당신의 건강가이드 헬스조선 - 라이프리스트

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햇반에도, 오뚜기밥에도 질소가 들었다, 왜?

연전에 첨가물 논쟁이 즉석밥 시장을 흔들었다. CJ제일제당이 과점하고, 오뚜기가 거드는 즉석밥 시장에 하림이 뛰어들면서다. 하림은 자기네 즉석밥은 100% 쌀과 물로만 만든다고 마케팅했다. 사람들은 궁금했다. CJ제일제당과 오뚜기는 그럼 쌀과 물 아니고 뭘로 밥을..

푸드이지형 객원기자 2023/06/30 07:00
모기가 나만 무는 것 같을 때, 점검해야 할 곳

같은 공간에 있어도 남들보다 유난히 모기에 잘 물리는 사람이 있다. 모기가 이끌리는 요인은 무엇일까?◇이산화탄소숨 쉴 때 내뿜는 이산화탄소량이 많을수록 모기에 잘 물린다. 모기는 머리에 달린 촉수로 이산화탄소를 감지할 수 있어 이산화탄소 농도가 높은 곳으로..

라이프최지우 기자2023/06/30 00:01
최악의 기후재난… 엄청난 탄소 포집 능력 가진 '땅 속 곰팡..

전 세계가 기후변화로 몸살을 앓고 있다. 얼마 전 인도 북부에선 수은주가 40~45도까지 오르는 이상고온 현상으로 54명이 목숨을 잃었고, 우리나라에선 지난해 역대급 폭우로 13명이 사망했다. 기후 변화는 더 나아가 우리 먹거리와 건강까지도 위협하고 있는 실정이다...

라이프이슬비 기자2023/06/29 18:05
13년 만에 값 내렸다… ‘라면’ 조금이라도 건강하게 먹는 법

라면 업계가 13년 만에 처음으로 라면 값 인하에 나섰다.정부가 지난주 국제 곡물 가격 하락을 이유로 기업들에 라면 가격 인하를 권고했다. 이에 농심은 오는 7월 1일부로 신라면 가격을 각각 4.5% 인하해 신라면 1봉지는 950원에 판매된다. 삼양식품도 7월 1일부터 순..

푸드신소영 기자2023/06/29 17:10
우산 오래 쓰려면? ‘이 방향’으로 세워놓아야

본격적인 장마철에 접어들면서 전국에 많은 비가 내린다. 비 오는 날에는 우산이 필수다. 우산도 관리가 필요한 물건이다. 제대로 관리해야 오래 쓸 수 있다. 우산 관리법에 대해 알아본다.◇젖은 우산은 손잡이 아래로 세우기 젖은 우산을 세워둘 때 우산 꼭지를 ..

라이프이채리 기자2023/06/29 14:25
범죄도시3, 고규필 "배고플 때마다 ‘이것’ 먹어 25kg 감량"… ..

영화 ‘범죄도시3’에서 초롱이 역을 맡아 화제를 모은 배우 고규필(41)이 바나나를 먹으면서 25kg 감량에 성공했다고 밝혔다.지난 28일 MBC 예능프로그램 ‘라디오스타’에 출연한 고규필은 “30년째 다이어트를 하고 있다. 마음을 단단히 먹고 살을 뺀 적이 있다”고 ..

다이어트이채리 기자2023/06/29 11:07
냉장고 속에 항상 있는 '이 식품', 식중독 주범

덥고 습한 여름철이면 세균 번식이 활발해져 식중독 발병 위험이 올라간다. 그 중 대표적인 식중독균인 살모넬라는 어느 가정집 냉장고에나 있는 식품인 '달걀'로 사람 몸에 침투하곤 한다.달걀말이, 달걀 지단, 김밥, 냉면 등 조리할 때 달걀 껍데기를 접촉할 수 있는 ..

푸드이슬비 기자2023/06/29 08:30
편의점 도시락에 라면 같이 먹는다면… 나트륨 폭탄

한국소비자원이 편의점 도시락 10개를 조사한 결과를 발표했다. 모두 대장균 등은 검출되지 않았고 단백질은 필요량을 충족했지만 나트륨이 많은 것으로 나타났다.28일 한국소비자원이 소비자 선호도가 높은 편의점 도시락 10개 품목의 영양성분을 조사한 결과를 발표했..

푸드오상훈 기자2023/06/29 08:00
세균 안 먹으려면… 과일 씻을 때 ‘이것’ 꼭 제거

사과, 딸기, 감 등 대부분 과일은 꼭지가 있다. 씻을 때부터 꼭지를 떼는 사람이 있는가 하면, 꼭지를 제거하지 않은 채로 씻는 사람도 있다. 위생 측면에선 어느 쪽이 더 나을까?귀찮아도 꼭지를 제거하고 과일을 씻는 게 위생적으로 더 우수하다. 딸기, 토마토 등 과일..

푸드이해림 기자2023/06/28 22:00
장마철에 ‘회’ 먹으면 안된다? 사실은...

곧 장마철이 시작된다. 그런데 비가 내리면 회를 먹지 말라는 속설이 있다. 맛이 없다거나 건강에 나쁘다는 등 여러 이유가 붙는데, 사실일까?과거엔 그랬을 수 있다. 비가 많이 오는 계절은 여름인데 날이 더워 식재료가 부패하기 쉽다. 과거엔 유통 및 보관 기술이 발..

