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  • 피로엔 가시오가피, 감기 잦으면 로즈힙(rosehip) 茶 드세요

    피로엔 가시오가피, 감기 잦으면 로즈힙(rosehip) 茶 드세요

    매서운 한파가 몰아칠 때는 따뜻하고 향기로운 차(茶) 생각이 간절하다. 차는 꽁꽁 언 몸을 녹여줄 뿐 아니라 음식으로는 먹기 힘든 건강 성분을 섭취하게 해주고, 마음을 안정시키기도 한다. 한 해를 마무리하느라 심신이 지치기 쉬운 이때, 건강 차를 마셔보면 어떨까.◇질병 예방·완화 효과 손쉽게 볼 수 있어건강 차를 끓이는 데 들어가는 식물을 허브(약초)라고 한다. 허브의 종류는 셀 수 없이 많은데, 면역력을 높이는 다양한 성분을 함유하고 있다. 허브의 성분을 전문적으로 연구해 건강 증진에 활용하는 사람을 허벌리스트(herbalist)라고 하는데, 최근에는 허벌리스트 자격증을 따려는 사람이 국내에도 늘고 있다. 허브를 이용해 여러 질병의 증상을 완화하고 예방하는 것을 '티 세러피(tea therapy)'라고 한다. 차(tea)와 세러피(therapy)가 합쳐진 용어다.
    푸드한희준 헬스조선 기자2014/12/24 09:19
  • 물에 녹아든 항산화 성분 온몸에 퍼지고 향기는 뇌 자극해 스트레스 완화시켜

    티 세러피가 건강 효과를 내는 방법은 크게 두 가지다. 찻잎을 물에 우릴 때 나오는 항산화·유기산 성분을 차와 함께 마시거나, 찻잎에서 나오는 향을 코를 통해 흡입하는 것이다.종류에 따라 다르지만 차로 마시는 허브나 녹차, 홍차 같은 찻잎에는 건강에 유효한 성분이 수십 가지 들어 있다. 이들 성분은 입→식도→위→소장→대장 등 소화기관을 거치면서 몸에 흡수된 뒤, 혈액을 타고 온 몸을 돌면서 세포에 이로운 역할을 한다. 또 각각의 장기에 긍정적인 작용을 하는데, 차에 든 카테킨 성분은 충치균을 없애 치석이 생기는 것을 막고, 멘솔 성분은 위장의 과도한 수축을 억제해 복통 등을 예방한다.라벤더나 페퍼민트 같은 식물은 뜨거운 물을 붓자마자 강한 향이 뿜어져 나온다. 찻잎 속 휘발성 성분이 공기 중으로 퍼지는 것인데, 이 성분은 코의 후각세포를 자극하고 이 자극은 뇌하수체에 전달되면서 마음을 안정시킨다. 또 면역기능에 관여하는 호르몬 분비를 유도하고, 스트레스를 완화하는 부교감 신경을 활성화시킨다. 차의 향만 맡아도 긴장이 풀어지는 것은 이 때문이다.
    푸드강경훈 헬스조선 기자2014/12/24 09:18
  • 연말 술자리, 오늘 마실 술과 '최고의 궁합' 안주는?

    연말 술자리, 오늘 마실 술과 '최고의 궁합' 안주는?

    각종 송년회 모임으로 바쁜 연말을 보내고 있다. 건강을 생각해 술을 마시지 않는 송년회도 있지만, 술과 함께하는 송년회가 더 많다. 연이은 연말 술자리에 몸 건강이 걱정된다면 술과 궁합이 맞는 안주를 선택해 먹는 것이 좋다. 소주나 양주 같이 알코올 도수가 높은 술은 과일이나 채소류의 안주와 함께 먹는 것이 좋다. 비타민C가 많은 과일이나 채소를 안주로 섭취하면 독한 술을 마신 뒤의 숙취 해소에 도움 된다. 알코올 섭취 후 비타민C를 섭취하면 알코올 배출속도가 높아져 숙취 해소에 효과적이다. 소주를 마실 때는 국물이 있는 안주를 많이 먹는데, 사실 국물류의 안주는 소주와 궁합이 안 맞다. 특히 고춧가루가 들어있는 찌개는 소주로 열이 난 몸에 더 열을 내기 때문에 건강에 좋지 않다.
    푸드강경훈 헬스조선 기자2014/12/23 13:00
  • 지중해 식단이란, 비만 예방에 노화 방지까지!

