당신의 건강가이드 헬스조선 - 심층기획리스트

심층기획

봄철 피로회복제 주꾸미

3월이면 통통하게 살이 오르는 주꾸미는 타우린이 풍부해 피로회복에 좋고 칼로리도 낮다. 겨우내 잃어버린 식욕과 원기를 보충해주는 주꾸미를 건강하게 먹을 수 있는 음식점 3곳. 강촌원조주꾸미산 쭈구미와 미나리의 만남 해산물은 다른 어떤 식재료보다 신선도가 중요시된다. ‘강촌원조주꾸미’는 주꾸미 전문 식당으로 식재료의 신선도 관리를 철저히 한다. 부부가 직접 운영하는 곳인데 식재료 관리를 우선으로 한다. 주로 서해 등지에서 주꾸미 등을 공수하고, 미리 주문해서 수족관에 오래 두기보다는 싱싱한 산 주꾸미를 그때그때 가져다 쓴다.이곳 메뉴는 산 주꾸미, 생물주꾸미, 일반주꾸미로 나뉘어 있다. 산 주꾸미는 살아있는 주꾸미를 그대로 철판에서 볶는 것이다. 쫄깃한 식감이 특징이다. 생물주꾸미는 냉동되지 않은 주꾸미다. 일반주꾸미는 냉동해 해동한 주꾸미로 각각 철판에 볶아 먹는 형태로 나온다. 주꾸미는 너무 오래 익히면 질겨지기 때문에 살짝 볶아내며, 볶을 때 미나리를 듬뿍 넣어 향긋함이 물씬 올라온다. 맵고 짠 자극적인 양념은 쓰지 않고, 감칠맛이 도는 매콤한 양념 덕에 주꾸미의 신선함을 배로 느낄 수 있다. 메뉴 산주꾸미철판볶음, 생물주꾸미철판볶음, 주꾸미철판볶음, 주꾸미삼겹철판볶음영업시간 월~일요일 오전 11시~오후 11시30분주소 서울시 서초구 남부순환로350길 36

여행맛집취재 강승미 기자2018/03/10 08:00
나를 위한 시간 제주 올레를 걷다

“나는 지금 어디에 있는가”무라카미 하루키의 소설 ‘상실의 시대’ (원제 노르웨이의 숲) 마지막 장에 나오는 문장이다.불혹을 바라보는 나이, 20년 전에 읽은 소설 속 문장 하나가 나를 제주 올레로 떠밀었다.

여행맛집글 김주호(헬스조선 비타투어)2018/03/02 08:00
나를 위해 걷는 여행 ‘산티아고 순례자의 길’

스페인 산티아고 순례자의 길은 걷기 여행자의 로망이다. 성지 순례에 나서는 가톨릭 신자가 아니라도 걷기 여행을 사랑하는 사람이라면 누구나 한번쯤 걷고 싶은 길 중 하나로 꼽는다. 산티아고 순례길은 예수의 열두 제자 중 한 사람인 성 야고보가 복음을 전파하며 걸은 길을 따라 그의 무덤이 있는 산티아고 데 꼼뽀스텔라까지 걷는 길을 말한다.헬스조선 비타투어는 800km에 이르는 전 구간 걷기가 힘든 중장년을 위한 ‘산티아고 순례길 도보여행’ 프로그램을 개최한다. 하루 평균 20km씩 10일간 걷는 ‘200km 걷기’와 6일간 걷는 ‘130km 걷기’ 중 체력과 시간에 따라 선택할 수 있다. 불편한 순례자 공용숙소(알베르게) 대신 인근 4성급 호텔에서 머물며, 큰 짐은 숙소와 전용 차량에 두고 가벼운 배낭 하나만 메고 걸을 수 있다. 걷다가 지치거나 몸 상태가 안 좋으면 중간에 전용 차량을 이용할 수 있어 시니어와 여성도 충분히 도전할 수 있다. 걷는 일정 외에 레온 대성당, 산티아고 대성당, 포르투갈 포르토 관광이 포함됐다. 안전한 순례길 여행을 위해, 800km 전체 구간을 여러 차례 완주한 한국인 전문 가이드가 전 일정 동행한다.

