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- ‘이것’ 한 조각 매일 먹었더니, 소화 잘 되고 대장암 ..
- [25/12/14 09:31]
- 생강은 예로부터 동남아시아 요리의 핵심 재료로 활용됐으며 이후 유럽 등으로도 퍼져 널리 쓰인다. 생강의 영양 효능과 섭취 방법에 대해 알아본다. 생강은 신체가 기본적인 기능을 유지하는 데 필요한 영양소가 풍..
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- 심장 건강 지키는 데 ‘이 음식’ 큰 도움… 의사가 추천..
- [25/12/14 07:30]
- 심장 건강을 유지하는 데 있어 유전적 요인, 운동, 수면만큼이나 중요한 것이 바로 식단이다. 미국 메릴랜드주 심장 전문 의료기관 캐피털 카디악 케어의 심장전문의 쿠날 랄 박사는 미국 건강 전문지 이팅웰(Eating..
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- “지방 많아 살 찐댔는데” 견과류, ‘이만큼’ 먹으면 ..
- [25/12/14 06:02]
- 견과류는 섬유질·불포화지방·비타민·미네랄·항산화 물질 등이 풍부해 건강한 간식으로 꼽힌다. 하지만 지방 함량이 높아 권장량보다 많이 섭취하면 오히려 살이 찔 수 있다고 알려져 있다. 최근, 하루 한 줌(30g..
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- ‘이 조미료’는 팍팍 넣어도 돼… 심혈관 지켜주고, 뼈..
- [25/12/14 05:30]
- ‘장수식품’으로 유명한 흑임자는 노년기 건강을 지키는 데 이로운 식품이다. 노화가 진행되면서 심혈관 문제, 골다공증, 피부 노화 등 다양한 건강 문제가 발생하기 쉬운데, 흑임자 속의 항산화 성분, 칼슘, 세사민..
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- 고열량 음식 당길 때 ‘이것’ 먹어라… 식욕 조절에 도..
- [25/12/14 05:02]
- 날씨가 추워지면 평소보다 배고픔을 더 쉽게 느낀다. 체온을 유지하기 위해 몸이 더 많은 에너지를 필요로 하기 때문이다. 이러한 이유로 겨울에 열량이 높은 음식을 폭식하는 사람이 많은데, 영양 전문가가 추천한 ..
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- 자기 전, 사과에 ‘이것’ 발라 먹어보자… 숙면에 도움
- [25/12/13 20:03]
- 취짐 전 음식을 섭취하는 행동은 수면은 물론 체중관리에 해롭다고 잘 알려진 사실이다. 하지만 특정 음식은 오히려 숙면을 취하는 데 도움이 될 수 있다는 전문가의 조언이 나왔다. 지난 11일(현지시간) 러시아 국영..
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- 개고기 대신 뜬 ‘염소고기’… 식약처가 예의주시하는 ..
- [25/12/13 15:30]
- 개고기 식용이 금지됨에 따라 보양식 시장에서 염소고기에 대한 소비자 관심이 높아지고 있다. 이에 식품의약품안전처가 염소 관련 제품을 생산하는 업체를 대상으로 특별 점검을 실시했다. 12일 식약처는 지난 11월..
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- 전 세계 ‘이 음식’, 한국인이 다 먹는다… 뭔지 봤더니..
- [25/12/13 12:30]
- 최근 한국뿐 아니라 세계적으로 골뱅이 소비가 빠르게 늘고 있다.1980년대 서울 을지로를 중심으로 맥주와 함께 골뱅이무침을 곁들이는 문화가 유행하며, 골뱅이는 우리나라의 ‘국민 안주’가 됐다. 수요가 급격히 ..
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- 불개미로 만든 요거트 아세요? 맛 ‘이렇다’던데…
- [25/12/13 11:08]
- 뜻밖에도 개미로 요거트를 만들 수 있다. 터키와 발칸반도 지역에서 과거에 실제로 사용됐던 방법이다. 최근 이 방법으로 요거트를 만들고, 발효 기전을 밝힌 실험 논문이 발표됐다.덴마크 코펜하겐대의 생물학자, 식..
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- 집에 피자 향 가득하면, ‘이런’ 사람은 다이어트 효과..
- [25/12/13 07:03]
- 미국 화장품 브랜드 ‘배쓰 앤 바디 웍스(Bath&Body Works)’가 이달 ‘커피&도넛’ ‘피자&랜치’ ‘칩&살사’ ‘팝콘&슬러시’ 등 음식 향이 나는 캔들을 선보여 화제다. “신기해도 탈취에는..
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