    지중해 식단이란, 비만 예방에 노화 방지까지!

    지중해 식단이란 어떤 음식으로 구성돼있는지 찾아보는 사람이 많다. 지중해 식단이 젊음을 유지하는 데 도움을 준다고 알려져 있어 관심은 많지만, 구체적으로 어떤 재료로 요리해야 하는지는 제대로 모르는 사람들이 많다. 가급적 육류를 피하는 지중해 식단은 채소, 생선, 과일 및 올리브유로 구성돼 있다. 이들 음식에는 알파 리놀산과 폴리페놀, 오메가-3 지방산 등이 포함돼있어 혈전의 형성과 심장 및 혈관 질환을 막아준다. 또 지중해 식단은 열량 섭취를 줄이는 식단보다 살 빼는 효과가 커 비만 예방에 좋다.
    푸드허다민 헬스조선 인턴기자2014/12/23 11:24
  • 배탈나면 굶어라? 배앓이에 도움되는 음식 5총사

    배탈나면 굶어라? 배앓이에 도움되는 음식 5총사

    대개 배탈이 나면 아무것도 먹지 않고 위와 장을 쉬게 해야 한다고 생각하기 쉽다. 그러나 위에 부담을 주지 않고 소화를 돕는 음식들을 먹으면 배탈을 낫게 하는 데 효과적일 수 있다. 미국 건강 정보 사이트 '셰이프닷컴'이 소개한 '배탈에 도움되는 음식' 5가지를 알아본다. 먼저 바나나를 먹으면 배탈 완화에 도움된다. 바나나는 식이섬유가 풍부해 위장에 탈을 일으키지 않고 소화를 돕는다. 위 운동을 안정시키는 성분인 펙틴을 함유하고 있다. 또한, 바나나에는 비타민 B1·B2가 많아 피로 회복에 효과적이다. 다음으로 배탈에 도움되는 음식은 열대 과일인 파파야다. 파파야는 소화불량을 완화하며 변비 해결에 특히 도움된다. 파파야에 들어있는 효소인 '파파인'과 '카이모모파파인'은 단백질을 분해해 위를 안정시킨다. 또한 파파야의 '라이코펜' 성분은 폐암 예방에 좋다고 알려졌다. 흰 쌀밥을 먹는 것도 효과적이다. 흰 쌀밥은 수분을 흡수해 설사 증상을 누그러뜨리는 효능이 있다. 따뜻한 성질을 지니고 있는 생강 역시 배탈 증상 완화에 도움된다. 생강은 구토를 멈추게 하고 위의 기를 열어 소화 흡수를 돕는다. 또한 생강에 함유된 '디아스타아제'라는 효소는 장운동을 촉진한다. 생강을 쪄서 말려 먹으면 건강 효능을 더 높일 수 있다. 허브차는 장을 진정시켜 배탈을 낫게 하는 데 효과적이다. 특히 페퍼민트와 카모마일 차는 위를 치유하는 독특한 성분을 포함하고 있다. 페퍼민트는 대장에서 항 통증 통로를 넓혀주며, 메스꺼움을 누그러뜨리는 데에도 효과적이다. 카모마일은 배탈과 복통을 완화하는데 좋다. 식사 후에 간단한 산책이나 스트레칭을 하는 것도 소화를 돕는다. 하지만 배탈이 났을 때 복통과 함께 구토, 발열, 설사 등이 2일 이상 이어지거나 혈변이 나온다면 병원에서 진단을 받아보는 것이 좋다.
    푸드우준태 헬스조선 인턴기자2014/12/23 10:28
  • 칡의 효능, 술마신 다음 날 최고네