여행맛집글·사진 헬스조선 비타투어2018/02/28 14:06
겨울철 달아난 입맛을 돋우는 꼬막

겨울이면 맛이 깊어지는 꼬막은 씹으면 쫄깃하고 달짝지근한 맛이 배어나온다. 타우린이 풍부하게 들어 있어, 간 건강과 피로회복에 좋은 식재료이기도 하다. 꼬막을 건강하게 요리하는 음식점 3곳을 알아보자.

여행맛집취재 강승미 헬스조선 기자2018/02/11 08:00
호이안… 베트남 답거나 답지 않은

아름답고 매력적인 도시 호이안은 내게 있어 배낭을 멘 여행자와 같은 곳이다. 밤거리에 은은하게 스며드는 홍등처럼 호이안의 밤거리는 내 삶을, 내 인생의 책 한 페이지를 꿈으로 채워준다.

여행맛집글 권오혁(베트남 현지 여행전문가)2018/01/27 08:00
‘브리티시 오픈’ 골프 ‘성지(聖地)’에서 꿈의 라운딩을…

매년 7월에 개최되는 ‘디 오픈(The Open Championship, 브리티시 오픈)’ 골프대회는 4월 미국에서 열리는 마스터스 토너먼트, 6월 US 오픈, 8월 PGA 챔피언십과 더불어 세계 4대 메이저 골프대회 중 하나로 불린다. 전 세계 골프 규칙을 관장하는 영국왕립골프협회(R&A)가 주관하고 인위적으로 만들어진 코스가 아닌 오랜 세월 자연이 빚어낸 코스만을 고집하기 때문에 스코틀랜드와 잉글랜드의 9개 링크스 코스(스코틀랜드 해안 근처에 위치한 모래언덕의 황야 지대)에서만 대회가 열린다. 1860년 스코틀랜드 프레스트 위크에서 창설돼 골프 메이저 대회 중 가장 오랜 역사를 자랑하며 올해로 147회째를 맞는다.

여행맛집글 김현미 사진 UK드림투어2018/01/26 14:53
산에서 나는 보약, 버섯

버섯에는 무기질과 단백질이 풍부해 ‘산에서 나는 보약’으로 불린다. 느타리, 목이, 팽이, 능이 등 종류도 각각이라 골라 먹는 재미도 있다. 버섯을 듬뿍 넣은 건강식을 조리하는 음식점을 찾아봤다.

여행맛집강승미 헬스조선 기자2018/01/07 08:00
타지마할, 바라나시… '힐링의 나라' 인도 신년여행

인도여행의 적기는 지나치게 덥지도 춥지도 않은 1~2월이다. 해마다 수많은 관광객이 인도의 신비한 매력에 끌려 이때 인도를 찾는다. 인도가 처음이라면 ‘골든 트라이앵글’을 찾아야 한다. 인도의 수도 델리, 타지마할의 도시 아그라, ‘핑크시티’로 불리는 자이푸르가 그곳이다. 이곳에는 가지각색의 사람과 온갖 동물, 자전거와 자동차 등이 무질서하게 뒤섞인 혼란이 있다. 그러나 기묘하게도, 질서와 평안이 함께 느껴진다. 헬스조선 비타투어는 인도여행의 최적기인 2018년 1월 25일~2월 2일(7박9일) ‘북인도 특급 힐링 여행’을 진행한다. 인도여행의 핵심 코스인 골든 트라이앵글과 바라나시, 카주라호, 알리푸라 등 주요 도시를 9일 동안 알차게 둘러본다.여행 인프라가 부족한 인도는 중장년이 자유여행을 하기 쉽지 않다. 이번 여행은 이동의 불편을 최소화하기 위해 비행기와 특급열차를 이용하고, 전 일정 동안 5성급 숙소에서 머무는 등 편안함을 추구했다. 유네스코 세계문화유산 시키리성, 16세기에 지어진 언덕 위의 궁전암베르성, ‘이슬람 건축의 보석’ 타지마할, 핑크 시티의 상징 ‘시티 팰리스’ 등 인도의 대표 문화 유적지 탐방뿐 아니라 요가 발상지에서 배우는 전통 요가 수업, 사모드 빌리지 낙타 마차 투어, 새해 소망을 담은 갠지스강 디아(꽃이 담긴 작은 접시에 촛불을 밝힌 등) 띄우기 같은 문화체험의 기회도 함께 마련했다.인도에서 가장 오래된 도시 바라나시에서는 ‘푸자 의식(영혼을 거두는 제사)’을 관람하고, 보트에 몸을 싣고 갠지스강에서 일출도 맞이한다. 새벽녘 피어올랐다 사그라지는 향로의 불꽃처럼 삶과 죽음을 초월한 아침의 고요함은 이곳에서만 경험할 수 있는 순간이다. 과거 라자스탄 왕족이 실제 사용했던 궁전을 개조해 만든 ‘사모드 궁전호텔’에서 보내는 하룻밤은 ‘특급 호사’다.TRAVEL INFO일정 2018년 1월 25일 ~ 2월 2일(7박9일)주요 관광지 뉴델리, 아그라, 자이푸르, 바라나시 등1인 참가비 390만원(유류할증료, 가이드 경비 포함)문의·신청 1544-1984(헬스조선 비타투어)

