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“살 덜 찌는 안주” 육회, 계란말이, 마른 오징어… 치..[26/04/02 21:20]: 다이어트를 하고 있다면 술자리에 갔을 때 난감하다. 평소 식단을 잘 지켰더라도 술자리에서는 탄수화물과 지방, 당분이 상대적으로 많은 메뉴를 먹어야 하기 때문이다. 한의사 김형배 원장은 최근 자신의 SNS를 통해..

“계란과 궁합 안 좋은 식품은”… 식품영양학과 교수, ..[26/04/02 19:40]: 계란은 어떻게 요리해서 먹어도 맛있고 각종 영양소도 풍부한 식품이다. 자주 섭취하는 만큼 혹여 궁합이 맞지 않은 다른 식품과 먹었다가 오히려 독이 되는 건 아닐지 걱정 된다. 이에 대해 중앙대 식품영양학과 신..

“노벨상 받을 힘도 없겠다” 기초과학연구원 구내 식당..[26/04/02 19:00]: 대한민국 기초과학 드림팀을 표방하는 기초과학연구원(IBS)이 구내식당 논란에 휩싸였다. 단순히 ‘맛’의 문제가 아니라, 연구 인력의 건강과 직결되는 ‘질’의 문제라는 지적이 나온다. 지난달 27 일 화학공학자인..

“몸에 지방 쌓인다” 과일, ‘이때’ 먹으면 살찐다는데..[26/04/02 18:40]: 건강에 좋은 과일이지만 저녁 섭취만큼은 피해야 한다. 비타민, 미네랄을 포함해 다양한 생리활성 물질이 풍부한 반면 과당 또한 많이 들었기 때문이다. 이 과당은 다이어트에 방해가 될 뿐 아니라 소화 문제를 일으..

“하루 한 개 먹으면 콜레스테롤 개선”… 집에 흔한 ‘..[26/04/02 13:10]: 수퍼푸드로 잘 알려진 달걀은 체중 감량과 신진대사 촉진은 물론, 뼈·눈·피부 건강에도 도움을 줄 수 있다. 31일(현지 시각) 인도 타임스오브인디아는 하버드·스탠퍼드에서 수련받은 소화기내과 전문의 사우라브 ..

“포만감 오래 가” 정려원 공개한 ‘이 음식’… 뭐야?[26/04/02 11:40]: 배우 정려원(45)이 식사로 아보카도 샌드위치를 선택했다.지난 1일 정려원은 자신의 인스타그램에 “a season in between”이라는 멘트와 함께 여러 장의 사진을 게재했다. 정려원이 공개한 사진에는 늘씬한 몸매를 ..

“밥부터 ‘이렇게’ 바꾸면 살 쉽게 빠진다” 내과 의사..[26/04/02 11:20]: 다이어트 중에도 밥을 포기하기 어려운 경우가 많다. 다이어트식으로 먹을 수 있는 방법이 있을까?이와 관련해 최근 내분비내과 전문의 우창윤 원장은 SNS에 “우리나라는 나물 반찬 문화 덕분에 식이섬유를 챙기기 ..

“염증 잡는 비결”… 강주은이 버터 대신 쓴다는 ‘이것..[26/04/02 10:18]: 방송인 강주은(55)이 요리할 때 버터 대신 올리브오일을 사용한다고 밝혔다. 지난 1일 강주은은 자신의 유튜브 채널에서 지중해식 식단을 만드는 영상을 공개했다. 이날 영상에서 강주은은 “요리를 할 때 버터를 가..

“15kg 감량” 서인영, ‘이 음식’ 먹었더니 빠졌다… ..[26/04/02 09:52]: 가수 서인영(41)이 다이어트 성공 비법을 공개했다.지난 1일 유튜브 채널 ‘개과천선 서인영’에는 ‘남양주에서 조용히 잠적하며 지내는 서인영 집 최초공개’라는 영상이 공개됐다. 이날 영상에서 서인영은 자신의..

오이는 세워서 두고, 복숭아는 실온에? 잘못 알려진 식재..[26/04/02 08:20]: 좋은 식재료도 제대로 보관하지 않으면 신선도가 떨어지거나 영양소가 파괴될 수 있다. 강남세브란스병원 이호선 영양팀장과 함께 SNS에 퍼져 있는 식재료 보관 방법의 실제 효과를 살펴봤다.◇무 보관할 때 무청 잘..

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