    칡의 효능, 술마신 다음 날 최고네

    칡의 효능을 알아보는 사람이 많다. 연말 술자리가 늘어나면서 술을 빨리 깨게 도와주는 칡의 효능이 관심을 받고 있다. 칡은 즙이나 차로 만들어 마시면 칡의 효능을 경험할 수 있다. 칡에는 당분, 단백질, 비타민, 섬유질, 철분, 인 등 다양한 영양소가 골고루 들어있다. 칡의 효능 중 가장 잘 알려진 것은 숙취 해소에 도움을 준다는 것이다. 동의보감을 보면 ‘칡은 주독을 풀어주고 입안이 마르고 갈증 나는 것을 멎게 한다’고 나와 있다. 사람이 술을 마시면 간에서 알코올을 분해하면서 찌꺼기인 알데히드가 생기는데 칡뿌리는 알데히드를 54% 정도 줄여준다. 또 칡가루가 알코올의 농도를 변화시키고, 혈중 알코올 농도를 빨리 떨어뜨려 술을 빨리 깨게 한다. 칡은 식용식물 중에서 식물성 에스트로겐이 가장 많이 함유돼있어 갱년기 여성들의 뼈를 튼튼하게 하는 데도 도움 된다. 칡의 중의 주요성분 중 하나인 카테킨은 사염화탄소로 유도된 간의 과산화지질 형성을 방지해 간 기능을 회복시키는 데 효과적이라는 연구결과도 있다. 또 칡은 변비, 혈압, 당뇨, 탈모 치료에도 효과가 있고 심장질환 치료에도 좋다. 한방에서는 통풍 치료에 칡을 많이 쓴다. 칡은 차로 만들어 마시면 간편하고 좋다. 칡차를 만드는 방법은 다음과 같다. 1. 말린 칡뿌리 50g에 물 2리터를 주전자에 넣는다. 2. 약한 불에 1시간 정도 끓여준다. 3. 꿀이나 흑설탕을 기호에 맞게 첨가해 마신다.
    푸드허다민 헬스조선 인턴기자2014/12/23 09:53
  • 비타민 D 결핍증, 유제품·생선·버섯 먹으면 도움!

    비타민 D 결핍증, 유제품·생선·버섯 먹으면 도움!

    비타민 D 결핍증 환자가 증가하고 있다. 건강보험심사평가원 자료를 보면 2011년 비타민D 결핍증으로 진료를 받은 사람이 4년 전인 2007년보다 약 1만 4200명 증가한 것으로 밝혀져 비타민 D 결핍증에 대한 관심이 증가하고 있다. 비타민D는 햇볕을 쬐면 자연스럽게 몸에 합성되는 영양소다. 하지만 예전보다 실내에서 생활하는 시간이 늘면서 비타민D의 합성이 제대로 이뤄지지 않고 있다. 비타민 D 결핍증은 칼슘과 인의 대사를 좌우하는 영양소인 비타민D가 부족해 발생하는 질환이다. 체내에 비타민D가 결핍되면 혈중 칼슘 인산치가 저하돼 구루병, 골연화증 등의 질환이 생길 수 있다.
    푸드허다민 헬스조선 인턴기자2014/12/22 10:11
  • 팥죽 만드는 법, 액운 없애주는 팥죽 영양가 있게 만들려면?

    팥죽 만드는 법, 액운 없애주는 팥죽 영양가 있게 만들려면?

