당신의 건강가이드 헬스조선

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연예인은 어떤 건강식품 챙겨 먹나?[07/12/06 09:26]: ■ 클로렐라 가정의학 전문의인 이승남 박사는 한 TV 프로그램에서 건강을 지키기 위해 먹어야 하는 세 가지 중 하나로 클로렐라를 선정한 바 있다. 클로렐라 시장 점유율 70%를 차지하는 대상웰라이프의 역대 전속 ..

우거지·유자·마···채소로 만든 보양식[07/12/04 16:22]: 채소로도 ‘보양(保養)’을 할 수 있을까? EBS TV ‘최고의 요리비결’ 등 각종 요리 프로그램에 출연한 인기강사 최신애(54·사진)씨가 최근 요리책 ‘가볍고 산뜻한 채소보양식’(올리브M&B)을 출간했다. 어떻..

'이 안주' 없이 술 마시지 마세요[07/12/04 16:04]: 좋은 술 안주란 첫째 자극적이지 않아야 하며, 둘째 수분 함량이 많아야 하며, 셋째 비타민과 무기질 함량이 높아야 하며, 넷째 칼로리가 적어야 하며, 다섯째 기름기가 적어야 한다. 맵고 짠 안주는 위를 자극할 뿐..

우리나라 건강식품은 37가지 뿐![07/11/29 09:29]: 건강기능식품은 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 정제, 캅셀, 분말, 과립, 액상, 환 등의 형태로 제조 가공한 식품을 말하는 것으로, 인체의 구조 및 기능에 대하여 영양소를 조절하거나 생리학..

'정력에 좋은음식' 진실과 오해 [07/11/27 16:54]: '스태미나 식품' 과잉섭취는 역효과복분자는 정력보다 혈관에 더 좋아'섹스 미네랄' 굴도 많이 먹으면 독개고기나 장어 등 정력에 좋다고 알려진 식품에는 정작 정력에 좋은 성분이 ‘없다’. 최고의 정력제라고 알려..

미역국 많이 먹으면 갑상선암걸린다고?[07/11/27 16:41]: 갑상선암 환자가 급증하면서 갑상선을 둘러싼 오해와 억측이 쏟아지고 있다. 대표적인 것이 우리나라 사람들이 많이 먹는 미역, 다시마 등 해조류 속에 든 요오드가 갑상선암의 원인이 아닐까 하는 우려다. 갑상선암..

가장 강력한 아침식사?[07/11/27 10:59]: 하루 종일 중요한 프로젝트가 연달아 있는 날, 어떤 메뉴로 구성된 아침 식사를 먹어야 할까? 일본 영양식품협회 소속 영양학자 야마모토 박사는 잡곡밥에 된장국, 그리고 연어와 달걀 스크램블이라고 말했다. 잡곡..

위(胃)에서 죽은 유산균도 효과있다[07/11/20 17:05]: 인간은 BC 3000년쯤부터 유산균을 섭취했다. 그러나 아직도 유산균의 효능은 모두 밝혀지지 않았다. 유산균이 강한 위산을 통과해 과연 장에 도달하는지, 장에서 어떤 기능을 하는지, 장 이외에 우리 몸에 어떤 긍정..

생선 튀기면 좋은 지방 녹는다[07/11/20 16:59]: 고등어, 꽁치, 정어리 등 주로 지방이 많은 생선에 함유돼 있는 에이코사펜타엔산(EPA)은 혈중 중성지방 농도를 낮추고 혈액을 부드럽게 해 동맥경화, 심근경색, 뇌졸중, 고혈압 등 성인 병을 예방한다. EPA를 효과..

세계 5대 건강식품, 김치선정돼[07/11/19 16:13]: 몇 년 전 미국 건강전문잡지 “헬스”는 세계 최고의 건강식품 5가지 중 하나로 우리나라의 김치를 선정했다. 헬스지는 김치는 비타민 A,B,C 등 핵심 비타민이 풍부하고 소화를 돕는 유산균이 많으며, 섬유질이 많은..

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