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고단백·고영양 식품, 오징어 볶음 만드는 법

오징어 볶음 만드는 법에 대한 네티즌의 관심이 높아졌다. 일반적으로 오징어에는 콜레스테롤이 많이 들어 있다고 생각해 꺼리는 사람이 많다. 하지만 오징어에는 100g당 몸통에 263.2mg, 다리에 355.8mg의 콜레스테롤이 들어 있는데, 이는 달걀 100g당 콜레스테롤 함유..

푸드이현정 헬스조선 기자2016/04/25 15:49
영양만점 '생선 회', 건강하게 먹으려면?

생선회는 고단백, 저지방, 저칼로리 식품으로 부드럽고 소화가 잘 돼 남녀노소 불문하고 인기가 있다. 특히 생선에는 비타민 E가 다량 함유돼 있어 노화 방지에도 효과적이다. 생선 회로 주로 섭취하는 세 가지 생선의 효능과 함께 생선 회를 건강하게 먹는 방법에 대해..

푸드권애리 헬스조선 인턴기자2016/04/25 10:18
탱탱 피부 만드는 히알루론산, '이것'이 신체 합성 도와

히알루론산은 탄수화물의 한 종류로 우리 몸 곳곳에 존재한다. 히알루론산은 눈을 촉촉이 유지하고 관절의 윤활제 역할을 해 마찰로 인한 관절의 마모를 막는다. 특히, 히알루론산은 주름 제거를 위한 차세대 미용 성분으로 주목받고 있다. 히알루론산이 피부의 중요한 ..

뷰티권애리 헬스조선 인턴기자2016/04/21 17:16
내 몸에 맞는 자전거, 안장·손잡이 높이 조절 필수

봄은 자전거 타기 알맞은 계절이다. 이에 따라 내 몸에 맞는 자전거에 대해 궁금해하는 사람이 많아졌다. 자전거 타기는 야외에서 이뤄지는 운동이기 때문에 사고와 부상의 위험이 크다. 특히 몸에 맞지 않는 자전거를 타면 올바른 자세로 자전거를 탈 수 없어, 사고 위..

운동기구이현정 헬스조선 기자2016/04/21 11:12
팔뚝살 빼는 운동, '이것'만 알면 균형잡힌 몸매완성

균형 잡힌 몸매를 위해 팔뚝살 빼는 운동이 화제다. 날렵한 팔뚝은 상반신을 날씬해 보이게 한다. 단기간에 팔뚝살을 빼기는 쉽지 않지만, 꾸준한 운동으로 날씬한 팔뚝을 되찾을 수 있다. 팔뚝살 빼는 운동에는 맨손 운동과 덤벨을 사용하는 운동이 있다. 맨손 운..

피트니스이보람 헬스조선 기자2016/04/21 11:11
올바른 지방 섭취 가이드, 견과류·생선 속 지방이 좋아

지방 섭취 가이드에 대한 관심이 많다. 한국인의 하루 평균 지방 섭취량은 48g으로 이는 식품의약품안전처가 정한 지방의 영양소 기준치(하루 섭취 권장량)인 51g에 거의 육박한다. 지방을 권장량 이상 먹으면 심혈관계에 악영향을 줄 수 있으며, 체중을 증가시켜 비만으..

푸드이현정 헬스조선 기자2016/04/20 14:02
미슐랭 투스타 프레드릭 할드 셰프의 해산물 활용한 4월 건강식

북유럽에서 최초로 미슐랭 투스타를 받은 노르웨이 출신의 셰프 프레드릭 할드. 그의 요리 철학은 “영양 균형을 생각해 좋은 재료로 만든 요리는 먹는 사람의 정신과 신체를 건강하게 만든다”는 것이다. 그가 가장 좋아하는 요리 재료인 해산물을 이용한 4월의 건강식..

푸드취재 김수진 기자2016/04/20 11:28
곡우(穀雨) 뜻, 곡우때 심는 대표적인 작물과 영양소는?

곡우 뜻에 대해 궁금해하는 사람이 많다. 오늘은 본격적인 농사가 시작되는 곡우(穀雨)에 해당하기 때문이다. 곡우는 24절기 중 하나로 양력 4월 20일경이다. 곡우부터 작물의 씨를 뿌리는 일이 시작되며, 초봄에 심은 고구마, 호박, 오이 등의 모종은 밭으로 옮긴다. 곡..

푸드김하윤 헬스조선 기자2016/04/20 11:21
"그린 키위, 변비 치료제와 효과 비슷"

'비타민C의 제왕'이라 불리는 키위가 변비나 소화불량 개선에 도움이 된다는 연구 결과가 발표됐다. 지난 12~14일 뉴질랜드 타우랑가에서 열린 '제1회 키위 효능 연구 국제 심포지엄'에서 발표된 연구에 따르면 키위는 장(腸)운동과 대변 상태에 영향을 미쳐 소화와 배변..

푸드뉴질랜드=글·사진 이현정 헬스조선 기자2016/04/20 07:30
[건강 서적] 습 없애고 열 내려야 병이 없다 외

습 없애고 열 내려야 병이 없다중의학에서는 만병의 근원으로 습열(濕熱)을 꼽는다. 습열이란 몸에 들어온 습기가 열과 엉겨 붙어 생기는 것이다. 습열이 제대로 배출되지 않으면 체내 곳곳에 퍼져 질병을 유발한다고 한다. 중국에서 30여 년간 습열 환자를 치료해온 저..