    팥죽 만드는 법이 화제다. 동짓날 팥죽을 먹으면 액운을 피하고 잔병을 없앨 수 있다고 알려졌다. 17일 농촌진흥청이 소개한 팥의 효능, 팥죽 만드는 법, 다양한 색과 기능을 지닌 팥 품종을 알아본다. 팥은 비타민 B1 함량이 많은 곡류 중 하나다. 식이섬유와 칼륨 성분도 풍부해 나트륨과 노폐물 제거에 효과적이다. 팥의 바깥 껍질에는 사포닌과 식이섬유가 풍부한데 탁월한 이뇨작용으로 신장병·심장병·각기병 등에 의한 부기와 변비를 없애 준다. 체내에 불필요한 수분을 배출해 다이어트에도 도움된다. 최근 품종 개량을 통해 다양한 종류의 팥이 선보이고 있다. 농촌진흥청에서 개발해 보급하고 있는 팥 품종에는 붉은색의 '충주팥', 검은색의 '칠보팥', 쥐색의 '중원팥', 녹색의 '연금팥' 등이 있다. 내년에 추가될 '금실', '홍언', '검구슬' 등의 팥 품종들은 폴리페놀, 탄닌, 프라보노이드 등 항산화 성분을 함유한다. 특히 '검구슬'은 기존의 붉은 팥 품종보다 항산화 활성도가 35 % 정도 높을 것이라고 전해진다. 농촌진흥청 잡곡과 오인석 과장은 "동지 팥죽은 겨울의 계절적 특성을 고려해 따뜻하게 몸을 보호한다는 점에서도 좋은 영양식이 될 수 있다"고 말했다. 또한 "앞으로 팥의 이용과 소비 촉진을 위해 다양한 색과 기능을 함유한 팥을 육성해 나가겠다"고 말했다. 농촌진흥청이 추천하는 팥죽 만드는 법은 다음과 같다. 먼저 맛있는 팥죽을 만들기 위해서는 좋은 팥을 골라야 한다. 크기가 크고 광택이 있으며 흰색의 띠가 뚜렷한 것이 좋다. 재료는 팥 2컵, 새알심(찹쌀가루 1/2컵, 물 1큰술, 소금 약간)이 필요하다. 찹쌀가루와 소금, 뜨거운 물을 잘 섞어 반죽해 한 줌씩 떼어 새알심을 빚는다. 그렇게 만들어진 새알심을 끓는 물에 넣고 삶은 뒤, 찬물에 담가둔다. 10시간 정도 물에 불려 준비해 둔 팥의 4∼5배 분량의 물을 넣고 끓이다가, 준비해둔 새알심을 넣고 소금이나 설탕으로 간을 맞추면 팥죽이 완성된다.
    푸드우준태 헬스조선 인턴기자2014/12/22 09:55
  • 팥죽·곶감·인절미… 몸에 열 북돋는 동지음식의 효능

    팥죽·곶감·인절미… 몸에 열 북돋는 동지음식의 효능

    22일은 동지(冬至)다. 일 년 중 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 동짓날, 예부터 우리 조상들은 이웃끼리 음식을 만들어 먹으며 지는 한 해를 돌아봤다. 따뜻한 성질로 몸에 열을 북돋는 동지음식들의 갖가지 효능을 알아본다. 팥죽은 동지의 대표적인 음식이다. 팥에는 비타민 B1을 비롯해 니코틴산·칼슘·인·철분 등 영양소가 풍부하게 들어있다. 팥은 적은 양을 먹어도 포만감이 높아 최근 다이어트 음식으로도 인기다. 또한 팥 껍질은 '사포닌'과 '안토시아닌'을 함유하고 있다. 사포닌은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 심장병을 예방에 도움되고, 안토시아닌은 이뇨작용으로 체내 불필요한 수분과 활성산소를 없애 노화 방지에 탁월하다. 곶감 역시 동지음식에 해당한다. 곶감에 풍부한 비타민 A는 망각의 감광기능에 영향을 주는 레티놀 합성을 도와 눈 건강에 특히 좋다. 또한 곶감의 피부의 궤양, 잔주름, 여드름을 없애주는 효과가 있다. 또한, 곶감은 기침이나 가래를 멎게 하는 데 도움을 주고, 숙취 해소에도 좋다. 비타민 E가 풍부한 인절미 역시 동지음식 중 하나다. 인절미에 쓰이는 찹쌀은 식이섬유를 함유하고 있어 변비나 숙변 제거에 도움된다, 비타민E가 많이 들어있어 피부 미용에도 도움된다. 또한 찹쌀에 풍부한 크롬은 혈당을 적당하게 유지하고 체온을 높이는 데 효과적이다. 동지 음식을 먹을 때 주의할 점도 있다. 팥죽을 먹을 때는 설탕보다 소금을 넣는 것이 좋다. 설탕을 많이 넣으면 사포닌이 파괴될 수 있기 때문이다. 건강을 생각한다면 아무것도 넣지 않고 먹는 것이 가장 좋다. 또한 당뇨병 환자가 팥죽, 인절미를 지나치게 많이 먹으면 혈당이 상승하므로 주의해야 한다. 인절미의 찹쌀 찌꺼기가 치아에 달라붙으면 충치 박테리아에 노출되는 시간이 길어지므로, 먹고 난 후 양치질을 하는 것이 좋다.
    푸드강경훈 헬스조선 기자2014/12/22 07:00
  • 콜레스테롤 낮추는 폴리코사놀도 '급'이 있네?