여행맛집글 헬스조선 비타투어2017/12/31 09:00
숨겨진 하와이의 얼굴, 원시 자연 속을 누비다

130여 개 아름다운 섬의 군락. 푸른 하늘 아래 기다랗게 뻗은 나무 기둥 위로 바람결에 흔들리는 야자수 나무와 함께 덩달아 내 마음도 자유로워지는 꿈의 여행지 하와이. 경쾌한 날씨가 주는 편안함 뒤로 하와이의 깊숙한 원시 자연을 가까이서 접해본다면 어떨까?각기 다른 매력을 선사하는 3개 섬(카우아이, 마우이, 오아후)의 숨겨진 자연풍경은 당신이 생각하는 하와이를 더욱 사랑스럽게 만들어줄 것이다.

여행맛집글 나주리 (헬스조선 비타투어 팀장)2017/12/29 08:00
밥상 위의 고소한 감칠맛 명란젓

젓갈은 무조건 짜고 건강에 좋지 않다는 선입견은 버리자. 염분을 줄이고, 방부제나 색소를 첨가하지 않은 명란젓은 단백질도 풍부하고 열량도 낮다. 윤기가 흐르는 하얀 쌀밥 위에 올린 명란젓 한 점은 식사를 잘 하지 못하는 노약자의 입맛을 돋우기 충분하다. 질 좋은 명란젓을 맛볼 수 있는 음식점 세 곳을 찾았다.

여행맛집취재 강승미 기자2017/12/16 08:00
시간도 쉬어가는 곳 ‘감성천국’ 바다백리길

“자다가도 일어나 바다로 가고 싶은 곳이다.”(시인 백석의 ‘통영2’) 통영은 평안도 사내 백석에게 친구에게 첫사랑을 빼앗긴 가슴 아픈 추억이 있는 곳이다. 하지만 시인 백석이 통영을 좋아한 것은 비단 여자 때문만은 아닐 것이다. ‘첫사랑’이라는 단어만큼 아련한 하늘과 아름다운 바다가 있기 때문이다. 아직도 나는 ‘바다’ 하면 ‘통영’이 떠오른다.

여행맛집글 성혜욱2017/12/02 08:00
크리스마스 크루즈 여행 어때요?

