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수면 부족에 실명 사례까지… '이 음식' 생각보다 위험하..

밤에 잠을 못 자 고생하는 사람이라면 평소 패스트푸드를 너무 많이 먹는 건 아닌지 돌아봐야 한다. 호주 퀸즐랜드대 연구팀은 세계보건기구(WHO)가 2009~2016년 64개국 12~15세 학생 17만5261명에게 시행한 설문 조사를 분석해, 건강에 해로운 음식과 수면장애와..

푸드이해나 헬스조선 기자 2022/10/29 16:00
물 vs 우유 vs 커피, 아침 공복에는 뭘 마셔야 할까?

아침에 일어나면 ‘무언가’를 마시면서 하루를 시작하곤 한다. 물 한 잔을 마시는 사람이 있는가 하면, 우유나 커피로 빈속을 달래는 사람도 있다. 취향에 따라 다를 수 있지만, 건강을 생각한다면 물을 마시는 게 좋다.빈속에 물 한 잔, 노폐물 배출·장 운동에 도움아..

푸드전종보 헬스조선 기자 2022/10/29 14:00
[밀당365] 건강이 차곡차곡… 담백 시원 ‘밀푀유 나베’

밀푀유 나베는 ‘천 개의 잎사귀’라는 뜻의 프랑스어 ‘밀푀유’와 ‘전골’을 뜻하는 일본어 ‘나베’의 합성어입니다. 배추, 깻잎, 고기를 겹겹이 겹쳐 전골 만들면 그 맛이 일품입니다.강남세브란스병원과 함께하는 밀당365 레시피오늘의 추천 레시피 배달 왔습니다..

푸드최지우 헬스조선 기자2022/10/28 08:40
SPC 불매 아니더라도… ‘호빵’ 적당히 먹어야 하는 이유

에스피씨(SPC) 그룹 계열사 빵 공장에서 노동자가 사망하며, 해당 그룹에서 생산하는 제품을 불매하는 움직임이 거세다. 날이 추워지면 생각나는 간식인 ‘호빵(찐빵)’도 이를 비껴가지 못했다. 국내 찐빵 시장 과반을 SPC 운영 브랜드인 ‘삼립’과 ‘샤니’가 점유해..

푸드이해림 헬스조선 기자2022/10/28 07:30
아이유 가방 속 ‘명란김’ 말고도… 명란젓 건강하게 먹는 법

최근 보그 코리아 유튜브 채널에 아이유가 자신의 가방 속 아이템을 소개하는 영상이 올라왔다. 그중 김에 명란 알갱이가 붙은 ‘명란김’이 화제다. 명란은 파스타나 죽 등을 요리할 때도 쓰이고, 단독으로 밥반찬이 되기도 한다. 감칠맛 나는 명란을 더 건강하게 먹으..

푸드이해림 헬스조선 기자2022/10/27 22:30
[건강잇숏] 마동석 같은 팔뚝, 나도 가질 수 있을까?

영화배우 마동석처럼 우람한 팔뚝, 운동하면 누구나 가질 수 있을까요?배우 마동석의 몸은 상당 기간 ‘벌크업’을 거친 몸으로 보입니다. 일반인이 마동석처럼 극도로 벌크업된 몸을 갖기 위해서는 최소 5년에서 6년 이상이 걸린다는 게 전문가 의견입니다. 이 역..

피트니스헬스조선 편집팀2022/10/27 17:19
아침엔 담백하게 베이글? 생각보다 ‘이것’ 많다

WHO(세계보건기구)가 권장하는 하루 나트륨 섭취량은 2000mg이다. 한국인은 이보다 짜게 먹는 편이다. 보건복지부가 발표한 한국인 평균 나트륨 섭취량은 4878mg이다. 짜고 자극적인 음식만 피하면 될 것 같지만, 뜻밖에 숨은 복병이 있다. 맛이 그리 짜지 않은데도 나트..

푸드이해림 헬스조선 기자 2022/10/27 07:30
나 카페인 중독? 커피 안 마실 때 '이 증상' 나타나면…

하루도 빠지지 않고 커피를 즐기는 사람이 많다. 적게는 하루 한두 잔, 많게는 다섯 잔을 넘기기도 한다. 하지만 이는 카페인 중독으로 이어지고, 금단증상까지 유발할 수 있다. 언제 카페인 중독을 의심할 수 있을까?하루에 카페인을 250mg 이상 섭취하면 카페인 중독 ..

푸드이해나 헬스조선 기자 2022/10/26 20:30
암 유발한다는 '죽음의 열매' 빈랑… 얼마나 독하길래?

구강암을 유발해 '죽음의 열매'로 불리는 빈랑(비틀넛)이 최근 5년간 국내에 100t(톤) 넘게 수입된 사실이 밝혀져 논란이 되고 있다. 26일 국회 기획재정위원회 소속 더불어민주당 홍성국 의원이 관세청으로부터 받아 공개한 자료에 따르면 최근 5년간 국내로 수입된 빈..

푸드이해나 헬스조선 기자2022/10/26 14:41
[밀당365] 식초가 당뇨에 좋은 음식? 영양학적으로 따져보니…

식초가 당뇨에 좋은 음식이라는 말 한 번쯤 들어보셨을 겁니다. 정말일까요?<궁금해요!>“우연히 발효식초를 먹은 적이 있는데 혈당 수치가 좋아진 경험을 했습니다. 손끝이 저린 증상도 덜하고요. 지인에게 물어보니 식초가 원래 혈당 관리에 도움이 된다고 하더..

