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햄버거·치킨·피자를 건강하게 먹는 법 있다고?

최근 '음식의 DIY(Do It Yourself)' 열풍이 불고 있다. 보다 건강한 식재료와 조리 과정을 위해서다. 이에 따라 건강에 좋지 않다고 알려진 음식들이 친건강 적으로 탈바꿈하는 사례가 늘고 있다. 가장 대표적인 음식이 햄버거·치킨·피자다.패스트푸드의 대명사..

푸드김은총 헬스조선 인턴기자2014/02/17 08:30
대보름에 먹는 부럼, 오래 두면 '위암 유발인자'로 변해

오늘은 일 년 중 가장 큰 보름달이 뜬다는 '정월대보름'이다. 전통대로 '부럼(견과류)'을 깨 먹으며 한 해의 건강을 기원하는 사람들이 많을 테지만 부럼을 잘못 보관했다간 건강에 큰 해를 입을 수도 있으니 각별한 주의가 필요하다. 견과류에 영양소가 풍부한 것은 사..

푸드이해나 헬스조선 인턴기자2014/02/14 11:05
정월대보름 음식…건강 상태별로 골라 먹어 볼까

정월대보름을 맞이해 정월대보름 음식에 대한 사람들의 관심이 급증했다. 정월대보름 음식이 건강에 미치는 영향에 대해 알아본다.▷ 대표 음식 오곡밥, 다이어트 하는 사람은 다르게 먹어야오곡밥은 찹쌀, 차조, 팥, 수수, 검은콩 다섯 가지의 곡식으로 만든다. 곡식이..

푸드김련옥 헬스조선 인턴기자2014/02/14 10:42
정월대보름 부럼의 의미 살펴보니 '피부에 나는 종기'

정월대보름을 하루 앞두고 '부럼의 의미'에 대해 궁금해하는 누리꾼들의 수가 급증했다. 부럼은 정월대보름날 이른 아침에 깨먹는 밤·잣·호두·땅콩 등을 뜻하며 용어는 '부스럼'에서 유래됐다. '부스럼'은 피부에 나는 종기다. 한국민족문화대백과에 따르면 조선 후..

푸드이해나 헬스조선 인턴기자2014/02/13 16:52
소유 시장 먹방, 피순대까지! 피순대 많이 먹으면…

'소유 시장 먹방'이 화제다. 걸그룹 시스타의 소유는 지난 12일 오후 방송된 JTBC의 예능프로그램 '대단한 시집'에서 전주 재래시장의 명물 피순대를 먹는 모습을 선보였다. 이어 소유는 가게 사장이 서비스로 준 암뽕마저 맛있게 먹으며, '소유 시장 먹방'을 제대로 보..

푸드김은총 헬스조선 인턴기자2014/02/13 15:09
정월대보름 나물 만드는 법 따라해보세요… '의외로 쉽네..

대보름을 하루 앞두고 '보름나물 만드는 법'에 대한 누리꾼들의 관심이 급증했다. 보름나물이란 그동안 말려 놓았던 호박·가지·고사리·시래기·취·숙주·무 등을 삶아 먹음으로 여름에 더위를 먹지 않게 하기 위한 기원에서 비롯. 9가지 종류의 나물을 만들어 먹는 ..

푸드이해나 헬스조선 인턴기자2014/02/13 14:05
오곡밥 만들기, 이젠 '맞춤형'으로 골라 먹으세요

'오곡밥 만들기'가 화제다.오는 14일 정월대보름을 맞아 온라인 포털사이트에 '오곡밥 만들기'라는 키워드가 올라왔다. 소개된 '오곡밥 만들기' 글에 따르면, 먼저 오곡밥 만들기에는 찹쌀 70g, 검은콩(말린 검은콩) 40g, 팥(말린 팥) 40g, 찰수수(말린 찰수수) 40g, 차..

푸드김은총 헬스조선 인턴기자2014/02/13 09:42
대보름·발렌타인 한 번에 잡는 호두초콜릿 만들기

다가오는 14일은 발렌타인데이와 정월대보름이 겹치는 날이다. 직접 초콜릿을 만들 계획이라면 맛도 좋고, 건강도 챙길 수 있는 호두초콜릿을 선물해보는 것은 어떨까? 발렌타인데이와 정월대보름을 모두 챙길 수 있으며, 연인과 부모님 입맛을 한 번에 잡을 수도 있다...

푸드헬스조선 편집팀2014/02/13 07:00
2월 제철요리 보다 맛나고 건강하게 즐기는 방법

2월 제철요리가 화제다.최근 한 포털사이트에 '2월 제철요리'라는 키워드가 올라왔다. 이 사이트에 소개된 2월 제철요리는 삼치구이·꼬막찜·바지락 쑥수제비·우엉탕평채 등이 있다. 이중 삼치는 불포화지방산이 풍부한 식품이라서, 동맥경화·뇌졸중·심장병 예방 등..

푸드김은총 헬스조선 인턴기자2014/02/12 17:45
종아리 다이어트 운동한 뒤 랩으로 다리 감싸면 효과?

'종아리 다이어트 운동'이 화제다.최근 한 온라인 포털 사이트에 '종아리 다이어트 운동'이라는 키워드가 올라와 관심을 끌고 있다. 이 글에 따르면 종아리 다이어트 운동 방법은 이렇다.①상체를 똑바로 세우고 오른쪽 발은 앞으로, 왼쪽 발은 뒤로 길게 뻗는다. ②양발..

