당신의 건강가이드 헬스조선

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커피와 맛 똑같은 '전통차'가 있다![08/05/28 10:32]: 커피 좋아하는 사람 참 많다. 하지만 커피를 먹을 때 걱정 되는 것이 두 가지 있다. 바로 중독성 있는 '카페인'과 다이어트를 방해하는 '설탕'이다. 그런데 커피와 똑같은 맛이 나면서 이 두 가지 걱정거리를 단번에..

카푸치노 속 거품이 살 빼준다? [08/05/20 10:25]: 커피의 일종인 모카 카푸치노 같이 거품이 있는 음료가 식욕을 억제시킨다는 연구결과가 나왔다. 유니레버 음식ㆍ건강 연구가 거품이 있는 용액이 식욕에 미치는 영향에 대해 42세 과체중 성인 24명을 대상으로 조사..

주요 야채와 과일 칼로리 [08/05/19 10:54]: 야채명(70g) 칼로리 음식명(80g) 칼로리 과일명(100g) 칼로리 가지 17.5kcal 가지나물 33kcal 골드키위 57kcal 깻잎 17kcal 깻잎나물 45kcal 키위 54kcal 물미역 12.5kcal 미역나물 20kcal..

채소와 과일은 다이어트식? 천만에 말씀![08/05/19 10:25]: 다이어트에서 가장 중요한 식단. 다이어트를 위해서는 육식보다는 채식을 하는 것이 좋다는 것은 누구나 아는 사실. 칼로리가 낮을 뿐 아니라 비타민과 무기질을 비롯한 각종 영양소가 풍부하기 때문이다. 흔히 날씬..

변비에 좋은 프룬 주스, 이젠 손쉽게 즐기세요 [08/05/13 16:08]: 서양에서 '기적의 과일' '과일의 여왕' 등의 찬사를 받던 고가(高價)의 프룬과 프룬 주스를 국내서도 과거보다 값싸게 즐길 수 있게 됐다. '프룬(prune)'은 서양자두(plum)를 씨를 제거하지 않은 채 수분이 약 20%가..

식약청, 직화구이 발암물질 '벤조피렌' 주의보 ..[08/05/06 16:02]: 탄 고기를 먹으면 위암에 걸릴 위험이 높다는 것은 상식이다. 왜 그럴까? 바로 '벤조피렌'이란 발암물질 때문이다. 식품의약품안전청이 최근 발간·배포한 '벤조피렌에 대해 알아봅시다'란 리플렛에 따르면 식품의 가..

녹차 한 잔으로 뇌 속 스트레스 푼다 [08/05/06 16:00]: 이마에 '뿔'이 날 정도로 스트레스를 받았다면 담배 한 개비보다 녹차 한 잔 마시는 것은 어떨까? 녹차의 감칠맛을 내는 주요 성분인 '데아닌'이 스트레스를 감소시키는 등 여러 가지 생리효과가 있는 것으로 새롭게..

연어로 노화·주름·심장병 예방하세요 [08/05/06 15:56]: 오메가3 지방산이 주목을 받으면서 연어가 상한가를 기록 중이다. 오메가3 지방산은 생선 기름에 풍부한 성분으로 중성지방을 낮추고, 혈액 순환에 도움이 되는 것으로 알려져 있다.연어는 등푸른 생선 중에서도 특히..

KFC·던킨… "튀기지 말고 구워야 잘 팔린다" [08/04/22 16:50]: 건강과 다이어트에 관심이 높아지면서 튀기지 않고 굽는 건강조리법이 인기다. 세계적인 닭고기 패스트푸드 업체인 'KFC(켄터키 프라이드 치킨)'가 '튀긴 닭고기(Fried Chicken)'가 아닌 '구운 닭고기(Grilled Chick..

다이어트에 좋은 식초 마시고 원기도 회복 하세요 [08/04/22 16:48]: 가장 오랜 역사를 가진 발효식품 중 하나이자 건강식품인 식초가 유독 한국에서만 홀대를 받고 있다. 국민 1인당 연간 식초 소비량은 평균 0.9L로 일본(4L)의 4분의 1에도 못 미친다. 또 고급 식초가 많은 외국에 비..

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