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3월 3일 ‘삼겹살데이’… 건강하고 맛있게 먹는 방법은?

올해도 어김없이 ‘삼겹살데이(3월 3일)’가 돌아왔다. 그동안 건강이 우려돼 마음껏 고기를 즐기지 못했다면, 오늘만큼은 맛있고 건강한 방법으로 먹어보자. 맛·영양 모두 잡을 수 있는 삼겹살 조리·섭취 방법에 대해 알아본다.◇태우면 발암물질 생겨… 낮은 온도에..

푸드전종보 기자2024/03/03 11:00
오늘도 또 악몽… 스트레스 아닌 ‘이것’이 원인

악몽을 유독 자주 꾸는 사람이 있다. 비록 꿈일지라도, 악몽을 꾸면 기분이 좋지 않을뿐더러 잠을 푹 자지 못한 느낌이 들기 마련이다. 흔히 악몽은 스트레스나 심리적 압박을 받을 때 많이 꾼다고 알려졌지만, 의외로 다른 원인 때문일 수도 있다.◇수면무호흡증 등 수..

라이프신소영 기자 2024/03/03 11:00
더 고소하고 진한 우유맛 느끼려면 얼려라? [주방 속 과학]

우유를 얼렸다 녹이면 더 고소하고 달콤한 우유를 맛볼 수 있다.방법은 간단하다. 우유를 얼린 후 뒤집어 컵 위에 고정한다. 녹은 우유가 전체 우유의 절반이 될 때까지 기다리기만 하면 끝이다. 드립 커피 틀을 이용해, 필터 위에 얼린 우유를 놓은 후 녹이는 방법도 있..

푸드이슬비 기자 2024/03/03 10:00
갱년기 비만… 나이 들수록 찌는 뱃살, 굶지 않고 빼는 식단은?

“40대가 되니 아무리 운동을 해도 뱃살이 빠지지 않아요.”우리 몸의 시스템은 40대가 되면 급격하게 달라진다. 아무리 운동해도 근육은 쉽게 늘어나지 않는 반면 근육이 지방으로 바뀌는 속도가 빨라지면서 남녀 불문 두툼한 뱃살 고민을 토로하는 사람이 많다. 정제 ..

다이어트헬스조선 편집팀2024/03/03 05:00
물 많이 마시면, 정말로 피부가 촉촉해질까?

물은 체내에 필요한 수분을 공급하고 신진대사를 촉진하는 등 건강에 이롭다. 물 섭취를 늘리는 것이 피부 개선에도 도움이 될까? 미국 건강전문지 ‘헬스’의 전문가들은 물을 많이 마시는 것이 피부 보습이나 노화 방지에 큰 효과가 없다고 말한다.◇체내 수분 상태와..

라이프최지우 기자 2024/03/02 23:00
호두 먹기 전에 '이것' 꼭 확인하세요

견과류는 몸에 좋은 지방이 많아 건강한 간식으로 꼽힌다. 하지만 제대로 보관하지 않거나 과하게 섭취하면 오히려 몸에 독이 될 수 있다. 견과류 먹을 때 주의해야 할 점에 대해 알아본다.◇칼로리 높아 견과류는 몸에 좋은 식품이라고 잘 알려졌지만, 칼로리 함량..

푸드김서희 기자 2024/03/02 22:00
3월 제철 음식, 주꾸미·봄나물·목이버섯… ‘효능’ 어마어마하..

3월이 시작하면서 3월 제철 음식에 대한 관심이 많다. 3월 제철 음식은 주꾸미, 봄나물, 목이버섯 등이 유명하다. 각각의 효능에 대해 알아봤다.◇주꾸미, 피로 해소에 도움주꾸미에는 타우린이 풍부해 피로 해소에 좋다. 타우린은 체내 혈당이 부족할 때 당 분해를 촉진..

푸드임민영 기자2024/03/02 20:00
기름기 쫙 빠진 ‘이 음식’ 다이어트에 좋다? 의외로 열량 폭탄

보쌈은 돼지고기를 덩어리째 푹 삶아 익혀 물기를 뺀 고기에 생김치를 더해 먹는 음식을 말한다. 담백하고, 식감도 부드러워 인기다. 특히 보쌈을 조리하는 과정에서 기름이 쫙 빠지고, 고단백 식품이라고 생각해 다이어트를 하는 사람들도 종종 찾아 먹는다. 그러나 의..

푸드이채리 기자2024/03/02 16:00
술 좀 마셨다고 ‘피토’ 했다… 병원 가야 할까?

과음하면 자연스럽게 구토를 하게 된다. 체내로 들어온 독성 물질을 배출하기 위한 자연스러운 반응이다. 그런데 토에 피가 섞여 나오는 경우도 있다. 메스꺼움이나 가슴 통증 등이 동반되기도 하는데 병원에 가야하는 걸까?술이 구토를 유발하는 원인은 두 가지다. 먼저..

라이프오상훈 기자2024/03/02 12:00
참외, 이젠 봄이 가장 맛있는 제철… 효능 알고 먹자

참외를 '여름 과일'로 일컫는 것은 이제 옛말이다. 비닐하우스 재배 덕분에 참외의 출하 시기와 제철이 과거보다 앞당겨져, 최근 유통업계에 따르면 참외를 가장 맛있게 먹을 수 있는 시기는 3~5월이다. 참외 출하량이 늘어나는 이번 달 초중순쯤 각 유통업계에서는 참외..

