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조은주 셰프의 신선한 식재료 활용한 5월 건강식

유명 레스토랑 셰프는 비싼 식재료를 써서 조리한 화려한 음식만 고집할 것이라 생각하기 쉽다. 그러나 63레스토랑 워킹온더클라우드 조은주 셰프는 “음식의 맛과 비주얼만큼이나 먹는 사람의 건강을 생각해 신선한 식재료로 정성 들여 만든다는 것이 중요하다”고 말한..

푸드취재 강승미 기자2016/05/06 17:00
무작정 다이어트는 NO~건강미 넘치는 몸 만드는 법

옷차림이 얇아지는 계절이 다가왔다. 많은 사람이 체중감량에 몰두하지만, 좀처럼 살이 찌지 않아 고민인 이들이 있다. 특히 체중과 함께 근육량을 늘리고 싶은 사람이라면 주목하라. 당신을 위해 맞춤형 식이요법과 운동법을 준비했다. 식 사단백질만 많이 먹는 건..

다이어트피트니스취재 강승미 기자2016/05/05 15:00
동화 같은 알프스 초원… 사뿐사뿐 걸으며 힐링

헬스조선 여행브랜드 비타투어는 7월 1~9일(7박 9일) '이탈리아 돌로미테 트레킹' 프로그램을 진행한다. '동알프스의 심장' 돌로미테는 석회암과 백운암으로 이뤄진 봉우리들이 거대한 산군(山群)을 이루고 있다. 3000m가 넘는 18개의 암봉(巖峰)과 41개의 빙하, 야생화..

여행2016/05/04 05:30
성장기 아이가 챙겨 먹어야 하는 핵심 영양소 2가지

성장기 아이들은 영양 관리가 곧 건강 관리이자 체력 관리다. 하루가 다르게 커가는 이 시기의 아이들에게 꼭 필요한 대표적인 영양소로는 ‘DHA’를 꼽을 수 있다.DHA는 두뇌와 망막의 중요한 구성성분으로 오메가-3(EPA/DHA)가 풍부하게 함유된 식품 섭취를 통해 보충..

푸드이금숙 헬스조선 기자2016/05/03 15:35
이번 연휴, 5월 제철 음식 '죽순' 어떠세요?

5월 6일이 '대체공휴일'로 지정됨에 따라 5일 어린이날부터 나흘간 황금연휴를 즐길 수 있게 됐다. 봄철 연휴를 즐기는 방식 중 하나로는 제철 음식을 먹는 방법도 있다. 제철 음식에는 영양소가 풍부하고 신선하기 때문이다. 5월 대표 제철 음식으로는 '죽순'이 있다.죽..

푸드이현정 헬스조선 기자2016/05/03 13:44
심뇌혈관 질환, 혈관 속 HDL콜레스테롤 높여야 예방

100세 시대에 가장 위험한 질환은 심근경색·뇌경색 같은 심뇌혈관 질환이다. 심뇌혈관 질환으로 인한 사망은 10만명당 113명 정도로 암(150명)에 이어 두번째를 차지한다. 심뇌혈관 질환은 상당수가 혈관벽 내부에 콜레스테롤 등이 쌓여 혈관이 좁아지는 죽상경화증 때..

건강기능식품이금숙 헬스조선 기자2016/05/03 08:30
[건강 서적] 약보다 울금 한 스푼 외

약보다 울금 한 스푼특별한 이유 없이 속이 더부룩하고 기미·주근깨 같은 피부 트러블이 생기며 잠을 자도 개운치 않은 경우가 있다. '서재걸의 해독주스' 등을 펴낸 자연치료의학 전문의 서재걸 박사는 이것이 몸속 대사장애에 의한 문제라고 말한다. 소화작용 등 몸속..

책/문화2016/05/03 08:00
만성피로, 간 건강 '적신호'… 음주 줄이고 운동해야

자영업자 김모(50·서울 송파구)씨는 사업 때문에 일주일에 세 번 정도 술을 마신다. 주말에는 접대 골프나 각종 모임에 나가야 하는 일이 잦다. 그러다 보니 제대로 휴식을 취해본 적이 드물고 최근에는 만성피로로 "피곤하다"는 말이 입에서 떠나지 않는다. 2주 전 받..

건강기능식품강경훈 헬스조선 기자2016/05/03 07:30
名醫와 함께하는 중국 건강 크루즈 여행

헬스조선 힐링여행브랜드 비타투어는 6월 4~9일'명의(名醫)와 함께하는 건강 크루즈'를 진행한다. 명의와 함께 여행하면서 건강 특강을 듣고, 개인적인 궁금증도 직접 물어볼 수 있는 프로그램이다. '여행의 꽃'으로 불리는 크루즈 여행도 합리적인 가격으로 즐길 수 있..

여행2016/05/03 07:00
"仙界가 따로 없다" 캐나다 로키 트레킹

"울창한 나무 사이로 보이는 호수의 에메랄드 물빛은 혼을 빼앗을 정도로 영롱했다. 야생화가 흐드러지게 핀 언덕 저편에 10개의 만년 설산 봉우리가 병풍처럼 펼쳐져 있어 선계(仙界)의 구름을 밟고 걷는 듯했다." (60대 참가자)헬스조선 여행브랜드 '비타투어'가 여름..

