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하루 커피 3잔 C형 간염 진행 억제해 美 국립암연구소[11/06/22 08:50]: C형 간염 환자가 커피를 매일 3잔 이상 마시면 간염의 진행을 다소 억제할 수 있다는 연구결과가 나왔다.미국 국립암연구소 암역학·유전학연구센터 닐 프리드먼 박사팀은 C형 간염으로 약물 치료를 받고 있는 환자 ..

너무 야채만 먹으면… 아이 키 안 크고, 엄마 골다공증 ..[11/06/22 08:48]: 은행원 김모(29·서울 강서구)씨는 최근 갑자기 탈모가 생기고 피로가 몰려와 병원을 찾았다. 김씨의 증상과 평소 생활습관을 물은 의사는 "지나친 채식 때문"이라고 말했다. 두 달 전부터 다이어트를 위해 샐러드와..

노화엔 코엔자임 Q10 대사증후군엔 엘카르니틴 성분 확..[11/06/22 08:48]: 종합영양제가 진화하고 있다. 먹을거리가 다양하지 않던 예전에는 영양 결핍을 해소하기 위해 비타민과 미네랄을 두루 함유한 종합영양제가 인기였다. 그러나 식생활이 풍요로워진 요즘은 부족한 온갖 영양소를 무조..

막걸리 안주엔 콩 요리가 딱![11/05/18 09:02]: 막걸리는 식이섬유가 들어있는 걸쭉한 술이기 때문에 다른 술보다 포만감이 많이 든다. 이 때문에 막걸리를 저녁 식사 대용으로 마시는 사람도 꽤 있다. 하지만 안주 없이 막걸리만 마시는 것은 바람직하지 않다. 막..

막걸리의 새 건강 효능[11/05/18 09:02]: 막걸리의 건강 효능이 계속 밝혀지고 있다. 대표적으로, 최근 한국식품연구원은 막걸리에 항암 효과가 있는 파네졸이 와인, 맥주보다 10~25배 더 많다고 발표했다. 주류업계에 따르면, 이 발표 이후 막걸리 판매량이..

요구르트, 식사 전·후 언제 먹는 게 좋을까?[11/05/08 09:48]: 요구르트 전성시대다. 장은 물론 간, 위에 좋다는 기능성 요구르트 등 제품 종류도 다양해졌다. 주부들 사이엔 집에서 발효기를 이용해 요구르트를 직접 만들어 먹는 게 유행이다. 냉장고 속의 ‘장 ..

김연아 황금몸매 만든 식단 살펴보니‥[11/05/02 13:53]: 피겨 역사에 한 획을 그은 김연아의 놀라운 기록에는 신이 내린 ‘황금 몸매’도 한 몫을 했다. 도대체 어떻게 먹길래, 연일 고강도의 훈련을 하면서도 그와 같은 몸매를 유지할 수 있을까? 피겨스케이팅의 우아한 ..

요구르트로 당뇨·아토피 막는 시대 온다[11/04/20 09:03]: ‘기능성 발효유’가 인기를 끌고 있다. 기능성 발효유란 특정한 질병 예방에 도움이 되거나 소화기관의 기능 유지에 도움이 된다고 인정받은 ‘기능성 유산균’이 들어있는 발효유. 기능성 발효유는 전체 발효유 시..

"요오드 식품, 갑상선암 예방에 별 도움 안 돼"[11/04/06 09:06]: 바람을 타고 우리나라에 날아오는 일본 방사능 물질을 걱정하는 사람이 많다. 세슘과 방사능요오드 등이 미량이지만 국내서도 검출됐기 때문이다. 특히 갑상선암을 유발하는 방사능요오드의 경우 일반 요오드(요오드..

황사 땐 매일 물 1.5L 마셔야… 삼겹살은 효과 없어[11/04/06 09:04]: 황사와 꽃가루 알레르기가 일으키는 증상은 음식물을 적절히 섭취하면 어느 정도 누그러뜨릴 수 있다. >>섬유질 듬뿍 먹고 외출 전 물 2잔황사가 오는 날은 적어도 하루 1.5L 이상의 물을 마시자. 우선 외출 전..

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