푸드신소영 기자2024/03/02 11:00
'이 맛' 아이스크림 먹으면, 음주 측정에 걸린다?

#최근 40대 A 씨는 황당한 경험을 겪었다. 술을 마시지도 않았는데 음주 운전 단속에서 면허 정지 수준(0.03%) 이상의 혈중알코올농도 수치가 나온 것이다. 원인은 그가 운전하기 전에 먹은 배 아이스크림이었다. 이처럼 술이 아닌데도, 섭취하면 음주 단속에 걸리는 식..

푸드이슬비 기자2024/03/02 10:00
시금치 잘 상하고, 오이는 밋밋… 대신 '이 채소' 어때요..

김밥 속 녹색 채소는 색감, 맛뿐 아니라 영양을 위해서도 반드시 필요하다. 대표 주자로 오이와 시금치가 있다. 그런데 오이는 유독 호불호가 심하며, 시금치는 막상 사놓으면 쉽게 상한다는 단점이 있다. 그렇다면 곧 제철이 다가오는 채소를 대신 사용해 새로운 맛을 ..

푸드이해나 기자2024/03/02 07:00
플래시 터뜨려 찍은 사진… 눈동자 ‘이 색’이면 암의 신호

적목현상은 어두운 곳에서 플래시를 터뜨려 인물사진을 찍었을 때 동공 부분이 붉게 나타나는 현상이다. 영국 데일리메일의 전문가들은 플래시에 반사된 동공 색깔이 다양한 건강 상태를 나타낸다고 말한다. 무엇일까?◇플래시가 망막 색 반사사진에서 보이는 눈의 색은..

라이프최지우 기자2024/03/01 23:00
매일 쓰는 수세미, ‘이렇게’ 보관했다간 세균 범벅

설거지할 때 쓰는 수세미, 스펀지, 솔은 음식물 찌꺼기와 물에 자주 노출돼 세균이 번식하기 쉽다. 실제로 세계보건기구(WHO)는 식중독을 일으키는 세균인 황색포도상구균이 가장 많은 가정 도구 중 하나로 설거지 스펀지를 꼽았다. 수세미, 스펀지, 솔을 깨끗하게 관리..

라이프임민영 기자2024/03/01 20:00
자기 전 ‘이것’ 마시는 습관… 자글자글 주름 만들어

불금에 시원하게 맥주 한 잔을 계획 중인 사람이 많다. 하지만 술은 건강에 좋지 않을뿐더러 피부에도 악영향을 줄 수 있다. 특히 혼자 술을 마실 경우 알코올의존증으로 발전할 위험도 있어 주의해야 한다.◇술, 수분 빼앗아 피부 건조하게 해술을 마시면 체내에 흡수된..

라이프이아라 기자2024/03/01 18:00
등·가슴에 난 여드름… 제대로 안 씻어서 생긴 거라고?

보통 여드름은 얼굴에만 생긴다고 생각하기 쉽지만, 몸에도 여드름은 생긴다. 피지선이 지나가는 부위라면 어디든 생길 수 있기 때문이다. 실제로 몸에 난 여드름은 여간 스트레스가 아니다. 몸의 피부는 얼굴 피부와 달라 관리를 잘못하면 흉터나 착색이 남기 쉽다. 몸..

뷰티이채리 기자2024/03/01 16:00
집에 있는 홍삼, 일어나서 바로 먹는다 vs 자기 전에 먹는다

레토르트 팩에 담긴 홍삼이 어느 집에나 하나쯤 있다. 가방에 들고 다니긴 번거로워 보통 일어난 직후나 자기 전에 먹게 되는데, 언제 먹는 게 더 바람직한 걸까? 올바른 홍삼 복용법과 복용 시 주의사항을 알아본다.홍삼은 가공하지 않은 인삼을 찌고 말린 것이다. 갈아..

푸드이해림 기자2024/03/01 14:00
“몸 키우려면 아연 필요해서”… 동전·자석 76개 ‘꿀꺽’한 남..

20일 동안 복통, 구토에 시달린 인도 남성의 뱃속에서 동전과 자석 수십 개가 나왔다. 남성은 “몸을 키우려면 아연 섭취가 필요하다”며 최근까지 동전·자석을 먹어온 것으로 전해졌다.지난달 27일(현지 시간) 더타임스오브인디아, 인디아투데이 등 현지 매체에..

피트니스전종보 기자2024/03/01 08:00
다이어트 중 시켜도 되는 배달 음식 5

배달 음식 대부분 기름지고 탄수화물 함량이 높아 다이어트에 방해가 된다. 하지만 잘 찾아보면 단백질 함량이 높거나, 탄수화물 함량이 적어 다이어트에 도움이 되는 음식도 있다. 다이어트 중 시켜도 되는 배달 음식 5가지를 알아본다. ▶타코=타코는 토르티야에 고기..

푸드이슬비 기자2024/02/29 23:00
살 한 번 제대로 빼보자… 운동 초보자가 ‘러닝’ 해보려 한다면..

요즘 핫한 운동 중 하나가 ‘러닝’이다. 공원, 천변엔 삼삼오오 러닝크루들이 뛰는 모습을 볼 수 있다. 아마추어 마라톤 대회도 수시로 열리고 있다. 작년엔 웹툰작가 겸 방송인 기안84가 마라톤 풀코스에 성공해 화제가 되면서 10km, 하프 마라톤이 아닌 42.195km 풀코..

다이어트이금숙 기자2024/02/29 19:00

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