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'탄수화물 중독'에 안 빠지려면 지켜야 할 것 4

탄수화물은 중독이 잘 돼 자칫 권장량보다 많이 먹을 수 있다. 탄수화물을 적당량, 건강하게 섭취하는 원칙을 알고 실천하자.◇1. 혈당지수를 알고 먹어라 식품에 따라 단순당 함량이 높으냐, 복합당 함량이 높으냐에 따라 혈당 반응 속도가 달라진다. 이렇게 다양..

푸드이금숙 헬스조선 기자2021/01/26 23:00
아메리카노 VS. 카페라떼, 누런 치아 싫다면 정답은?

커피는 한국인의 가장 대표적인 기호식품으로 자리 잡았다. 현대경제연구원에 따르면, 2018년 기준 우리나라 성인 1인당 커피 소비량은 연간 353잔으로 세계 평균 132잔의 2.67배에 달한다. 이렇게 커피를 많이 마시면 치아가 누렇게 변색할 수 있어 주의해야 한다.치아..

푸드이슬비 헬스조선 기자2021/01/26 18:00
아모레퍼시픽, '먹고 바르는' 스킨케어 브랜드 '솔루..

아모레퍼시픽이 '먹고 바르는' 고효능 스킨케어 브랜드 '솔루덤'을 선보인다.'먹고 바르는 콜라겐'을 브랜드 콘셉트로 한 솔루덤은 바르는 앰플 '비타콜라겐 앰플 프로그램'과 마시는 앰플 '이너풀 콜라겐 앰플' 2종으로 구성됐다. 집에서 고효능 피부 관리를 하려는 30..

뷰티전혜영 헬스조선 기자2021/01/26 09:47
남녀노소 즐기는 ‘고기’, 건강하게 먹는 방법

고기는 남녀노소 누구나 즐겨 먹는 식재료다. 통계청 발표에 따르면 한국인 1인 연간 육류(돼지고기·소고기·닭고기) 소비량은 2018년 기준 53.9kg에 달한다. 돼지고기가 27kg으로 가장 많았고, 닭고기 14.2kg, 소고기 12.7kg 순이었다. 1년에 50kg 이상 먹을 만큼 소비..

푸드전종보 헬스조선 기자2021/01/26 07:30
밥 먹으면 속 더부룩? 원인은 식탁 위에 있다

이유 없이 배가 빵빵한 느낌이 들고 속이 더부룩하다면 먹은 음식을 확인해보자. 의외의 식품이 원인일 수 있다.복부 팽만을 유발하는 음식들이 있다. 그 중 대표적인 게 콩이다. 콩은 건강을 위해 꼭 섭취해야 하는 식품이지만, 많이 먹으면 속이 더부룩해질 수 있다. ..

푸드한희준 헬스조선 기자2021/01/26 06:30
당뇨, 현미밥은 괜찮다?

당뇨환자는 백미보다 현미밥을 먹어야 한다고 알고 있다. 그렇다면 현미는 마음껏 먹어도 되는걸까?◇현미, 백미보다 당질 '약간' 낮다백미보다 현미가 낫긴 하지만 안심하고 많이 먹어도 되는 정도는 아니다. 현미는 백미보다 당질 함량이 낮고 식이섬유는 조금 더 많다..

푸드신은진 헬스조선 기자2021/01/25 21:00
빈속에 먹으면 안 좋은 음식 6

빈속에 먹으면 몸에 좋지 않은 영향을 주는 음식들이 있다. 흔히 아침 대용으로 먹게 되는 음식 중 빈속에 먹으면 안 좋은 음식들에 어떤 것들이 있는지 알아본다.바나나빈속에 바나나를 먹으면 심혈관에 안 좋은 영향을 줄 수 있다. 바나나에는 마그네슘이 많이 함유돼..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/01/25 19:30
닭가슴살 말고… 추천할 만한 고단백질 식품 9

건강을 위해 반드시 필요한 근육. 근육 건강을 챙기려면 '단백질'을 충분히 섭취하는 게 중요하다. 단백질은 면역력 향상에도 도움을 준다. 단백질이 많은 음식을 꼽으라면 대부분이 '닭가슴살'을 떠올릴 것이다. 실제 단기간 다이어트하며 몸을 만드는 사람은 닭가슴살..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/01/25 10:46
아모레퍼시픽-오프화이트, 한정판 콜라보 제품 출시

아모레퍼시픽이 세계적인 패션 브랜드 '오프화이트(Off-White c/o Virgil Abloh™)'와 협업해 한정판 제품, 'PROTECTION BOX(프로텍션 박스)'를 출시한다. 오프화이트가 한국 회사와 함께 출시하는 첫 번째 제품이다.양사가 협업해 제작한 프로텍션 박스는 아모레퍼시픽..

뷰티전혜영 헬스조선 기자2021/01/25 10:02
면역력 강화 성분 풍부한 견과류… '피스타치오'

피스타치오는 면역력 강화 성분이 풍부한 견과류이다. 피스타치오에는 비타민 B1·B2·엽산 등 비타민 B군과 비타민 E 등 비타민, 아연·셀레늄·구리 등 미네랄이 포함돼 있다.지난 19일 ‘피스타치오의 영양과 우리의 면역 체계’를 주제로 한 온라인 세미나에서 미국..