다가오는 크리스마스, 사랑하는 가족과 소중한 시간을 보내고 싶다면 주목해보자. 헬스조선 비타투어는 12월 25일~30일(5박 6일) 가족 모두가 함께 즐길 수 있는 ‘크리스마스 패밀리 크루즈’ 프로그램을 단 한 차례 진행한다. 인천에서 홍콩까지 항공편으로 이동한 뒤 홍콩과 마카오의 주요 관광지들을 여행하고, 10만톤급 호화 크루즈에 승선해 베트남 다낭까지 한번에 둘러보는 일정이다. 화려한 야경과 쇼핑의 천국으로 유명한 홍콩은 크리스마스 분위기가 한창이다. 아름다운 조명과 크리스마스 장식, 흥겨운 캐럴이 거리를 가득 채우고 다양한 축제와 이벤트가 펼쳐져 크리스마스 특유의 설레이는 기분을 만끽할 수 있다. 눈부신 도시의 네온사인과 오색찬란한 마천루의 불빛을 감상할 수 있는 빅토리아 피크, 화려한 도시의 크리스마스를 상징하는 스테츄 스퀘어의 대형 크리스마스 트리, 홍콩 특유의 쇼핑과 먹거리를 즐길 수 있는 침사추이 등을 방문한다. 겨울에도 따뜻한 기후 덕분에 아이와 함께 거리에서 신나는 크리스마스를 즐기기에도 문제가 없다. '동양의 라스베가스'로 불리는 마카오까지는 홍콩에서 페리로 이동한다. 성 바울 성당과 세나도 광장 등 포르투갈의 지배를 받았던 시대의 흔적과 문화를 엿보고 오래된 건물 사이사이를 거닐어 본다. 마카오의 랜드마크인 베네시안 리조트도 방문해 동양과 서양의 문화가 공존하는 색다른 매력을 경험한다. 크루즈로 방문하는 베트남 다낭에서는 도시 전체가 유네스코 세계문화유산인 작고 조용한 마을 호이안을 여행한다. 중국과 일본, 베트남 문화의 색채가 혼재된 호이안의 밤거리와 밤하늘을 물들이는 홍등이 연말연시에 어울리는 은은한 낭만을 선사한다. 크루즈 여행에 이용하는 코스타 포르투나호(10만 2000톤 급)는 키즈룸, 야외 수영장 자쿠지, 워터 슬라이드를 갖추고 있어 자녀를 동반한 가족도 장거리 이동에 대한 부담 없이 즐거운 해외여행을 즐길 수 있다. 헬스조선 비타투어는 가족과 함께 하는 이들을 위해 크리스마스 특별 이벤트로 소아(24개월~12세 미만)는 성인 참가비 기준 ‘70만 원 할인’(3~4인실 기준), 6인 이상 가족이 참가할 경우 1인에 한해 ‘왕복 항공권 비즈니스 업그레이드’, 연말연시 가족과 특별한 추억을 만들 수 있는 ‘다낭 투본강 등 띄우기’ 이벤트 등을 마련했다. Travel Info● 일정 12월 25일~30일(5박 6일)● 주요 관광지 홍콩, 마카오, 베트남 다낭● 1인 참가비 189만 원(유류할증료, 가이드 경비, 기항지 관광비 포함. 선내승조원 경비 54달러 불포함)● 문의ㆍ신청 헬스조선 비타투어

여행맛집글 헬스조선 비타투어2017/11/28 08:30
건강이 ‘춤추는’ 해산물 새우 요리 맛집3곳

뭐든 제철에 먹어야 맛있는 법. 새우는 늦가을이 시작되는 이맘때쯤 해산물 시장에서 많이 볼 수 있는 식재료다. 펄떡펄떡 뛴다고 하여 일본말로 춤을 춘다는 뜻의 ‘오도리’라는 별명을 갖고 있다. 싱싱한 새우로 요리하는 건강 맛집을 찾았다.

여행맛집취재 강승미 기자2017/11/19 08:00
사람·역사·음식…자연의 품에 안기다

아직은 설익은 노을빛 초가을 하늘은 살랑살랑 부는 시원한 바람과 함께 심심한 사람의 마음을 한껏 흔들고 있다. 이럴 때 필요한 것이 여행이고, 이런 날 떠오르는 여행지가 바로 통영으로 가는 바다백리길이다.

여행맛집/글 성혜욱2017/11/04 08:00
눈이 시리도록 아름다운 순백의 세상 '일본 설국 낭만여행'