    콜레스테롤 낮추는 폴리코사놀도 '급'이 있네?

    건강기능식품 시장에는 소위 ‘뜨는 제품’들이 있다. 최근에는 콜레스테롤 수치를 개선시키는 ‘폴리코사놀’이 인기다. 쿠바산 폴리코사놀을 꾸준히 섭취하면 좋은 콜레스테롤로 알려진 HDL 수치는 상승하고, 나쁜 콜레스테롤인 LDL은 감소하는 효과가 있는 것으로 알려졌다.
    푸드우준태 헬스조선 인턴기자2014/12/19 13:50
  • [건강서적] 스트레스, 색칠공부로 해소하세요! '나에게 날개를 달아주는 52주' 출간

    [건강서적] 스트레스, 색칠공부로 해소하세요! '나에게 날개를 달아주는 52주' 출간

    스트레스는 만병의 근원이지만 스트레스로부터 자유로운 사람은 아무도 없다. 스트레스는 암, 심뇌혈관질환, 당뇨병 등 각종 질병의 단초가 된다. 스트레스가 오래 지속되면 정신질환까지 걸릴 수 있어 스트레스를 다루는 방법을 익혀두는 것이 중요하다. 대한민국은 지금 손맛에 빠져 있다. 공중파 뉴스에서 어른들의 색칠놀이가 스트레스 해소에 효과적이라고 보도돼 컬러링북 열풍이 불고 있다. 일상에 지친 현대인들에게 색다른 힐링을 선물해줄 '나에게 날개를 달아주는 52주'는 스케줄을 적을 수 있는 다이어리와 아름다운 일러스트를 색색의 펜으로 칠할 수 있는 컬러링북을 한 권에 담았다. 이 컬러링북은 사람들이 가장 편안하게 느끼는 자연적인 이미지인 나비, 새, 잠자리 등 날개를 주제로 한 일러스트를 담고 있다. 작품을 색칠하다 보면 스트레스를 잊고 몰입의 즐거움을 느낄 수 있어 마치 날개를 단 것처럼 일상에 지친 마음이 한결 가벼워질 것이다. 이 책은 다이어리와 컬리링북이 같이 있어 일 년 52주 동안 계획한 스케줄들을 실행하면서 아름다운 일러스트 작품을 완성해 갈 수 있다. 또한 기존의 컬러링북들보다 사이즈가 작아 휴대하기 좋아 언제 어디서나 색칠할 수 있고, 아름다운 작품을 빨리 완성할 수 있다. 다양한 난이도의 일러스트가 수록되어 사춘기 소녀부터 50대 꽃중년까지 누구나 재미있게 즐기면서 힐링의 시간을 가질 수 있다. 프랑스 파리에서 이미 출간돼 많은 독자들의 호평을 받은 이 책은 이탈리아의 그래픽 디자이너 마리카 조티노(Marica Zottino)가 지었다. 조티노는 그래픽 디자인과 트렌드 예측 분야에서 활동하고 있는 전문 프리랜서로 늘 새로운 트렌드와 아이디어를 추구한다.
    책/문화허다민 헬스조선 인턴기자2014/12/19 13:35
  • 겨울철 별미 '딸기', 크리스마스 케익 위에 올리기 적당한 것은?

