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여름철 갈증·피로 해소하는 열매 ‘2가지’

농촌진흥청은 오늘(29일) 여름철 갈증을 해소하고 기운을 회복시키는 산수유와 오미자를 추천했다.여름엔 땀을 많이 흘려 기운이 없고 피로하기 쉽다. 이럴 땐, 몸에 좋은 산수유와 오미자를 먹으면 증상을 완화할 수 있다.산수유와 오미자에 풍부한 사과산, 주석산(식물..

푸드유대형 헬스조선 기자2020/07/29 15:27
인플루언서가 추천한 건기식, 알고 보니 허위·과대 광고?

식품의약품안전처는 인스타그램, 온라인 쇼핑몰 등에서 고의·상습적으로 다이어트, 부기 제거 등을 표방하며 허위·과대 광고해 온 '인플루언서(영향력자)' 4명과 유통전문판매업체 등 3곳을 적발하고 행정처분 및 고발 조치할 예정이다.주요 적발 내용은 ▲인스타그램..

푸드전혜영 헬스조선 기자2020/07/28 16:18
다이어트 성공하게 만드는 ‘긍정적인 태도’ 5가지

여름에는 건강과 미용을 위해 다이어트를 결심하지만 ‘작심삼일(作心三日)’로 끝나기 쉽다. 힘들고 지치는 다이어트를 계속 이어나가려면 5가지 태도를 가지는 게 좋다.①미래 지향적인 말투 쓰기후회와 푸념을 담은 말을 자주 하면 현재에 집중하지 못하게 된다. 과거..

다이어트유대형 헬스조선 기자2020/07/28 16:02
온종일 커피 마시는데 내 몸은 ‘만성탈수’인 이유

더운 여름에 아이스 아메리카노나 과일주스를 즐기면 만성탈수가 나타날 수 있다. 카페인 음료는 이뇨작용을 촉진하는데, 커피는 마신 양의 2배, 차는 1.5배 정도의 수분을 배출시켜 만성탈수를 일으킨다. 또 과일주스나 탄산음료도 당이 들어 있어 체내 삼투압을..

푸드유대형 헬스조선 기자2020/07/28 15:07
전립선암 걸리기 싫다면 반드시 바꿔야 할 습관

단 음식이나 음료를 자주 먹으면 전립선암에 걸릴 위험이 커진다는 연구 결과가 나왔다.캐나다 국립과학연구소 연구팀은 2005~2012년 몬트리올에서 연구된 자료를 바탕으로, 식이요법과 전립선암 발병 여부의 관계를 연구했다. 연구팀은 연구대상자의 식이요법을 3가지로..

푸드이해나 헬스조선 기자2020/07/28 10:59
고기 먹을 때 ‘채소·과일’ 곁들이면 혈압 낮아져

채소·과일 등 식물성 식품 위주로 식사하면 고기·유제품을 먹어도 혈압이 낮아진다는 연구 결과가 나왔다. 영국 워릭의과대학 연구팀은 식물성 식이요법을 실천했을 때 혈압이 낮아지는지 8416명이 참여한 41개 연구를 분석했다. 식물성 식이요법은 주로 과일·채소·..

푸드유대형 헬스조선 기자 2020/07/28 10:00
"홍삼, 호흡기 감염 질환 예방에 효과 있다"

홍삼이 바이러스성 호흡기 질환 예방에 효과적이라는 연구결과가 발표됐다. 성균관대 약학대학 이동권 교수는23일 열린 고려인삼학회 심포지엄에서 홍삼이 염증 억제, 면역계 촉진, 세포 생존경로를 활성화 하여 인플루엔자와 폐렴균 패혈증에 대한 예방효능..

푸드이금숙 헬스조선 기자2020/07/27 13:52
여름철 ‘색깔감자’ 자영·홍영… 피부미백·염증예방 우수

농촌진흥청은 23일 여름철 건강 유지를 위해 짙은 자주색 감자 ‘자영’과 붉은색 감자 ‘홍영’ 등의 색깔감자 2종류를 소개했다.감자는 비타민B‧비타민C‧칼륨‧철 등이 풍부해 피로를 해소하고 원기를 회복하는 데 효과적이다. 특히 색깔감자는 폭염..

푸드김명주 헬스조선 인턴기자2020/07/27 11:16
달콤 씁쓸한 '이것' 심장 튼튼하게 한다

일주일에 한 번 이상 초콜릿을 먹으면 심장병에 걸릴 위험이 낮아진다는 연구 결과가 나왔다. 미국 텍사스 베일러의과대학 연구팀은 33만6289명의 초콜릿 소비량과 관상동맥질환 사이의 관계를 연구했다. 그 결과, 초콜릿을 일주일에 한 번 이상 먹으면 그렇지 않은 사람..

푸드이해나 헬스조선 기자2020/07/24 14:29
삼계탕 먹고 두통이? '캠필로박터 식중독' 의심

삼계탕 등 닭요리를 먹고 두통이나 열이 난다면 '캠필로박터 식중독'을 의심해볼 필요가 있다. 식품의약품안전처(이하 식약처)는 여름을 맞아 삼계탕 섭취가 증가하면서 캠필로박터 제주니(이하 캠필로박터) 식중독이 발생할 수 있어 주의해야 한다고 23일 밝혔다. 식약..