11월부터 온 세상이 눈에 파묻히기 시작하는, 일본 니가타현 유자와는 ‘현접경의 긴 터널을 빠져나오자 그곳은 설국이었다’라고 시작하는 가와바타 야스나리의 소설《설국》의 무대가 된 곳이다. 헬스조선 비타투어는 《설국》의 주인공 시마무라가 고마코와 요코, 두 여인을 찾아 떠난 ‘눈의 도시’ 니가타현 유자와와 아키타에서 차원이 다른 쉼을 만끽하는 ‘설국 낭만여행’을 진행한다.가와바타 야스나리가 머물며 소설을 집필한 유서 깊은 다카한 료칸에서 하룻밤을 보내고, 특급열차 ‘이나호 5호’를 타고 아키타로 이동한다. 창 밖으로 일렁이는 동해와 평온한 설경을 바라보노라면 소설 속 주인공이 된 듯하다. 눈을 뚫고 온 여행자를 기다리는 것은 ‘최고의 쉼’이다. 후지TV가 선정한 ‘일본 최고의 온천’ 미야코와스레(‘도시는 잊어주세요’라는 뜻)는 3만3000㎡ 넓이의 숲에 단 10개 객실만 갖춘 명품 온천 료칸이다. 깊은 산중 객실마다 딸려 있는 야외 온천에서 눈을 맞으며 즐기는 온천욕은 기막히다. 이른 아침 온천탕에 들어앉아 호수와 삼나무숲 설경을 감상하는 기분은 해본 사람만이 알 수 있다. 아키타 뉴토산 기슭에 위치한 뉴토 온천향의 여덟 온천 중 가장 오래된 츠루노유 유황 온천도 방문한다.아키타 영주의 온천 치료장이기도한 곳인데, 지금도 경호 무사들이 묵던 건물과 탕치창(온천 치료장)이 옛 모습 그대로 남아 있어 설국 여행에 정취를 더한다. 아키타현의 중앙부 동쪽에 있는 센보쿠에는 세계에서 17번째로 깊은 수심을 자랑하는 다자와 호수가 있다. 드라마 <아이리스> 촬영지로 잘 알려진 호수다. 이곳에는 영원한 아름다움과 젊음을 추구하다 호수를 지키는 용이 되었다는 금빛의 ‘다츠코 상’이 자리 잡고 있는데, 실제로 한겨울에도 호수가 얼지 않아 신비로움을 더한다. 이번 여행은 2017년 12월부터 2018년 2월까지 모두 네 차례 출발한다. 차수당 참가인원은 20명. 서두르지 않으면 다음 겨울을 기약해야 한다.TRAVEL INFO일정 1차 12월 24~27일 / 2차 1월 16~19일 / 3차 1월 21~24일 / 4차 2월 25~28일 (3박4일)참가비 247만원(유류할증료, 가이드 경비 포함)문의·신청 헬스조선 비타투어

여행맛집글 김현미2017/10/28 10:00
탄수화물 마음껏 먹으면서 살 빼는 방법 아세요?

다이어트할 때 가장 먼저 피하는 음식이 탄수화물 식품이다. 하지만 탄수화물을 잘 골라서 제대로 먹으면 오히려 다이어트에 도움이 된다고 한다. 탄수화물 중독자에게 희소식이 아닐 수 없다. 탄수화물 다이어트 방법을 소개한다.

여행맛집한희준 헬스조선 기자2017/10/15 09:00
눈의 대륙 알래스카 크루즈 여행

깨끗한 공기와 맑은 물, 수려한 경관과 더불어 오염되지 않은 대자연이 살아 숨 쉬는 생명의 대지. 알래스카는 ‘여행의 산해진미’라고 불릴 만큼 아름답고 다양한 매력을 간직한 곳이다. 또한 매년 5월에서 8월까지만 여행을 할 수 있기 때문에 이 시기에는 전 세계 여행객이 집중적으로 몰려든다. 한국에서도 시즌에 맞춰 전세기를 운항하지만, 인기가 워낙 높아 가기가 쉽지 않다. 그래서 크리스마스 시즌을 겨냥한 여행 상품을 눈여겨보는 것도 좋다. 편안한 알래스카 여행법, 알래스카 크루즈 여행을 소개한다.

