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국에 밥 말아 먹으면 살 더 찔까?

국에 밥을 말아 먹으면 살이 더 잘 찐다는 이야기가 있다. 사실일까?국내 한 연구팀은 성인 50명을 대상으로 밥과 국을 따로 섭취하는 그룹과 국에 밥을 말아먹는 그룹을 조사한 적이 있다. 그 결과, 밥과 국을 따로 먹는 그룹은 국에 밥을 말아 먹은 그룹보다 식사..

다이어트헬스조선 편집팀2019/02/28 14:23
김동현 다이어트비법 "시나몬물, 체중 감량에 효과적”

이종격투기 선수 김동현이 27일 방송된 MBC ‘라디오스타’에 출연해 자신의 다이어트비법인 시나몬물에 대해 언급했다.김동현은 “1일 1식 다이어트는 최악”이라며 “무작정 끼니를 거르면 몸이 절전모드에 들어가 칼로리를 제대로 소비하지 않고, 내장지방이 축적된다..

다이어트명지민 헬스조선 인턴기자2019/02/28 10:37
혈관 깨끗하게 해주는 세 가지 '착한 기름'

식물에서 추출한 '식물성 기름'은 건강에 도움이 된다. 맛과 향이 좋은 데다 혈관 건강에 좋은 불포화지방산이 풍부한 '착한 기름' 세 가지를 꼽아봤다.올리브유올리브유는 올리브 열매를 압착해 만든다. 불포화지방산이 풍부해 심혈관질환을 예방하는 데 도움..

푸드한희준 헬스조선 기자2019/02/28 08:14
벌꿀이 ‘꿀 피부’ 만드는 일등공신...연구로 밝혀져

벌꿀은 예로부터 피부 미용에 효과가 있어 클레오파트라는 벌꿀로 목욕을 한 것으로 알려져 있으며, 화장품의 소재로 널리 활용돼 왔다.최근 농촌진흥청이 아카시아꿀과 밤꿀 등 국산 벌꿀의 뛰어난 피부 보습·미백 효과를 확인했다.피부 세포를 보호하는 각..

푸드이금숙 헬스조선 기자2019/02/27 16:51
디저트 먹으며 면역력까지~ 건강 챙겨주는 '요즘 과일' ..

어느덧 겨울도 막바지다. 일교차에 적응하는 등 봄 맞이 준비를 하는 우리 몸은 면역력이 떨어져 있을 수 있다. 면역력을 높이고 질병으로부터 몸을 지켜줄 과일을 살펴봤다.◇사과사과는 칼륨, 비타민C, 유기산, 펙틴, 플라보노이드 등이 많이 들어있다. 특히 사과에 풍..

푸드명지민 헬스조선 인턴기자2019/02/27 15:39
식단은 그대로 '먹는 순서'만 다르게… 살 빼는 쉬운 방..

살은 빼고 싶은데 운동을 하거나 식사량을 줄이기 싫은 사람이라면 '먹는 순서 다이어트'가 답이 될 수 있다. 식사를 할 때 식이섬유가 많이 든 음식(채소·과일류), 단백질 식품(콩·고기·생선류)과 탄수화물 식품(곡류) 순으로 먹으면 살이 빠진다는 원리의 이 다이어..

다이어트한희준 헬스조선 기자2019/02/27 07:30
밤에 먹는 사과는 정말 毒일까?

"아침에 먹으면 금 사과, 밤에 먹으면 독 사과"라는 말이 있다. 정말 밤에 먹는 사과는 몸에 안 좋을까? 평소에 소화기능이 원활하고 위가 건강한 사람이라면 저녁에 한두 쪽 먹는 건 크게 문제되지 않는다. 다만 사과는 가급적 오전 시간대에 먹는 게 좋긴 하다. 저녁에..

푸드한희준 헬스조선 기자2019/02/27 07:30
한국인 포화지방 얼마나 먹나 봤더니… '충격'

최근 8년간 우리 국민의 하루 평균 지방 섭취량이 10g 가까이 증가한 것으로 나타났다. 혈관건강에 해로운 포화지방의 하루 평균 섭취량도 2g 이상 늘었다. 26일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 대전대 식품영양학과 심재은 교수팀이 2007∼2015 국민건강영..

푸드한희준 헬스조선 기자2019/02/26 13:51
양파·마늘 많이 먹으면 대장암 위험 낮아진다

파, 양파, 마늘과 같은 파속 채소를 많이 섭취하면 대장암 발병 위험이 낮아진다는 연구 결과가 나왔다. 중국 의과대학 부속 제1병원 연구팀은 833명의 대장암 환자와 833명의 건강한 사람을 대상으로 식습관과 관련한 설문조사와 개별 면담을 진행했다. 두 그룹은 연령..

푸드한희준 헬스조선 기자2019/02/26 11:20
양파 썰면서 눈물 흘리기 싫다면?

양파를 썰다 보면 눈이 매워지고, 결국 눈물이 난다. 이유는 무엇일까? 양파 속에 있던 '프로페닐스르펜산'이라는 화학 물질 때문이다. 이 물질이 양파가 잘리면서 공기 중으로 올라와 눈에 들어가면 그때부터 분해가 시작되는데, 그 과정 중 화학작용으로 인해 눈물이..

푸드이해나 헬스조선 기자2019/02/25 16:16
[헬스조선 건강동영상] 은상수 원장의 '정형외과 운동법'..

