당신의 건강가이드 헬스조선

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고급유 전성시대 "이유있다"[07/05/01 18:14]: 올리브유, 포도씨유, 카놀라유 등.고급유 전성시대다. 트랜스지방, 콜레스테롤 등에 대한 이슈가 제기되면서 건강한 식용유에 대한 소비자의 필요도가 높아지고 있기 때문이다. 건강에 대한 관심이 높아지면서 고급 ..

한국인 힘의 원천은?[07/05/01 16:22]: 한국인의 힘은 어디서 나올까? 한국인의 3대 에너지원은 쌀밥과 라면, 돼지고기라는 조사결과가 나왔다. 또 어린이들은 우유, 성인 남성은 소주, 여성들은 커피를 통한 칼로리 섭취도 많은 것으로 나타났다. 한국보건..

나른한 요즘…해삼 먹고 활력 찾자 [07/04/27 09:08]: 5㎏ 가볍게- 두릅 당뇨병 환자에게 혈당 조절만큼이나 중요한 것이 혈중지질. 당질대사에 장애가 생기면 혈당과 더불어 혈중지질도 높아진다. 뚱뚱한 사람도 혈중지질이 고민이다. 이러한 경우 두릅을 드시라. 특히 ..

'라면에 김치' 나트륨은 이렇게 줄이자![07/04/23 13:50]: 쫄깃한 라면에 잘 익은 김치 한 조각. 맛으로만 따지면 최고의 궁합이지만 건강상의 궁합은 ‘꽝’이다. 라면과 김치를 같이 먹을 경우 나트륨 과다섭취로 고혈압 위험이 높아지기 때문이다. 나트륨이 많이 들어간 ..

먹다 만 와인… 그냥 버리십니까? [07/04/20 14:57]: 맛있어서 홀짝, 건강에 좋다니 홀짝. 문제는 일단 마개를 딴 와인을 한자리에서 다 먹긴 힘들다는 것. 오래된 건 맛도 변한다는데 좀 더 멋지게 활용하는 법은 없을까? 미용에 관심 좀 있다는 사람들은 아마 와인 스..

"올리브 잎 추출액, 면역력 강화 효과"[07/04/17 16:28]: 올리브 오일 뿐 아니라 올리브 잎도 건강에 좋다는 연구결과가 나왔다. 한국통합의학연구소 이인성 소장(의학박사)은 최근 열린 대한가정의학회 춘계 학술대회에서 해외 연구결과들을 토대로 “올리브 잎 추출액이 바..

와인 많이 마시면 '와인잔 몸매' 된다[07/04/10 16:55]: 와인을 건강식품으로 착각하는 것을 경계한 지난 주 ‘Health 편집실’을 잘 읽었다. 우리가 섭취하고 있는 식품에는 미네랄이나 비타민과 같은 미세영양소 외에 이름 그대로 큰 역할을 하는 탄수화물, 단백질, 지방..

너무 지나친 ‘와인 열풍’[07/04/04 08:44]: ‘와인 바람’이 보통이 아니다. 눈부시게 투명한 크리스털 글라스와 최고급 스테이크라야 어울렸던 와인이 이제 삼겹살 집까지 파고 들었다. 집 앞 네거리에도, 할인마트에도 와인숍이 보인다. 와인 상식은 비즈니스..

지방 축적 줄이는 과일 섭취법[07/04/03 13:32]: 과일은 주스가 아니라 그대로 먹는게 지방축적을 줄여주는 것으로 나타났다. 펜실베니아대학 마일스 페이스(Myles S. Faith) 박사는 2,801명의 소아를 대상으로 한 시험 결과 주스 섭취량은 지방 축적량을 예측할 수..

녹황색 채소, 알츠하이머병 예방한다[07/03/23 10:34]: 엽산을 많이 섭취하면 알츠하이머병(AD)을 예방할 수 있다고 컬럼비아대학 연구팀이 발표했다(Luchsinger J, et al. Arch Neurol 2007; 64: 86-92) 연구시작 당시 치매가 없었던 65세 이상의 965명에게 음식섭취 상..

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