책/문화2016/04/20 07:00
"다이어트 실패한 비만 여성, 자살 위험 높다"

살 빼다 실패한 비만 여성이 자살 생각을 많이 한다는 연구결과가 나왔다. 자살 생각(suicidal ideation)은 자살 시도, 실제 자살까지 이어질 수 있다.연세의대 예방의학교실 박은철 교수팀이 2008~2012년 국민건강영양조사에서 40세 이상이면서 과체중(BMI 23~25)·비만..

다이어트이금숙 헬스조선 기자2016/04/20 05:30
청정 산악마을·고산 호수… 느릿느릿 즐기는 스위스

헬스조선 힐링여행사업부는 스위스 힐링스폿을 찾아 하루 2시간씩 천천히 걸으며 느린 여행을 즐기는 '스위스 힐링 산책'을 6월 23일부터 7월 1일까지(7박 9일) 진행한다. 수네가 하이킹을 하며 청정 산악마을 체르마트 최고 절경을 마주한다. '알프스의 여왕' 마터호른..

여행2016/04/20 05:00
운동 전 물 두 컵… 시작 후엔 15분마다 목 축여야

날씨가 따뜻해지면서 야외 운동을 하는 사람이 늘었다. 하지만 운동할 때마다 물을 챙겨 나서는 경우는 많지 않다. 운동할 때 꼭 지켜야 할 것 중 하나가 물을 충분히 마시는 것인데, 물을 잘 안 마시면 운동 효과가 떨어지고 몸에 무리가 간다. 운동할 때 물을 안 마시..

피트니스한희준 헬스조선 기자2016/04/20 04:30
뼈와 근육의 양을 늘리고, 균형 감각과 유연성을 길러라

한국인 8년간 병에 시달리다가 삶을 마감, <헬스조선>이 '9988'의 길을 모색하다 한국인의 평균수명은 81.3세로 경제협력개발기구 (OECD) 회원국의 평균인 80.2세보다 1.1세 더 높다. 그러나 한국인의 건강수명은 73세다. 8년 이상 을 질환과 싸우다가 생을 마감하..

다이어트피트니스취재 김민정2016/04/19 15:24
마늘 넣은 물로 채소 씻으면 '식중독균' 죽는다

한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면, 마늘이나 고추냉이 같은 항균(抗菌) 식품을 이용해 채소를 씻으면 식중독균 등의 유해세균 수를 최대 93%까지 줄일 수 있다. 서울시보건환경연구원 미생물관리팀 김진아 주무관 팀이 마늘·생강·녹차·계피·고추냉이 등이..

푸드한희준 헬스조선 기자2016/04/18 09:46
하비(하체비만) 원인은 다리부종, 평소 관리해야

하루 종일 한 자세로 앉아있거나, 서 있는 직업을 가진 여성의 경우 하체 정맥의 압력이 높아지고 하체부위 혈액 순환 정체현상이 일어나면서 생기는 ‘하체 부종’이 발생하기 쉽다. 하체 부종은 굵은 발목과 종아리를 만들고 하체비만으로 이어질 수 있다.식습관을 통..

다이어트이보람 헬스조선 기자2016/04/14 18:10
100세 건강을 위한 최고의 비책, '약보다 울금 한 스푼'..

'서재걸의 해독주스', '슈퍼유산균의 힘' 등 베스트셀러 저자이자 국내 최초 자연치료의학 인증 전문의 서재걸 박사의 새 책 '약보다 울금 한 스푼'이 나왔다. 서재걸 박사는 해독 주스를 최초로 소개해 큰 화제를 모았고, 우리 몸에서 유산균의 중요성을 알려 국내 유일..

책/문화이금숙 헬스조선 기자2016/04/14 14:54
[알립니다] 이시형 원장과 떠나는 日 아오모리 힐링캠프

헬스조선 힐링여행사업부는 6월 12~ 15일(3박 4일) 일본의 대표 청정 휴양지로 꼽히는 아오모리에서 '이시형 원장과 떠나는 힐링캠프'를 진행한다. 중장년층에게 특히 인기가 많은 4년 장수 프로그램이다. '한국인의 건강 멘토'로 친근한 이시형 세로토닌문화원 원장이 ..

여행2016/04/13 09:06
헝가리 음식과 문화, 몸에 좋은 파프리카가 중요 식재료

우리나라 음식과 비슷한 점이 많은 헝가리의 음식과 문화가 화제다. 헝가리 음식의 특징은 조미료를 많이 쓰고, 국물 요리를 즐긴다는 점이다. 헝가리 음식은 지역별로 다르다. 다뉴브 강과 티서 강 경계에서 다양한 요리들을 맛볼 수 있다. 헝가리 음식에는 유목 생활..

푸드홍진희 헬스조선 인턴기자2016/04/12 15:14
名醫와 함께 하는 중국 크루즈 여행

헬스조선 힐링여행사업부는 6월 4~9일 '명의(名醫)와 함께 하는 힐링 건강 크루즈'를 진행한다. 막상 병이 나도 직접 진료받기 어려운 명의와 함께 여행하면서 건강 특강을 듣고, 개인적인 궁금증도 직접 물어볼 수 있는 여행 프로그램이다. '여행의 꽃'으로 불리는 크루..

여행강미숙 헬스조선 기자2016/04/12 05:00

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