여행맛집글·사진 김기현 (롯데관광 크루즈팀), 셔터스톡2017/10/07 15:00
트레킹으로 하와이 진짜 매력 만나기

헬스조선 비타투어는 하와이의 원시적 자연미와 다양한 매력을 만끽할 수 있는 ‘하와이 힐링트레킹&쉼’ 프로그램을 11월 3일부터 9일까지(5박7일) 진행한다. 하와이를 구성하는 8개 섬 중에서 네 번째로 큰 섬인 카우아이를 시작으로, 낭만을 간직한 환상의 섬 마우이와 하와이 여행의 중심이자 관문인 오아후섬을 차례대로 방문한다. 각 섬을 대표하는 트레일과 명소를 둘러볼 수 있다. 자연을 벗 삼아 걸은 뒤, 남국의 정취로 가득한 해변에서 편안한 휴식을 취할 수 있는 힐링 여행이다. ‘신이 만든 정원(庭園)의 섬’으로 불리는 카우아이는 영화 ‘아바타’와 ‘쥬라기공원’ 속 원시 자연의 무대다. ‘태평양의 그랜드 캐니언’이라 불리는 와이메아 캐니언에서는 아와아와푸히 트레일과 캐니언 트레일을, ‘태평양과 맞닿은 비경’ 나팔리 해안에서는 칼랄루아 트레일을 하루 10km씩 꾸준히 걷는다. 붉은빛 대지 위로 펼쳐진 초록의 원시림과 날카롭고 깊은 협곡, 거친 해안절벽에 부서지는 코발트빛 바다의 포말이 그림보다 더 그림 같다. 하와이 섬 중 두 번째로 큰 섬인 마우이섬에는 하와이 최고봉이자 세계 최대의 분화구인 할레아칼라 화산(3055m)이 있다. 전용 차량을 타고 산 정상에 올라, 용암이 흘러 형성된 분화구 주위를 감상하고 평탄한 길을 따라 할레마우우 트레일까지 걸어 내려온다. 마치 달 표면을 연상케 하는 낯선 풍경 속에서 모험하는 것 같은 기분이 들 것이다. 남국 정취 가득한 오아후에서는 하루가 모자라다. 아침에는 오아후섬의 전경을 한눈에 담을 수 있는 다이아몬드 헤드에서 일출을 맞이하고, 점심에는 와이키키 해변에서 산책과 망중한을 즐긴다. 저녁에는 크루즈를 타고 아름다운 태평양의 일몰과 오아후의 야경을 감상한다. 일주일 동안 축복받은 하와이의 모든 것을 경험해보자. TRAVEL INFO 일정 11월 3~9일 (5박7일) 주요 관광지 카우아이, 마우이, 오아후 참가비 385만원(유류할증료, 가이드 경비, ESTA 발급비 포함) 문의·신청 헬스조선 비타투어

여행맛집글 헬스조선 비타투어2017/09/26 09:00
편안함과 여유로움을 즐길 수 있는 분당 건강맛집

어딜 가나 사람, 자동차, 빌딩으로 가득 찬 도심에선 좀처럼 느끼기 어려운 편안함이 있는 곳. 경기도 분당에는 주거지 사이로 내공 깊은 식당들이 곳곳에 숨어 있다. 한 그릇 더 팔자며 급급해하지 않고, 먹는이의 마음을 생각하며 소신껏 요리하는 이들의 얼굴에선 즐거움이 감돈다. 분당에서 만난 건강 맛집.

여행맛집취재 강승미 기자2017/09/17 10:00
첫사랑의 이야기, 가을 서정 여행 '시즈오카 문학의 길'

가을날의 공허함은 첫사랑의 추억과 닮았다. 우리가 첫사랑을 이야기할 때 황순원의 《소나기》를 떠올리듯, 일본 사람들도 자연스럽게 가와바타야스나리(川端康成)의 《이즈(伊豆) 의 무희》를 떠올린다. 1968년 일본 최초 노벨문학상을 받은 그의 초기 대표작 <이즈(伊豆)의 무희>는 이즈 반도로 여행을 떠난 주인공과 우연히 동행하게 된 유랑 극단 무희의 순수한 만남과 이별을 그린 서정성 짙은 작품이다. 가와바타 야스나리가 고등학교 1학년 때 이즈 반도로 여행을 떠났는데 작품에는 당시의 경험과 풍광이 고스란히 담겨 있다. 1926년에 발표된 소설이지만 청춘의 경계에 있는 소녀의 청아한 자태와 첫사랑의 설레임, 이별의 아픔을 선명하게 그려내 아직도 그 순수한 사랑의 감정들이 일본인의 정서 속에 퇴색되지 않고 남아 흐른다.

여행맛집글 헬스조선 비타투어2017/09/03 10:00

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