푸드오상훈 기자 2023/06/28 20:00
PC방·결혼식장·호텔, 식품 판매 시설 위생 4000여 곳 점검했더..

식품의약품안전처가 식품을 직접 조리, 판매하는 전국의 식품접객업소 총 3881곳을 위생 점검한 결과, 식품위생법 위반 장소 39곳을 적발했다고 28일 밝혔다.식품접객업소로는 키즈카페, PC방, 동물카페, 만화카페, 스크린골프장, 결혼식장, 장례식장, 대형호텔 등이 포..

푸드이슬비 기자2023/06/28 16:37
어린이집, 식중독 위생 위반 20곳 적발… 어느 곳인가 봤더니

식품의약품안전처가 어린이집 6618곳의 위생을 점검한 결과 20곳에서 식품위생법을 위반한 것으로 28일 드러났다.식약처는 여름철 어린이집 식중독 예방관리를 강화하기 위해 지자체와 위생점검을 실시했다. 소비(유통)기한 경과 제품 보관(8곳), 건강진단 미실시(5곳),..

푸드이슬비 기자 2023/06/28 14:22
잘 나가는 '염색샴푸' 장단점 비교해봤다

모발 염색의 번거로움을 덜어주지만 안전성 논란을 일으켰던 염색샴푸의 효과와 모발에 대한 영향을 비교 분석한 최신 연구결과가 공개됐다. 염색삼푸는 염색에 방식에 따라 효과와 모발 손상도에 차이가 있고, 알레르기 등 안전성 문제는 추가 연구가 필요하다는 결론이..

뷰티신은진 기자2023/06/28 11:37
간식, '먹는 방법'만 잘 알 면 다이어트에 도움

흔히 간식은 다이어트의 ‘적’이라고 한다. 하지만 간식도 잘 먹으면 건강에 도움이 될 수 있다. 간식을 현명하게 먹는 방법에 대해 알아본다.◇계획해서 구매하기먹고 싶을 때마다 충동적으로 구매하기보다 일주일 동안 자신이 먹을 간식의 종류를 정해 미리 구매해 두..

푸드김서희 기자 2023/06/28 11:30
소이현 몸매 비결, 매일 두 번씩 ‘이것’ 한다… 효과 어느 정도..

배우 소이현(38)이 몸매 관리를 위해 매일 몸무게를 두 번씩 잰다고 밝혔다.지난 27일 배우 소이현이 개인 유튜브 채널에 출연해 여름맞이 체중 감량 비법을 공개했다. 소이현은 “체중계를 겁내면 안 된다. 매일 아침 눈 떠서 체중계 올라가고 자기 전에 올라간다”며 ..

다이어트이채리 기자2023/06/28 11:00
덥고 습한 날, 꿉꿉한 수건 싫다면… '이렇게' 해보세요

온도는 물론 습도까지 높은 요즘 같은 날엔 한번 닦은 수건에서도 금세 세균이 번식해 퀴퀴한 냄새가 올라오곤 한다. 그대로 얼굴과 몸을 다시 닦았다간 피부에 균이 옮겨가 피부질환까지 유발할 수 있다. 어떻게 관리해야 할까?먼저 화장실처럼 물기가 많은 곳에는 수건..

라이프이슬비 기자2023/06/28 08:30
우윳값 오른다지만… ‘이것’ 예방하려면 그래도 먹어야

올 하반기 우유 원유 가격이 인상될 것으로 보인다. 원유 가격이 오르면 이를 주재료로 하는 우유 등 유제품과 아이스크림 가격이 일제히 오를 수 있다. 가격이 오른대서 우유를 식단에서 빼긴 어렵다. 노년기 뼈 건강을 지키려면 칼슘을 충분히 섭취해야 하는데, 양 대..

푸드이해림 기자2023/06/28 05:00
감자는 고구마가 밉다… ‘하지감자’의 비밀

‘하지감자’란 말은 수상하다. 감자의 본래 생태가 3~4월 파종, 6월 하순 수확이어서 나온 말이라 이해해주면 그만일까. 6월 하순이면 절기상 얼추, 하지이긴 하다. 요즘이야 감자를 포함한 대부분의 야채, 과일에 ‘제철’이랄 게 없다. 연중무휴로 씨뿌리고, 연중무휴..

푸드이지형 객원기자 2023/06/28 05:00
양파 ‘이 방향’으로 썰면 영양소 더 많아진다

양파는 한국인의 식탁에서 빼놓을 수 없는 식재료다. 콜레스테롤, 혈당 조절을 돕고 체내 염증반응을 줄이는 등 다양한 건강 효능이 있다. 양파 효능을 극대화하는 조리 방법에 대해 알아본다.◇수직 방향으로 썰기양파를 썰 때는 양파 결(섬유질)과 수직 방향으로 썰어..

푸드최지우 기자2023/06/28 00:01
MZ세대도 배달 뛰어든 ‘이 식품’… 언제 먹는 게 좋을까?

전동차를 끌고 각종 유제품을 배달하는 프레시매니저. 지금까진 고연령층이 주로 종사해 ‘야쿠르트 아줌마’로 불렸다. 그러나 최근 프레시매니저로 일하는 20대들이 늘고 있다. Hy(한국야쿠르트)사에 따르면 1만 1000여명의 프레시 매니저 중 약 8%가 2030이다. 배달 ..

푸드이해림 기자 2023/06/27 22:00

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