    겨울철 별미 '딸기', 크리스마스 케익 위에 올리기 적당한 것은?

    겨울철 별미인 딸기가 크리스마스 시즌을 앞두고 전시, 시식회 등 각종 행사를 통해 선보이고 있다. 와플, 빙수, 케이크 등 다양한 요리에 활용되는 딸기는 예전에는 봄이 돼야 먹을 수 있었지만 이제는 크리스마스 파티 준비에 빼놓을 수 없는 겨울철 별미가 됐다. 딸기의 건강 효능과 맛있는 딸기 고르는 법을 통해 겨울철 별미를 더 건강하게 즐겨보자.
    푸드우준태 헬스조선 인턴기자2014/12/19 11:18
  • 박기량 복근, 복근 만들려면 ‘3가지’를 기억하세요!

    박기량 복근, 복근 만들려면 ‘3가지’를 기억하세요!

    박기량 복근에 대한 관심이 뜨겁다. 치어리더 박기량이 18일 방송된 KBS 2TV ‘해피투게더3’에 출연해 박기량 복근사진에 관해 말했다. 방송에서 공개된 사진에는 박기량이 선명한 복근을 드러낸 채 환하게 웃고 있다. 박기량은 박기량 복근사진을 보며 “남자처럼 복근이 있다”며 “팬들이 ‘눈웃음 복근’ ‘갈매기 복근’이라는 애칭을 붙여줬다”고 말했다.
    뷰티허다민 헬스조선 인턴기자2014/12/19 10:33
  • 니콜·소유 술 에피소드 화제, 술 자주 마시면 주량 늘까?

    니콜·소유 술 에피소드 화제, 술 자주 마시면 주량 늘까?

    '니콜, 소유'가 나란히 화제다. 니콜은 18일 방송되는 JTBC '에브리바디' 녹화에서 소유와의 술자리 에피소드를 털어놓았다. 방송될 내용에 따르면, 니콜·소유는 복분자 7~8병을 함께 마시다가 해가 뜨고 나서야 헤어졌다고 한다. 니콜·소유처럼 술을 잘 마시는 사람과 한 잔만 마셔도 금방 취해 정신을 차리지 못하는 사람의 차이는 뭘까.
    푸드우준태 헬스조선 인턴기자2014/12/18 14:44
  • "제오민, 내성 유발하는 복합단백질 제거한 보톡스"

    "제오민, 내성 유발하는 복합단백질 제거한 보톡스"

    멀츠코리아는 제오민 보툴리눔 톡신 국내 출시 5주년을 맞아, 보툴리눔 톡신 전문가인 프레버트 박사(Dr. Jürgen Frevert)를 초청해 보툴리눔 톡신연구 결과 및 최신 지견을 발표했다. 프레버트 박사는 복합단백질이 제거된 순수 보툴리눔 톡신을 개발한 보툴리눔 톡신 분야의 세계적인 전문가다.
    뷰티헬스조선 편집팀2014/12/18 13:57
  • 태연 뱃살 공개, 집에서 간단히 뱃살 빼려면?

    태연 뱃살 공개, 집에서 간단히 뱃살 빼려면?