푸드이해나 헬스조선 기자2020/07/23 15:08
근육량 늘리려면 고기 먹어라? "채소·과일도 효과"

근육 건강을 위해서 보통 단백질이 필요하다고 생각한다. 하지만 채소, 과일에 많은 식이섬유도 근육을 건강하게 하고 근육량을 늘릴 수 있다는 연구 결과들이 속속 나오고 있다. 최근 미국 터프츠대학교 노화관련인간영양연구센터 연구팀은 식이섬유가 장 속 '단쇄지방..

푸드이해나 헬스조선 기자2020/07/23 11:25
스트레스 해소시키는 영양소 '2가지'

스트레스를 먹어서 해소하는 사람들이 있다. 몸은 스트레스를 받으면 이에 대응하는 호르몬 '코르티솔'을 분비한다. 코르티솔이 오래, 많이 분비되면 신체 대사가 불균형해지고 쉽게 배가 고프다. 이때 달고 자극적인 음식을 찾게 되는데, 단 음식을 먹으면 코르티솔 분..

푸드이해나 헬스조선 기자 2020/07/23 08:00
"식사할 때 '이것' 같이 먹으면 혈당 조절에 도움"

계피를 먹으면 혈당조절에 도움이 되고 제2형 당뇨병을 예방할 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 미국 보스턴 조슬린 당뇨병센터 연구팀은 12주간 당뇨병 환자 51명에게 계피 500㎎이 든 알약과 계피가 들어있지 않은 위약을 제공했다. 그 결과, 계피가 든 알약을 먹은 환..

푸드이해나 헬스조선 기자 2020/07/23 07:00
후추에도, 계피에도 쇳가루가… 분쇄기 칼날이 원인?

최근 한국소비자원이 시중에 판매 중인 향신료 20개 제품을 점검한 결과, 후추·계피·큐민 등 14개 제품에서 기준치 이상의 쇳가루(금속성 이물)가 검출됐다. 가공식품에서 쇳가루가 나온 것은 이번이 처음이 아니다. 지난 5월에는 '새싹보리' 제품에서, 2018년에는 '노..

푸드전혜영 헬스조선 기자2020/07/22 16:12
살 빼는 데 효과 있는 '이 음식' 아세요?

남보다 적게 먹어도 살이 쪄 고민이라면 신진대사가 원활하지 않기 때문일 수 있다. 섭취한 음식의 열량이 몸속에서 다 소비되지 못해 중성지방이 쌓이기 때문이다. 몸에 쌓인 노폐물과 독소도 신진대사를 방해해 비만을 유발한다. 따라서 살이 잘 안 찌게 하고, 이미 찐..

푸드이해나 헬스조선 기자2020/07/22 10:51
김치는 신비의 명약인가?… 코로나19 치료 성분 추출 시도

한국이 다른 나라에 비해 코로나19 사망자 수가 적은 이유가 '김치' 때문이라는 분석이 프랑스에서 최근 나왔다. 정확하게는 ‘발효시킨 배추’ 덕분인데, 프랑스 몽펠리에대학 장 부스케 명예교수는 “발효된 배추를 먹는 독일 등 일부 유럽국가와 한국, 대만이 코로나..

푸드이금숙 헬스조선 기자2020/07/21 17:10
"한국의 김치, 코로나 사망률 낮춰"… 바이러스 침투 막는다

한국이 다른 나라에 비해 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사망자 수가 적은 이유가 '김치' 때문이라는 분석이 나왔다.프랑스 몽펠리에대 폐의학과 장 부스케 교수 연구팀은 코로나19 사망자 수와 국가별 식생활 차이를 연구했다. 그 결과, 유럽에서 코로나1..

푸드이해나 헬스조선 기자2020/07/20 10:11
나쁜 공기로 인한 뇌 손상 막는 '이 식품'

생선을 많이 먹으면 대기오염으로 인한 뇌 손상을 일부 막을 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 대기오염은 실제 뇌를 손상시킨다. 미국 뇌졸중협회 학술지 ‘뇌졸중(stroke)’에 대기오염이 뇌의 노화를 촉진한다는 연구 결과가 게재됐다. 뉴욕 컬럼비아대학 연구팀은 뇌 ..

푸드이해나 헬스조선 기자2020/07/17 16:05
콩·두부 즐기면, 심혈관질환 사망률 10% '뚝'

콩, 두부 같은 식물성 단백질이 많은 식품을 섭취하면 더 오래 산다는 연구결과가 나왔다.단백질은 동물성 단백질과 식물성 단백질로 나뉜다. 동물성 단백질은 소고기, 돼지고기, 닭고기, 달걀 등을 섭취해 얻을 수 있고, 식물성 단백질은 두부, 땅콩, 치아씨드, 브로콜..

푸드이해나 헬스조선 기자2020/07/16 14:45
달걀, 날로 먹어야 부드럽고 고소하다고요?

달걀을 먹을 때, 목 건강을 위해 날달걀을 생으로 먹거나, 밥에 비벼 먹기도 한다. 일부는 날로 먹는 달걀이 고소하고 부드럽다고 말하기도 한다. 하지만 달걀의 단백질을 효과적으로 섭취하려면 익혀 먹는 게 좋다.날달걀에는 단백질을 분해하는 효소인 ‘트립신’의 작..

푸드이해나 헬스조선 기자2020/07/16 13:18

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