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축구대표팀, 돼지고기 대신 소·닭고기 먹는다… 건강엔?

한국 축구대표팀은 카타르 월드컵에서 돼지고기를 먹지 못한다. 카타르는 돼지고기를 먹지 않는 이슬람 국가이기 때문이다. 돼지고기를 섭취하지 못하는 대신 대표팀은 닭고기와 소고기로 단백질을 보충할 예정이다. 종교 교리 이유 외에도 파울루 벤투 한국 감독은 평소..

푸드강수연 기자2022/11/18 21:00
[밀당365] 알록달록 채소 영양소 한 입에 쏙~ ‘월남쌈’

신선한 채소, 맛있게 먹는 법 알려드립니다. 라이스페이퍼 위에 채 썬 채소 듬뿍 넣고 돌돌 말아 보세요! 베트남 요리 ‘월남쌈’ 준비했습니다.강남세브란스병원과 함께하는 밀당365 레시피오늘의 추천 레시피 배달 왔습니다!월남쌈특별한 조리 과정 없이도 신선한 채소..

푸드최지우 헬스조선 기자2022/11/18 08:40
밀가루 흰색인데… 라면 사리는 왜 노란색?

하얀 밀가루로 만든 국수, 우동 사리는 하얗다. 그런데 왜 똑같이 밀가루로 제조한 라면 사리는 노란 걸까?라면 사리에는 노란색을 띠는 리보플라빈(비타민B2) 성분이 함유됐기 때문이다. 라면이 대중화된 1980년대, 나트륨과 탄수화물 함량이 높은 라면은 건강에 안 좋..

푸드이슬비 헬스조선 기자2022/11/18 01:00
설탕 대신 '이것' 활용… 심혈관질환 예방에 도움

꿀이 심혈관질환 예방에 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다.캐나다 토론토대 연구팀은 꿀의 효과를 알아보기 위해 18개 실험을 기반으로 한 1105명의 데이터를 분석했다. 그 결과, 평균적으로 매일 꿀 40g(2작은술)을 약 8주 섭취한 사람은 그렇지 않은 사람보다 공복 혈..

푸드이해나 헬스조선 기자2022/11/17 13:48
'이것' 많이 먹는 남성, 심장병 발생 위험 44% ↓

하루 콩 섭취량이 많은 성인 남성이 10년 내 관상동맥질환(심장질환)에 걸릴 위험은 콩 섭취량이 적은 남성보다 44% 낮은 것으로 밝혀졌다. 성인 여성도 콩과 과일 섭취가 많을수록 관상동맥질환에 걸릴 위험이 감소했지만, 성인 남성보다는 상관성이 떨어졌다. 17일 한..

푸드이해나 헬스조선 기자2022/11/17 09:38
목 아플 때 먹으면 좋은 의외의 음식… 심지어 맛있어

코로나19, 독감, 호흡기세포융합바이러스(RSV) 등 각종 호흡기 질환자 수가 동시에 늘고 있다. 이런 호흡기 질환의 대표적인 증상으로는 목이 따끔거리는 인후통이 있는데, 이럴 때 아이스크림을 먹거나 찬물을 마시면 증상을 완화할 수 있다.인후통은 보통 목에 염증이..

푸드이슬비 헬스조선 기자2022/11/17 08:30
아침에 먹는 게 더 좋은 영양제, 칼슘 vs 루테인?

바쁜 일상에 치여 끼니를 대충 때우다 보면 몸에 꼭 필요한 영양소들이 부족해지기 쉽다. 영양제가 현대인의 필수품이 된 이유다. 각종 비타민에서 칼슘, 루테인에 이르기까지 여러 영양제를 한꺼번에 먹는 사람도 많다. 그러나 영양제마다 효과를 극대화할 수 있는 복용..

푸드이해림 헬스조선 기자2022/11/17 07:30
석류, 여성에게 특효? '이 질환' 있다면 주의

석류는 9월부터 12월까지 제철인 과일이다. 석류는 여성 호르몬과 비슷한 천연 식물성 에스트로젠이 들어 있어 갱년기 증상을 겪는 여성들에게 특효인 과일이라고 잘 알려져 있다. 다만 자궁근종이 있는 여성은 석류를 과다섭취 하지 않도록 해야 한다. 다양한 석류의 건..

푸드강수연 헬스조선 기자2022/11/17 05:30
사탕·초콜릿보단 낫겠지… ‘이것’ 즐기다간 치과행

사탕이나 초콜릿처럼 단맛이 강한 음식일수록 충치를 잘 유발한다는 생각은 편견이다. 덜 달콤한 젤리가 오히려 더 위험하다. 점성 탓에 치아에 끈적끈적한 찌꺼기를 남겨 충치 발생 위험을 높이는 탓이다. 충치를 유발하는 정도를 수치화한 충치유발지수는 청량음료가 ..

푸드이해림 헬스조선 기자2022/11/16 22:30
의지만으론 힘들고… 비만 치료제 사용해도 괜찮을까?

비만은 병이다. 비만을 체형쯤으로 여기는 건 비만에 대해 잘 알지 못했던 과거의 생각이다. 전 세계 전문가들은 건강 악화의 주요 원인 중 하나로 비만을 지목한다. 우리나라도 비만 환자가 급격히 늘어 2020년 만 19세 이상 비만 유병률은 38.3%에 달한다. 건강악화의..