    태연 뱃살 공개 사진이 네티즌 사이에서 화제다. 가수 태연은 17일 자신의 SNS에 태연 뱃살 공개 사진을 공개했다. 태연이 공개한 사진은 귤껍질로 사람의 얼굴을 만들어 통통한 뱃살 위에 올려 둔 모습이다. 아무 설명 없이 공개한 사진에 팬들이 설명을 원하자 댓글을 통해 "내 배지. 누구 배긴 누구 배야"라며 사진이 태연 뱃살 공개 사진임을 알렸다. 이에 네티즌 사이에서 태연 뱃살 공개 사진을 두고 다양한 반응이 나오고 있다.
    피트니스허다민 헬스조선 인턴기자2014/12/18 11:10
  • 비타민 도경완, 신혼 첫날밤… 피부에 좋은 '이것' 먹어

    비타민 도경완, 신혼 첫날밤… 피부에 좋은 '이것' 먹어

    비타민 도경완이 아내 장윤정과의 첫날밤 에피소드를 밝혔다. 17일 방송된 KBS 2TV '비타민'에 출연한 도경완은 매운맛 중독에 관해 이야기 하던 중 "신혼 첫날밤 닭발을 처음 접해봤다. 장윤정이 먹고 싶다며 밤중에 사오라더라"고 말하며 첫날밤 에피스드를 밝혔다. 이어서 비타민 도경완은 "닭발을 먹은 다음 날까지 아내 입에서 닭발 냄새가 났다"고 말해 웃음을 자아냈다.
    푸드허다민 헬스조선 인턴기자2014/12/18 09:51
  • 삼치 고르는 법, 두뇌 발달 효과까지 보려면?

    삼치 고르는 법, 두뇌 발달 효과까지 보려면?

    삼치 고르는 법이 화제다. 겨울 제철 음식 중 하나인 삼치는 칼륨과 오메가3를 함유해 고혈압 예방에 탁월하고 성장기 어린이의 두뇌발달에도 효과적으로 잘 알려졌다. 삼치 고르는 법을 비롯해 보관법, 손질법 등을 잘 알면 이러한 영양소를 잘 살릴 수 있다. 삼치 고르는 법은 다음과 같다. 먼저 눈이 맑고 아가미가 선홍색인 것을 골라야 한다. 몸 표면에 광택이 흐르고 탄력 있을수록 신선하다. 또한 살이 부드러운 것보다는 약간 까칠하게 느껴지는 것, 몸통이 통통하고 배 부분이 처지지 않은 것이 좋다.
    푸드우준태 헬스조선 인턴기자2014/12/18 09:41
  • 한라봉의 효능, 감기 예방에 탁월 '이것'보고 구매해야

    한라봉의 효능, 감기 예방에 탁월 '이것'보고 구매해야

    한라봉의 효능에 관심 가지는 네티즌이 많다. 한라봉 제철을 맞아 한라봉을 구매하는 사람이 늘고 있다. 제철을 맞은 한라봉의 효능이 다양해 건강한 겨울 간식을 즐기려는 사람들이 한라봉의 효능에 대한 관심을 보이고 있다. 한라봉은 맛은 물론 영상까지 풍부해 귀한 과일로 알려졌다. 한라봉은 엘로 푸드의 일종이다. 엘로 푸드는 노란색의 채소와 과일을 일컫는 말로 항산화 물질인 카르티노이드 성분이 풍부해 노화 방지에 효과가 있다. 한라봉에는 비타민C도 풍부해 피로회복과 감기 예방에도 탁월하다. 한라봉 칼로리는 100g에 48kcal로 과일 중에서도 열량이 낮은 편에 속해 다이어트 과일로도 섭취할 수 있다.
    푸드허다민 헬스조선 인턴기자2014/12/18 09:40
  • '9단 조개찜' 화제…바지락은 빈혈 예방, 피조개는 000 에 좋아

    '9단 조개찜' 화제…바지락은 빈혈 예방, 피조개는 000 에 좋아

    '9단 조개찜'이 화제다. 지난 16일 KBS 2TV '생생정보통'에서는 한 해산물 음식점의 '9단 조개찜'을 소개했다. 방송에서는 9개의 찜통에 갖가지 조개류와 음식을 담은 9단 조개찜의 모습이 그려졌다. 조개는 지방함량이 적어 다이어트 식품으로도 잘 알려졌다. 종류별로 다양한 조개의 건강 효능과 좋은 조개 고르는 법에 대해 알아본다.
    푸드우준태 헬스조선 인턴기자2014/12/17 11:28
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