당신의 건강가이드 헬스조선

전체보기 >

하버드 의대가 꼽은 ‘10가지 슈퍼푸드’, 건강 효과 넘..[25/03/31 07:03]: 슈퍼푸드는 풍부한 영양소와 건강 효능을 가진 음식들을 말한다. 슈퍼푸드의 종류와 범위가 명확하게 정해진 것은 아니지만, 일반적으로 열량과 지방 함량이 낮고 비타민, 무기질, 섬유소가 풍부한 식품을 말한다. 어..

‘제로 슈거의 함정’ 대체당 식품 점점 느는데… 우리 ..[25/03/30 15:05]: 설탕을 빼고, 다른 감미료로 단맛을 채워 넣은 '제로 슈거' 식품이 일상이 됐다. 이젠 어떤 마트를 가도 쉽게 '제로 슈거' 식품을 찾아볼 수 있을 정도다. 제로 떡볶이, 제로 비빔면 등 음료나 간식을 넘어서서 일반..

햇양파 나오기 시작했다, 더 맛있게 먹는 법 알아두자[25/03/30 11:04]: 양파는 건강에 좋고 단맛을 내기에도 좋아 다양한 요리에 사용되는 식재료다. ‘햇양파’ 수확 시기를 맞았는데, 양파 효능을 극대화하는 조리 방법에 대해 알아본다.◇혈액순환·항산화 효능햇양파는 신선하고, 수분..

‘하얀 결정’ 생긴 오래된 꿀, 먹어도 괜찮나? [주방 속..[25/03/30 10:01]: 온도가 오르락내리락하는 환절기에 접어들면, 호흡기 점막과 섬모 기능이 떨어지면서 기침 빈도가 늘어나곤 한다. 간질간질한 목 증상을 완화하려고 오랜만에 찬장에서 꿀을 꺼내 꿀물을 마시는 사람이 있는데, 혹여..

“의외로 탄수화물 덩어리” 정희원 교수, 한국인이 좋아..[25/03/29 13:00]: 서울아산병원 노년내과 정희원 교수가 평소 김밥을 즐겨 먹지 않는다고 밝혔다. 지난 18일 유튜브 채널 ‘정희원의 저속노화’에는 ‘저속노화 도시락 싸서 나들이 갈까? | 저속노화 레시피’라는 제목의 영상이 게재..

‘사포닌’ 듬뿍 든 두릅, 먹으면 면역력 증진… ‘이 두..[25/03/29 12:07]: 국산 두릅에 면역증진 효과가 뛰어난 사포닌 배당체가 풍부하게 함유됐다는 연구 결과가 나왔다.봄철 별미로 꼽히는 참두릅은 향긋하고 담백한 맛이 특징이다. 보통 4월 중순부터 두릅나무 어린 새순을 채취해 먹는다..

“채소 속 비타민, 가장 잘 보존하는 조리법”… 끓이기..[25/03/28 17:20]: 채소는 비타민과 항산화 성분 같은 영양소가 풍부해 건강을 위해 반드시 먹어야 하는 식품이다. 채소 속 영양소는 수용성과 지용성으로 나뉜다. 수용성 영양소는 물에 잘 녹는 성질의 영양소, 지용성은 물이 아닌 기..

추성훈, 냉장고에 ‘이 음식’ 꼭 쟁여둬… “밤에 출출..[25/03/28 15:00]: 전 이종격투기 선수 추성훈(49)이 냉장고에 달걀을 꼭 쟁여둔다고 밝혔다.지난 27일 유튜브 채널 ‘일일칠 – 117’에는 ‘[사나의 냉터뷰] 사나쨩 만나러 온 사랑쨩 아버지 l EP.8 추성훈 편’이라는 제목의 영..

6시간 불 끈 소방관의 '처량한 밥'… 영양 전문..[25/03/28 14:24]: 전국 각지에서 산불과의 전투를 치르고 있는 국내 소방관들의 저녁 식사 사진이 화제다. 너무 부실해 보인다는 이유에서다.지난 25일 한 누리꾼은 자신의 SNS 계정에 “오후 2시부터 저녁 8시까지 불 끄고 온 소방관..

글로벌 셰프 공개… 생각보다 쉬운 ‘겉바속촉’ 감자 굽..[25/03/28 13:28]: 감자는 자칫 잘못 익히면 퍽퍽해지거나 질척거리기 쉽다. 이런 감자를 겉은 바삭하고 속은 촉촉, 일명 ‘겉바속촉’하게 구울 수는 없을까. 세계적인 셰프 제이미 올리버는 감자를 겉바속촉하게 굽는 방법을 소개했다..

이전 << 141 · 142 · 143 · 144 · 145 · 146 · 147 · 148 · 149 · 150 >> 다음[147/0]