어깨 근력 강화 운동은 회전근개 부분파열, 어깨 염증, 오십견, 어깨 수술 후 재활 시 중요합니다. 쎄라밴드/고무튜브/아령을 이용한 운동법을 배워보겠습니다. 사진 출처: 정형외과 운동법, jean pierre gallot, BodyParts 3 D, Copyright c 2008 L..

피트니스헬스조선 편집팀2019/02/25 10:30
[손쉬운 실내운동 ③] 어깨 관절 제자리 돌려놓는 가슴 근육 스트..

날이 추운 겨울에는 밖에 나가기 꺼려진다. 면역력이 약한 노인들은 외출했다가 감기에 걸리기 쉽고 낙상 위험도 있어 기온이 크게 떨어진 날에는 되도록 실내에 있는 게 안전하다. 하지만 실내에서도 운동을 게을리할 수는 없다. 실내에서 쉽게 따라 할 수 있는 겨울철..

피트니스이해나 헬스조선 기자2019/02/25 07:00
[알면 약 되는 음식 궁합 ⑥] 미나리, 쑥갓과 함께 먹으면 혈압 ..

2월도 얼마 남지 않았다. 추운 겨울이 가고 저 멀리서 봄이 다가오고 있다. 곧 미나리의 계절이 돌아온다. 3~12월이 제철인 미나리는 향긋한 향과 싱그러운 색깔로 봄철 우리의 식탁을 풍성하게 만들어준다. 건강에도 좋다. 미나리에는 비타민A·B·C, 엽록소, 엽산, 철..

푸드이해나 헬스조선 기자2019/02/23 08:00
겨울 찬 공기와 미세먼지로 지친 호흡기 지켜주는 음식

겨울철 우리 호흡기는 괴롭다. 낮은 기온으로 바깥 공기는 차고, 난방으로 인해 실내 공기는 따뜻해 온도 차가 크게 벌어지면서 폐 기능이 쉽게 떨어진다. 이에 더해 겨울에 특히 기승을 부리는 미세먼지는 호흡기 깊은 곳까지 침투한다. 여러모로 고통받는 호흡기를 지..

푸드이해나 헬스조선 기자2019/02/22 17:30
현미 등 통곡물 섭취, 간암 위험 37% 낮춰

현미 같은 통곡물을 자주 섭취하는 것이 간암 위험을 낮춘다는 연구 결과가 나왔다.미국 브리검여성병원 연구팀은 통곡물 섭취와 간암 발병률 간 상관관계를 파악하기 위해 평균 연령 63.4세의 남성과 여성 12만5455명을 대상으로 연구를 진행했다. 약 24년의 추적 관찰..

푸드이해나 헬스조선 기자2019/02/22 10:53
중국산 마늘종 잔류농약 기준 초과, 회수 조치

중국한 마늘종에서 안전 기준을 초과한 농약이 발견돼 식품의약품안전처가 회수 조치했다.식품의약품안전처는 수입식품판매업체 '화연물산'이 수입해 판매한 중국한 '신선마늘쫑'에서 잔류농약 '프로사이미돈'이 2.64㎎/㎏ 검출돼 기준(0.05㎎/㎏)을 초과..

푸드이해나 헬스조선 기자2019/02/22 10:19
[힐링 여행] 예술가의 흔적을 따라… 프로방스 골목 거닐다

남프랑스 프로방스에 가면 누구나 예술가가 된다. 중세 모습을 간직한 골목 카페는 아늑하고, 지중해의 태양은 눈이 부시다. 샤갈은 이곳을 '천상의 땅'으로 묘사했고, 고흐·마티스·피카소 등도 수많은 명작을 남겼다. 헬스조선 비타투어는 5월 21~30일(8박 10일) 프로..

힐링이야기2019/02/22 09:00
식약처 "달걀 껍데기에 산란 일자 표시한다"

정부는 소비자의 알권리와 선택권 강화를 위해 추진해온 ‘달걀 껍데기(난각) 산란일자 표시제도’를 양계협회 등 생산자단체와의 협의를 거쳐 2월 23일 예정대로 시행한다고 밝혔다.이번 산란일자 표시 제도의 시행으로 달걀 유통기한 설정 기준이 투명해져 달걀 안전성..

푸드한희준 헬스조선 기자2019/02/21 15:28
생각지 못하게 체내 독소 늘리는 식품 4가지

체내 독소가 많은 사람은 몸이 쉽게 피곤해진다. 과도한 독소는 각종 세포와 장기를 손상시키고 해독 기관에 문제를 일으켜 해독 기능을 떨어뜨릴 수 있다. 몸에서 독으로 작용할 수 있어 주의해야 할 식품 4가지를 알아본다.식용유로 튀긴 음식식용유는 불포화지방산으..

푸드이해나 헬스조선 기자2019/02/20 14:29
콩, 암 예방 효과 극대화하는 조리법은?

콩에는 식물성 에스트로겐 '이소플라본'이 풍부하다. 이소플라본은 갱년기 여성의 안면홍조·골다공증 등을 완화하고, 암세포 증식을 막고, 혈관 신생을 돕는다고 알려졌다. 그런데 콩 속 이소플라본은 조리방식에 따라 함량이 달라진다.숙명여대 식품영양학과 연..

푸드이해나 헬스조선 기자2019/02/19 14:33

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