다이어트김은총 헬스조선 인턴기자2014/02/12 15:48
딸기 칼로리, 10개씩 하루 2회 먹으면 '적당'

겨울 제철 음식인 딸기 칼로리에 대한 네티즌들의 관심이 높아졌다. 비타민C가 풍부해 피부 미용에 좋고, 적당한 열량으로 다이어트 식품에도 적합한 딸기 칼로리는 100g당 27kcal다.따라서 적정 섭취량에 따라 딸기를 먹으면 맛과 건강 모두 챙길 수 있다. 미국 하버드..

푸드이해나 헬스조선 인턴기자2014/02/12 15:04
종아리 다이어트 운동…효과 제대로 보려면?

종아리 다이어트 운동이 인터넷상에서 화제다. 여성이라면 한 번쯤 치마를 입을 때마다 자신의 종아리 살에 대한 고민을 한 경험이 있을 것이다. 허벅지는 얇아도 종아리가 두꺼우면 옷맵시가 제대로 나지 않기 때문에 탄력 있고 군살 없는 종아리는 모든 여성의 소망일..

다이어트피트니스김련옥 헬스조선 인턴기자2014/02/12 10:16
'놀멍~ 쉬멍~ 걸으멍~ 2014 헬스조선 제주올레 걷기-힐링프로..

스페인에 ‘순례자의 길’이 있다면 한국에는 ‘제주올레’가 있다. 일상에 지친 나를 위로하고, 지나온 삶을 돌아보며, 보다 풍요로운 미래의 삶을 꿈꾸며 걷는 길이다. 제주도에는 오름, 한라산둘레길, 사려니숲, 비자림도 있다. 어딜 가든 몸과 마음에 찌든 스트레스..

여행헬스조선 편집팀2014/02/11 17:44
간단한 고구마 요리와 함께 먹으면 좋은 음식은?

간단한 고구마 요리가 화제다. 최근 한 온라인 사이트에는 '간단한 고구마 요리'라는 키워드가 올라와 관심을 끌고 있다. '간단한 고구마 요리' 게시물에는 말 그대로 간단한 고구마 요리인 '고구마 맛탕'과 '고구마 스프' 등의 음식 만드는 법이 나와 있다. '간단한 고..

푸드김은총 헬스조선 인턴기자2014/02/11 09:54
저지방 요구르트 섭취, 제2형 당뇨병 위험 낮춰

저지방 요구르트가 제2형 당뇨병(인슐린이 떨어져 혈당이 높아지는 병) 예방에 효과가 있다는 연구결과가 나왔다. 영국 케임브리지 대학 의학 연구소의 니타 포루히 박사가 남녀 2127명을 대상으로 일주일 동안 식습관 일지를 쓰게 해 식습관을 분석하고 이를 11년간의 ..

푸드김련옥 헬스조선 인턴기자2014/02/08 14:00
'계란 먹으면 AI 감염?' 계란에 대한 궁금증 Q&A

계란은 일상에서 쉽게 접할 수 있는 영양 식품 중 하나다. 조리가 간단하면서도 다양하고, 다른 요리와 함께 곁들이기도 좋기 때문이다. 일반인이 잘 모르는 계란에 대한 궁금증을 Q&A 형식으로 풀어봤다.계란을 먹으면 AI에 감염되나?그렇지 않다. 국내 유행하고 있..

푸드김은총 헬스조선 인턴기자2014/02/07 18:00
사과 칼로리, 이렇게 높은데 다이어트에 도움된다고?

'사과 칼로리'가 네티즌들의 관심을 끌고 있다. 한 인터넷 포털사이트 키워드로 떠오른 '사과 칼로리'가 화제다. 공개된 사과 칼로리는 100g당 57kcal로 귤(39kcal)·배(51kcal)·자몽(30kcal)·레몬(31kcal)·수박(30kcal)에 비해 다소 높은 편이다. 사과 두 개를 먹으..

푸드김은총 헬스조선 인턴기자2014/02/07 09:48
정기고 폭풍감량…부작용 없을까?

가수 정기고 폭풍감량이 화제다. 정기고의 소속사는 그가 15kg 폭풍감량에 성공했다고 알렸다. 체중감량으로 인해 훤칠한 외모로 변한 그를 보면서 따라하려고 하는 사람들은 주의해야 한다. 급격한 체중감량은 건강을 해치기 때문이다. 빈혈은 급격한 다이어트로 인해 ..

다이어트김련옥 헬스조선 인턴기자2014/02/06 15:51
직장인 휴식의 꽃 '커피' 6잔 이상 먹으면…

평일 오후 12~1시경이면 도심지 커피숍은 어김없이 붐빈다. 많은 직장인들이 점심을 먹은 후, 동료들과 따뜻한 커피와 함께하는 향긋한 휴식 시간을 보내기 위해 커피숍을 찾기 때문이다. 업무 중에도 틈만 나면 커피를 마시는 직장인들 역시 적지 않다. 하지만 커피를 ..

푸드이해나 헬스조선 인턴기자2014/02/06 13:45
밤샌 다음날 메이크업…평소보다 가볍게

밤을 새우는 것은 피부 노화의 원인이다. 밤에 잠을 자지 않으면 낮 동안 손상된 피부가 재생되지 못해 피부 탄력이 떨어지기 때문이다. 피부 건강을 위해 평소보다 가볍게 메이크업을 하는 것이 좋다. 밤에 잠이 부족해 얼굴이 푸석푸석하다면 얼음 수건이나 녹차 티백..

뷰티김련옥 헬스조선 인턴기자2014/02/06 13:06

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