당신의 건강가이드 헬스조선

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'춘곤증' 음식으로 이기자[07/03/20 16:15]: 봄철 춘곤증엔 쓴맛과 신맛이 절묘하게 조화된 봄나물이 특효다. 냉이, 씀바귀, 쑥 등 봄나물의 쓴맛은 심장을 강하게 하고, 신맛은 간의 독소를 제거해 피로를 풀어준다. 소화를 도와 위장을 다스리는 것은 기본이다..

자연을 먹는다 “우리는 생식매니아”[07/03/19 09:11]: 지방간 진단을 받은 김지원(44. 무직)씨는 요즘 풀을 심기 위한 터를 찾으러 다닌다. 직접 씨를 뿌려 농약 한번 치지 않은 오로지 자신만의 풀을 날것으로 먹기 위해서다. 식이요법을 하기에 시중에서 파는 무공해, ..

야채와 과일로 그리는 건강한 삶…하루 5가지 色을 먹자[07/03/13 16:40]: 과일이나 야채는 가급적 색이 짙고 화려한 것을 골라 먹는 것이 좋다. 색소에 집중된 건강 기능성 물질, ‘파이토케미컬(phytochemical)’을 풍부하게 먹을 수 있기 때문이다. 파이토케미컬이란 식물(phyto)과 몸에 ..

색깔 별로 효능도 다를까? 당근이지![07/03/13 16:35]: 최근 주스 회사들이 ‘색깔 마케팅’ 에 열을 올리고 있다. 주황색 당근이나 노란 오렌지를 이용한 주스 대신 보라색 당근이나 붉은색 오렌지를 이용한 주스를 내놓은 것이다. 같은 종류의 과일이나 야채라도 색깔에..

와인이 건강에 좋은 또 다른 이유… '레스베라트롤&..[07/03/08 08:04]: 포도에 함유된 성분인 ‘레스베라트롤(resveratrol)’이 주목 받고 있다.지난해 11월 세계적 과학잡지 ‘네이처(Nature)’에 “레스베라트롤이 수명을 연장시킨다”는 쥐 실험 결과가 발표됐다. 하버드 의대 데이빗 ..

우유가 골다공증 원인이라고요?[07/03/06 17:00]: 우유에 들어있는 지방은 3% 불과과산화지질 생길 확률 거의 희박최근 들어 우유가 ‘녹슨 지방(과산화지질)’에 불과해 몸을 상하게 한다는 등 우유를 멀리하라는 주장이 제기돼 논란이 되고 있다. 미국 알베르트 아..

과일 주스+단백질 보충제 ‘영양 궁합’ 좋다 [07/03/02 10:34]: 부종, 저혈압, 빈혈, 피부색소 변화, 푸석한 머릿결과 피부, 월경 이상. 과일·주스 다이어트에 몰두하다 흔히 겪는 증상들이다. 과일 다이어트로 장기간 열량을 제한하면 근육 분해가 일어나며, 과일에서 공급받지..

과일+채소 ‘궁합 주스’를 아시나요 [07/03/02 10:05]: 과일, 채소끼리도 사람처럼 궁합이 존재할까? 일본에서 음료메이커의 신상품 기획이나 주스전문점 컨설팅 등을 해주는 고이소 후키코(35)씨는 “채소와 과일에도 궁합은 있다”고 말한다. 고이소씨는 조선일보와 이..

마늘, 콜레스테롤 낮추는 효과 없다[07/02/27 19:14]: 생마늘이나 보조식품 형태로 마늘을 먹는 것은 콜레스테롤을 낮추는 효과가 없는 것으로 나타났다. 가드너 박사팀은 동맥 혈관을 막는 저밀도지질단백질(low-density lipoproteinㆍLDL)이 높은 192명을 대상으로 연구..

'비타민A' 많이 먹으면 '위암' 예방 [07/02/27 11:32]: 비타민A를 많이 섭취하면 위암 발병 위험이 현저히 줄어드는 것으로 나타났다. 스웨덴 캐롤린스카 연구소 라르손 박사팀이 '미임상영양학저널(the American Journal of Clinical Nutrition)'에 발표한 연구에 따르면..

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