푸드한희준 헬스조선 기자2022/10/26 08:40
유튜브서 뜨는 ‘통대창’… 의·약사는 안먹는다는데, 왜?

곱창·막창·대창은 영양이 맛에 미치지 못하는 식품이다. 지난 2017년 헬스조선이 의사·약사·영양학자 100명을 대상으로 ‘건강을 생각해서 되도록 피하는 음식’을 설문 조사한 결과, 곱창과 막창이 22명의 선택을 받아 3위를 차지했다. 당시 설문조사 항목에 들어있..

푸드이해림 헬스조선 기자2022/10/25 22:30
욱신욱신 생리통… '이것'만 많이 마셔도 완화

매달 한 번씩 '생리통'으로 고생하는 여성이 많다. 생리 중에는 프로스타글란딘이라는 염증성 화학 물질이 분비되는데, 이 물질이 자궁 혈관과 근육을 수축시키면서 통증을 유발하기 때문이다. 이때 진통제를 먹는 것도 방법이지만, 증상 완화에 도움을 주는 식품을 먹어..

푸드이해나 헬스조선 기자2022/10/24 16:32
가을 보약으로 불리는 '호박'… 더 건강하게 먹으려면?

오는 10월 31일은 할로윈데이다. 할로윈데이만 되면 단연 눈에 띄는 것이 호박이다. 주황색 납작한 호박에 눈, 코, 입 모양을 파낸 '잭오랜턴(Jack O’Lantern)'은 할로윈 때 길거리 상점, 카페마다 걸려 있는 트레이드마크다. 그런데 실제 가을 호박은 달콤함과 영양소..

푸드이해나 헬스조선 기자2022/10/24 10:06
고구마와 베스트 조합 vs 워스트 조합

추운 계절에는 따뜻한 고구마를 간식으로 즐겨먹는다. 고구마만 먹어도 맛있지만, 고구마와 궁합이 잘 맞는 음식들을 곁들여 먹으면 맛은 물론 영양도 한층 높일 수 있다.우유가 대표적이다. 우유는 고구마에 고소한 맛을 더하고 목 막힘을 완화해주며, 고구마의 부족한..

푸드전종보 헬스조선 기자2022/10/23 22:00
고기는 어린 것일수록 맛있는데… 과일은 왜 익어야 달지? [주방..

잎도 어린 순이 맛있고, 고기도 어릴수록 연하다고들 한다. 그러나 과일만큼은 익어야 달다.과일도 처음엔 대부분 식물처럼 노화한다. 단지 식물 세포 속 노폐물을 모아두는 액포에 다른 물질을 채울 뿐이다. 과일이 아닌 식물들은 액포 속에 물, 세포 속에서 생긴 당분..

푸드이슬비 헬스조선 기자2022/10/23 12:00
급하게 살빼다 생기는 심각한 ‘부작용들’

살을 뺄 땐 규칙적으로 운동하며 먹고 싶은 걸 절제해야 한다. 이 생활을 오래 유지하긴 힘들다. 짧고 굵게 살을 빼는 ‘단기 다이어트’를 기웃거리게 되지만, 생각보다 심각한 부작용이 뒤따를 수 있다. 단기간에 살을 많이 빼면 면역력에 이상이 생길 수 있다. 특히 ..

피트니스이해림 헬스조선 기자 2022/10/23 08:00
물 대신 탄산·맥주 마시는 사람, 꼭 보세요

한국인 10명 중 4명은 수분 섭취가 부족하다. 이러한 와중에 음료수 섭취는 증가하고 있다. 물 대신 음료수 섭취, 문제 없을까?◇물 대신 가당음료, 당뇨병 위험 7~8% 높여한국영양학회 최근 논문에 따르면 5년 간(2013–2017년) 국민건강영양조사 자료를 분석한 결..

푸드이금숙 헬스조선 기자 2022/10/22 20:00
내 코어근육 강한가… 플랭크 ‘이 시간’ 못 버틴다면

허리와 골반, 엉덩이를 지지하고 몸의 중심이 되는 근육을 ‘코어 근육’이라고 한다. 척추기립근, 둔군(엉덩이 근육) 등이 포함된다. 이들 근육은 상·하체를 연결하는 동시에 신체 균형을 유지해주는 역할도 한다. 코어근육이 발달하면 척추질환과 통증을 예방하는 데..

피트니스전종보 헬스조선 기자2022/10/22 14:00
변 안 나올 때 '이 견과류' 섭취 도움 될 수도…

아몬드 섭취가 장 건강을 촉진해 배변을 원활히 한다는 연구 결과가 나왔다.영국 킹스칼리지런던 연구팀은 건강한 성인 87명을 대상으로 아몬드 섭취가 장에 미치는 영향을 4주간 분석했다. 연구팀은 대상자를 무작위로 세 집단으로 나누고 각각 하루에 ▲통아몬드를 56..

푸드이해나 헬스조선 기자2022/10/21 14:36
[밀당365] 찬바람 불 때, 풍미 가득 ‘버섯 육개장’

날씨가 꽤 추워졌습니다. 칼칼한 국물 요리 당기지 않으세요? 고기는 조금 덜고 버섯, 야채 듬뿍 넣어 푸짐한 ‘버섯 육개장’ 준비했습니다.강남세브란스병원과 함께하는 밀당365 레시피오늘의 추천 레시피 배달 왔습니다!버섯 육개장쫄깃한 버섯과 건강 채소 더해 국물..

푸드최지우 헬스조선 기자2022/10/21 08:40

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