엉덩이를 가진 스타가 누구인지를 알아보는 설문조사에서 로페즈가 압도적으로 1위에 올랐다”고 밝혔다. 로페즈는 총 37%의 지지율을 얻으..

피트니스헬스조선 편집팀2010/08/12 08:04
숨만 쉬어도 타는 에너지 ‘기초대사량’ 높이려면?

기초대사량은 가만히 있어도 하루에 저절로 소모되는 에너지로, 실제로 우리가 쓰는 에너지의 60~70% 정도가 기초대사량을 통해 소모된다. 이런 기초대사량이 높으면 살을 쉽게 뺄 수 있다. 살이 찌는 체질과 살이 안찌는 체질은 기초대사량의 높고 낮음에 따라 결정된..

다이어트홍유미 헬스조선 기자2010/08/09 09:01
'뱃살 굴욕' 유이, "이런 습관 가져보는 건 어때?"

걸그룹 ‘애프터스쿨’ 유이의 뱃살이 누리꾼들의 입방아에 연일 오르내리고 있다. 그동안 주류 모델, 워터파크 모델 등으로 발탁되면서 명품 몸매로 유명했던 유이였기 때문에 뱃살이 더욱 화제가 된 것. 무대에서 포착된 그녀의 뱃살 사진이 인터넷에 유포되자 ‘유이..

피트니스헬스조선 편집팀2010/08/06 10:05
보랏빛 진주 ‘블루베리’, 엄마들이 먼저 알아봤다!

블루베리의 인기가 뜨겁다. 검역문제로 생과 수입이 금지됐던 블루베리는 몇 년 전까지만 해도 아이들 동화책에나 등장하는 낯선 서양열매로 말린 블루베리 정도만 찾아볼 수 있었던 것이 사실. 하지만 지금은 사정이 달라졌다. 비교적 규모가 큰 마트에서는 플라스틱 ..

푸드이현주 헬스조선 기자2010/08/06 09:03
매운 요리를 더 맛있게 해 주는 최적의 온도는?

요즘처럼 덥고 입맛이 깔깔할 땐 매운 음식처럼 식욕을 자극하는 것도 없다. 게다가 매운 음식에는 중독성이 있어서 매운 음식을 먹고 탈이 나도 얼마 안 있어 또다시 매운 음식을 찾게 된다. 매운맛은 내성도 있어 시간이 지날수록 더 매운 것이 당긴다. 위궤양 등 위장..

푸드헬스조선 편집팀2010/08/02 23:48
지방 연소시키려면 비타민 B군 챙겨드세요!!

비타민 C를 늘 챙겨먹는데도 피곤한 사람이라면 비타민 B군에 눈을 돌려보는 것이 좋다. 음식을 골고루 먹는 사람이라면 따로 복용할 필요는 없지만 그렇지 못한 사람들은 비타민 B 군이 결핍되면 늘 피곤한 만성피로를 안고 살 수 있기 때문. 또한 체지방 대사에도 상당..

건강기능식품헬스조선 편집팀2010/08/02 23:35
여자에게 더 특별한 음식 ‘양배추’

양배추는 특히 여자에게 특별한 음식이다. 샤론스톤, 케이트 윈슬렛 등 할리우드 스타들이 열광한 식품도 다름아닌 양배추였다. 2002년 미국 시사주간지 ‘타임’은 10대 건강식품 중 하나로 양배추를 꼽았다. 전문가들은 양배추에 들어있는 항암성분인 ‘인돌-3-카비놀..

푸드이금숙 헬스조선 기자2010/08/02 23:31
소양인은 ‘오리’ 좋고, 태음인은 ‘고기’ 삼가야

여름철은 무더운 날씨로 인해 소양인이나 태양인 같이 양인들은 몸 안에 열이 많아 답답하고 견디기가 어렵고, 체열조절이 않되 문제가 생기며, 소음인이나 태음인 같은 음인들은 시원한 것만 찾다가 오히려 냉방병에 걸리기가 쉽다.체질별 여름철 보양식을 살펴보면 다..

푸드헬스조선 편집팀2010/08/01 21:55
삼계탕은 만인의 보양식일까?

후덥지근한 날씨로 인해 불쾌지수가 매일 치솟고 있다. 입맛도 없고 무기력해지기 일쑤다. 그렇다고 해서 자꾸 찬 음식만 찾게 되면 몸이 냉해져 오히려 건강을 해치기 쉽다. 한의학적으로 보면 여름은 일년 중 양기가 가장 왕성한 시기. 우리 몸 또한 양기가 가장 왕성..

푸드헬스조선 편집팀2010/07/29 09:26
여름밤의 동반자 '맥주'에 관한 궁금증 10가지

찜통 더위에 시원한 맥주 한잔 쭉 들이키면 더위가 확 달아난다. 젊은 여성부터 노년층까지 폭넓게 사랑받는 맥주는 인간이 농사를 짓기 시작하면서부터 만들어 마셨다고 추정되는데… 무더운 여름철 더욱 사랑받는 맥주에 관한 궁금증을 다 모아보았다. Q1. 여름과 겨..

푸드이현주 헬스조선 기자2010/07/27 09:10
식탐 호르몬 ‘그렐린’을 알면 다이어트가 보인다

노출의 계절인 여름을 맞아 다이어트로 고민하는 이들이 많다. 이와 관련해 최근 다이어트를 돕는다는 식품의 판매가 크게 늘고 있다는 보도도 잇따르고 있다. 그러나, 체계적인 다이어트 계획과 운동을 통한 노력없이 특정 약물이나 식품에 의존하는 다이어트는 제대로..

다이어트이현주 헬스조선 기자2010/07/26 07:06
“근육 70%는 상체에… 근력운동을 해야 진짜 운동”

장마도 끝나가고 본격적인 노출의 계절이 코앞으로 다가왔다. 특히 휴가철이 얼마 남지 않은 지금, 헬스장마다 명품 복근을 만들고자, 그동안 꼭꼭 숨겨놨던 지방을 빼려는 사람들이 더욱 많아지고 있다. 운동할 때 꼭 알아두어야 할 5가지 체크 포인트를 모아봤다. 첫..

피트니스이현주 헬스조선 기자2010/07/23 08:57
“살 빼는데는 ‘닭고기’가 최대의 적”

약간만 육식을 줄이더라도 살이 찌지 않고 살을 빼는데 도움이 될 수 있는 것으로 밝혀졌다. 21일 컬리지런던대 연구팀이 '미임상영양학저널'에 밝힌 연구결과에 의하면 고기를 더 많이 먹는 사람들이 비록 같은 정도의 칼로리 섭취를 하지만 육식을 덜 하는 사람들보다..

다이어트헬스조선 편집팀(메디컬투데이)2010/07/23 08:54
살 찌는 것도 유전인가요? “그렇습니다”

성동구에 사는 김모(35)씨는 아홉 살짜리 아들 때문에 고민이 많다. 몸무게가 50kg이 넘어 친구들로부터 매번 뚱뚱하다는 놀림을 받는 것. 김씨의 아들은 태어날 때는 2.7 kg 밖에 되지 않아 약골이었고, 음식도 많이 먹지 않는 편인데, 왜 자꾸 살은 찌는지 알 수가 없..

다이어트배지영 헬스조선 기자2010/07/22 08:53

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