푸드이금숙 헬스조선 기자2021/01/25 09:34
"당뇨병 환자, 과일 먹어야 혈당 잡고 합병증 줄여"

‘과일이 혈당을 올린다’는 생각 때문에 당뇨병 환자들은 과일 섭취를 꺼린다. 당뇨가 있으면 과일을 먹어선 안 되는 걸까? 당뇨병 환자에게 과일이 어떤 영향을 주는지 알아봤다.◇“과일이 체중·허리둘레 감소 도와”건강을 위해서는 과일을 매일 먹어야 한다. 건강..

푸드한희준 헬스조선 기자2021/01/22 17:03
살 빼는 운동은 '이때' 해야 효과 최고

운동은 목적에 따라 방법을 달리 하는 것도 중요하지만, 시간대도 달라야 한다.◇근육 늘리리면 식후에근육량을 늘리기 위해 운동한다면, 운동 전 탄수화물과 단백질이 풍부한 식사부터 하는 게 좋다. 근육이 빠지는 사태를 막을 수 있기 때문이다. 탄수화물이 고갈되면..

피트니스한희준 헬스조선 기자2021/01/22 10:56
[밀당365 레시피] 두부로 호떡을? 그것도 쫀득·달달하게?

안녕하세요?차고 건조한 겨울바람을 맞다 보면 따끈한 겨울 간식이 자연스럽게 아른거립니다. 하지만 호떡, 붕어빵, 어묵 등 대부분의 간식엔 탄수화물과 당 등 당뇨병 환자들을 괴롭히는 성분이 가득합니다. 그래서 준비했습니다. 따끈한 두부 호떡! 오늘은 걱정 없이 ..

푸드이슬비 헬스조선 기자2021/01/22 09:12
마늘은 익히는 게 좋을까? 날 것이 좋을까?

마늘은 조리법에 따라 맛도 영양도 달라진다. 어떻게 먹어야 건강에 이로울까?마늘은 열을 가하면 알리신, 수용성 비타민 B, C 등이 감소하지만 노화를 방지하는 항산화물질의 활성도와 폴리페놀, 플라보노이드 등의 함량은 오히려 증가한다. 단맛이 증가해 생마늘보다 ..

푸드한희준 헬스조선 기자2021/01/22 08:15
저지방 VS. 저탄수화물, 체지방 더 줄이는 식단은?

지방을 줄인 채소 위주의 저지방 식단과 육류를 늘린 저탄수화물 식단의 건강 효과를 비교한 연구 결과가 나왔다. 두 식단 모두 체중 감량 효과가 있었지만, 체지방을 줄인 것은 저지방 식단이었다.미국 국립 당뇨병·소화기·신장질환 연구소 케빈 홀 선임연구원 연구팀..

푸드이슬비 헬스조선 기자2021/01/21 18:00
겨울철 면역력 높이는 약초 차(茶) 2가지

겨울철 한기로부터 체온을 유지하고 면역력을 높이는 데는 따뜻한 약초차가 효과적이다. 면역력 증진을 비롯한 다양한 건강 효능을 가진 '지황차' '감초차'를 건강하고 맛있게 즐기는 법을 알아본다.지황차한의학에서 지황은 피를 보충하는 보혈제다. 허약한 체질을 개선..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/01/21 07:00
드디어 시작한 운동, 하루 했는데 온몸 아프다면?

코로나 확산과 추위로 집에 머무는 시간이 길어지면서 일명 '확찐자(코로나 사태 이후 살이 찐 사람을 일컫는 신조어)'가 되어 스트레스를 받는다는 사람이 늘었다. 문제는 체중만 증가하는 것이 아니라, 근육은 거꾸로 줄어들고 있다는 것이다. 근육이 줄어들면 체력이..

다이어트전혜영 헬스조선 기자2021/01/20 19:00
'접촉성피부염' 유발 화장품, 해외직구로 국내 유통돼

화장품에서 접촉성 피부염을 유발할 수 있는 사용금지 원료가 나와 회수됐지만, 구매대행·직구 등의 형태로 국내에서 유통되고 있는 것으로 밝혀졌다.지난 2018년 식품의약품안전처는 한국멘소래담 브랜드 아크네스의 '아크네스 오일 컨트롤 파우더 스킨' 등 일부 제품..

뷰티전혜영 헬스조선 기자2021/01/20 17:57
바나나 먹고 방사능 피폭돼 죽을 수 있을까?

바나나를 먹고 방사선에 피폭되는 건 불가능하다.월성 원자력발전소에서 관리기준치 이상의 삼중수소가 부지 내에서 검출됐다는 논란에 난데없이 바나나가 등장했다. 카이스트 원자력·양자공학과 정용훈 교수가 지난 8일 자신의 페이스북에 “월성원전 주변에 사는 주민..

푸드이슬비 헬스조선 기자2021/01/20 13:18
배·엉덩이로 몰린 살, 의자 때문?

오랜 시간 동안 앉아서 생활하는 사무직 종사자들은 '앉아서 생활하는 습관' 때문에 뱃살과 엉덩이살이 늘었다고들 말한다. 정말 그럴까?지방이 몸에 축적되는 이유는 움직임이 없거나 적기 때문이다. 배나 허리, 엉덩이, 넓적다리에 살이 찌는 것은 그 부위의 운동량이..

다이어트한희준 헬스조선 기자2021/01/20 11:19

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