여행강미숙 헬스조선 기자2016/05/03 05:00
삼국지 유적 탐방하고, 신비로운 협곡서 유유자적

장강삼협은 중국 양쯔강 서쪽 백제성에서 동쪽 호북성에 이르는 계곡이다. 삼국시대 위·촉·오나라의 역사가 담겨 있으며, 강 주변의 명승고적과 웅장한 협곡이 절경을 만들어내는 곳이다. 최근 배를 타고 장강삼협을 구경하는 여행 코스가 인기를 얻고 있다. 롯데관광..

여행김하윤 헬스조선 기자2016/05/03 04:00
[신간도서]기적의 목 지압 프로그램

일본 아마존 건강 분야 1위를 차지한 후 장기간 베스트셀러 순위권 밖을 벗어나지 않은 '1일 5분! 평생 통증 없이 사는 기적의 목 지압 프로그램'이 국내에 출간됐다. 저자는 일본 최고의 카이로프랙터로 이 책을 통해 지금까지 18만 명 이상 환자들를 통증에서 해방시킨..

책/문화김하윤 헬스조선 기자2016/05/02 15:56
식이섬유가 풍부한 헬시푸드 5

식이섬유는 지방 일부에 달라붙어 이를 체외로 배설시키고, 음식물의 장내 통과시간을 단축시킨다. 변의 양이나 부피를 늘리는 성질이 있어 배변활동에도 도움이 된다. 보건복지부가 권장하는 성인의 하루치 식이섬유 권장 섭취량은 20~25g이다. 적당히 먹으면 좋은, 식..

푸드취재 헬스조선2016/04/29 09:30
두릅의 효능, 인삼의 항암효과와 비슷하다고?

'산채의 제왕' 두릅의 효능에 대한 관심이 높아졌다. 4~5월이 제철인 두릅은 두릅나무의 어린 순을 꺾은 것으로 다양한 영양소가 들어있어 떨어진 면역을 증진하고 춘곤증을 해소하는 데 도움을 줄 수 있다. 두릅의 효능과 함께 간단하고 맛있게 먹을 수 있는 두릅 초고..

푸드이현정 헬스조선 기자2016/04/28 11:00
한국인 4명 중 3명 '칼슘 부족'...손발톱, 모발 잘 상하..

성인 남녀의 칼슘 권장섭취량은 700mg(50세 이상 여성의 경우 800mg)이지만, 2014년 국민건강영양조사에 따르면, 우리나라 국민 4명 중 3명이 칼슘을 권장섭취량보다 적게 섭취하는 것으로 나타났다. 칼슘 부족으로 신체에 변화가 나타나기 시작한다면 이미 체내에 칼슘..

푸드이금숙 헬스조선 기자2016/04/27 14:30
백선생 만능된장 만드는법, 된장의 항암 효능이 있다?

백선생 만능된장 만드는법을 궁금해하는 네티즌이 많다. 어제(26일 오후) 방송된 tvN 예능 프로그램 '집밥 백선생2'에서 요리 연구가 백종원이 '백선생 만능된장 만드는법'을 공개했기 때문이다. 한 번에 만들어 두었다가 필요할 때 꺼내서 나물과 채소 등 이것저것을 무..

푸드이현정 헬스조선 기자2016/04/27 13:16
허리통증을 줄여주는 초간단 운동법

일상 생활 중에 허리의 통증을 느끼는 사람이 많다는 것은 모두가 아는 사실이다. 보건복지부 통계에 따르면, 60세 이상의 한국인 여성 10명 중에 6명이 만성허리통증에 시달린다고 한다. 거리를 걸을 때 스쳐 지나가는 사람들 중 대부분이 허리가 아팠거나 현재 아픈 사..

다이어트피트니스글 홍정기(국민대 스포츠건강재활학과 교수)2016/04/27 09:43
[알립니다] 홋카이도로 떠나는 야생화 힐링트레킹

일본 홋카이도 최북단 레분 섬은 전체가 국립공원으로 지정돼 때 묻지 않은 자연 그대로를 즐길 수 있는 힐링스폿이다. 여름이면 섬 전체를 뒤덮는 야생화가 장관이다. 헬스조선이 6월 13~17일(4박 5일) '야생화 힐링트레킹'을 진행하는 곳이다. 모모이와 전망대 길은 해..

여행2016/04/27 09:16
지방 섭취율 높으면 낮에 졸릴 가능성 높아

고지방의 음식을 먹으면 낮에 졸음이 오기 쉽다는 연구결과가 나왔다. 호주 애들래이드 대학 잉팅 카오 연구 팀은 1,800명을 대상으로 수면 관련 연구를 진행했다. 연구 팀은 연구 참가자들에게 낮에 졸음이 오는 정도와 섭취한 식품에 대한 설문지를 받았고 그를 ..

푸드이금숙 헬스조선 기자2016/04/26 17:27
군살 관리 시급! 다이어트에 도움되는 건강기능식품은?

기온이 올라가면서 사람들은 옷차림이 한결 가벼워졌다. 하지만 그 동안 외투 속에 감춰왔던 군살들을 빼는 데 관심을 갖는 이들도 적지 않다. 모름지기 다이어트의 정석은 적절한 운동과 식단관리다. 그러나 바쁜 일상으로 이를 지키기 어렵다면, 가능한 범위에서 운동..

푸드이금숙 헬스조선 기자2016/04/26 08:30

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