당신의 건강가이드 헬스조선

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미역국 많이 먹으면 갑상선암걸린다고?[07/11/27 16:41]: 갑상선암 환자가 급증하면서 갑상선을 둘러싼 오해와 억측이 쏟아지고 있다. 대표적인 것이 우리나라 사람들이 많이 먹는 미역, 다시마 등 해조류 속에 든 요오드가 갑상선암의 원인이 아닐까 하는 우려다. 갑상선암..

가장 강력한 아침식사?[07/11/27 10:59]: 하루 종일 중요한 프로젝트가 연달아 있는 날, 어떤 메뉴로 구성된 아침 식사를 먹어야 할까? 일본 영양식품협회 소속 영양학자 야마모토 박사는 잡곡밥에 된장국, 그리고 연어와 달걀 스크램블이라고 말했다. 잡곡..

위(胃)에서 죽은 유산균도 효과있다[07/11/20 17:05]: 인간은 BC 3000년쯤부터 유산균을 섭취했다. 그러나 아직도 유산균의 효능은 모두 밝혀지지 않았다. 유산균이 강한 위산을 통과해 과연 장에 도달하는지, 장에서 어떤 기능을 하는지, 장 이외에 우리 몸에 어떤 긍정..

생선 튀기면 좋은 지방 녹는다[07/11/20 16:59]: 고등어, 꽁치, 정어리 등 주로 지방이 많은 생선에 함유돼 있는 에이코사펜타엔산(EPA)은 혈중 중성지방 농도를 낮추고 혈액을 부드럽게 해 동맥경화, 심근경색, 뇌졸중, 고혈압 등 성인 병을 예방한다. EPA를 효과..

세계 5대 건강식품, 김치선정돼[07/11/19 16:13]: 몇 년 전 미국 건강전문잡지 “헬스”는 세계 최고의 건강식품 5가지 중 하나로 우리나라의 김치를 선정했다. 헬스지는 김치는 비타민 A,B,C 등 핵심 비타민이 풍부하고 소화를 돕는 유산균이 많으며, 섬유질이 많은..

바나나에 대한 진실과 오해[07/11/13 18:50]: 필리핀서 우리 식탁까지 총 15일 걸려덜 익은 푸른 바나나는 변비 유발노랗게 익으면 오히려 변비에 좋은 효과바나나는 우리나라서 가장 많이 수입하는 열대과일이다. 한국무역협회에 따르면 바나나 수입량은 2000년..

빈혈 예방엔 이것이 최고![07/11/13 18:40]: 철 결핍성 빈혈은 월경으로 매달 피를 뺏기는 여성이나 성장기 어린이에게 나타나기 쉽다. 철의 공급원으로 가장 좋은 식품은 붉은 살 생선과 육류 등이다. 철은 흡수율이 약 8% 전후로 아주 낮으므로 철의 흡수를 ..

무즙·대추·유자차가 감기회복 도와[07/11/06 17:43]: 감기는 약 200여 종 이상의 다양한 바이러스 감염에 의해 발생한다. 어린이는 기관지와 허파꽈리가 작고, 기관지에 붙어있는 근육과 근육을 구성하는 근(筋) 섬유도 작아 호흡운동을 할수록 피로가 빨리 온다. 게다가..

여자에게 더 특별한 음식, 양배추[07/11/06 16:55]: 2002년 미국 시사주간지 ‘타임’은 10대 건강식품 중 하나로 양배추를 꼽았다. 전문가들은 양배추에 들어있는 항암성분인 ‘인돌-3-카비놀’ ‘설포라판’ 성분 등에 주목했다. 양배추는 특히 여자에게 특별한 음식..

목이버섯·알로에가 수험생 설사 예방한다[07/11/06 16:50]: 수능시험 당일 긴장한 탓에 복통, 설사로 시험을 망쳤다는 수험생이 간혹 있다. 과도한 스트레스와 긴장감, 잠 부족 등으로 인해 소화활동이 주춤해 진 것이 원인이다. 그렇다면 배탈나지 않고 건강한 장(腸)을 유지..

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