다이어트신은진 헬스조선 기자2022/11/16 21:00
김치 양념 속 마늘·고추·젓갈… '이런 효능' 있다

김장철이 다가왔다. 맛있는 김치 양념을 위해 흔히 쓰이는 재료가 마늘, 고추, 젓갈이다. 이 세 가지 김장 재료의 건강 효과에 대해 알아본다.◇마늘마늘은 김치 맛을 낼 뿐 아니라 항균활성이 뛰어나 보존성을 높이는 역할을 한다. 건강에도 좋다. 미국영양학회 발표에..

푸드이해나 헬스조선 기자2022/11/16 17:37
수정과·팥죽… 요즘 인기 '할매니얼 푸드'의 건강 효과

MZ세대 사이에서 '할매니얼' 열풍이 불고 있다. 할매니얼은 '할머니'와 '밀레니얼'의 합성어로 중장년층이 선호하는 전통음식이 젊은 사이에서 인기 끄는 현상을 말한다. 할매니얼 푸드는 맛도 좋지만, 건강에도 좋다. 건강에 좋은 대표적인 할매니얼 푸드 3개를 알아본..

푸드이해나 헬스조선 기자2022/11/16 15:48
[건강잇숏] ‘이 음료’만 마셔도… 일일 권장 당 섭취량 초과

기분이 울적할 때, 카페에서 달달한 걸 마시고 싶지 않으신가요? 맛있는 건 보통 몸에 좋지 않은 법이죠. 제가 오늘 아침 별다방에서 구매한 이 음료에도, 당류가 무려 57g 들어있습니다. 음식과 음료에서 섭취하는 당의 총량을 하루 섭취 열량의 10% 미만으로 제..

푸드헬스조선 편집팀2022/11/16 15:31
[밀당365] ‘바나바 잎’ 좋다는데 혈당 낮춰주나요?

혈당 관리에 관심 있는 분들이라면 ‘바나바 잎’ 한 번쯤 들어보셨을 겁니다. 혈당을 낮추는 영양제 성분으로 유명한데요. 정확히 어떤 도움을 주는 걸까요?<궁금해요!>“당뇨병을 처음 진단 받고 걱정이 큽니다. 온라인에서 검색해보니 바나바 잎이 좋다고 많이..

푸드최지우 헬스조선 기자2022/11/16 09:45
관절 영양제 '옵티MSM 골드' 3＋1 특가 행사

메디트리가 관절 영양제 '옵티MSM 골드' 특가 행사를 진행한다. 옵티MSM 골드는 MSM과 비타민D가 주원료인 제품으로, 상어연골추출물, 보스웰리아추출물, 초록입홍합추출물, 글루코사민 등도 부원료로 사용됐다. 식이유황으로도 잘 알려진 MSM은 식품의약품안전처로부터..

건강기능식품헬스조선 편집팀2022/11/16 09:33
국내 최초 식약처 2중 기능성 콜라겐, 비오틴 함유로 탄탄하게

뉴트리가 '에버콜라겐 인앤업비오틴 셀' 특별 할인 행사를 진행한다. 에버콜라겐의 저분자콜라겐펩타이드는 국내 최초 식품의약품안전처로부터 2중 피부 개선 기능성을 인정받은 건강기능식품 콜라겐 원료이다. 기능성 원료인 저분자콜라겐펩타이드를 40~60대 한국인 여..

건강기능식품헬스조선 편집팀2022/11/16 09:26
위 보호 건강기능식품 '위건강엔 그린세라'

'위건강엔 그린세라'는 GC녹십자웰빙이 10년간의 연구 끝에 지난 2019년 식품의약품안전처로부터 기능성 인증을 받은 개별인정형 원료 '그린세라-F(인동덩굴꽃봉오리추출물)'를 함유한 위 케어 제품이다.흡수가 빠른 액상 겔 타입으로 부드럽게 점막을 감싸줘 아침 공복..

건강기능식품헬스조선 편집팀2022/11/16 09:20
추워진 날씨, 혈행 걱정된다면 '프로메가 알티지 오메가3 듀..

겨울철이 다가오면서 기온이 급격히 떨어지고 있다. 쌀쌀한 날씨엔 혈행 건강에 주의를 기울여야 한다.혈행 건강을 위해선 불포화지방산 섭취가 중요하다. 불포화지방산은 고등어, 참치와 같은 기름기 많은 생선과 견과류에 다량 들어 있다. 매일 음식을 통해 불포화지방..

건강기능식품헬스조선 편집팀2022/11/16 09:15
최상품 5령 3일 누에로 만든 혈당 조절 건강기능식품

누에 연구 100년, 대한잠사회의 원료로 제조한 혈당조절용 건강기능식품이 출시됐다. '봄빅스'는 식약처로부터 '혈당 조절' 기능성을 인정받은 동결건조 누에분말로, 품질이 가장 좋은 국내산 5령 3일 누에의 영양을 그대로 담았다. '5번 허물을 벗고 3일째 됐다'고 '5령..

건강기능식품헬스조선 편집팀2022/11/16 09:08
당뇨 환자 70%, 혈당 조절 실패… 누에 성분으로 관리

당뇨병은 유병 기간이 길수록 합병증에 걸릴 가능성이 커진다. 지속되는 고혈당이 망막의 미세혈관을 망가뜨려 실명되는 당뇨망막병증이 대표적이다. 지혈이 안 돼 작은 상처가 괴사로 이어지는 당뇨발도 있다. 뇌혈관도 예외는 아니다. 하버드대 의대 조사 결과 당뇨병..

건강기능식품오상훈 헬스조선 기자2022/11/16 09:06

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