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10월 제철음식 이용해 '갈치호박국' 끓여보자

‘제철음식만 잘 챙겨먹어도 1년 내내 건강하다’는 말이 있다. 각 계절의 기운을 가득 품고 기후를 적극 반영하고 있어 영양소가 풍부하고 맛이 좋기 때문이다. 10월의 대표적인 제철음식과 각 음식의 영양소를 알아본다. ◇채소 및 과일 무, 늙은 호박, 사과, 고구마..

푸드헬스조선 편집팀2013/10/08 10:55
세상에서 가장 긴 순대, 눈으로만 즐기세요

'세상에서 가장 긴 순대'가 등장해 기네스북에도 올라 화제다. 최근 스페인의 한 매체를 통해 부르고스에서 가장 긴 모르시야(스페인식 순대)를 만들었다는 소식이 전해졌다. 매체에 따르면 순대를 만들기 위해 400여 명이 참여했고, 순대의 길이는 175m에 달한다고 알려..

푸드이원진 헬스조선 인턴기자2013/10/07 10:37
프라이드 치킨 칼로리는 낮지만, 건강 문제는 바로…

프라이드 치킨 칼로리가 화제다. 최근 한 온라인 커뮤니티 게시판에는 ‘프라이드 치킨 칼로리 생각보다 별로…’라는 제목으로 사진이 게재됐다. 사진에는 회식 때 즐겨 먹는 안심 스테이크, 족발, 프라이드 치킨, 소주, 와인, 위스키 등의 칼로리가 나와있다. ..

푸드헬스조선 편집팀2013/10/07 10:29
100세 건강법 배우고 늦가을 제주 여행도 하고

청명한 하늘만 바라보아도 여행을 떠나고 싶은, 설레임 가득한 가을이다. 지친 일상에서 벗어나 쉬고 싶은 마음이 굴뚝같지만 마땅히 떠오르는 여행지가 없다. 넘쳐나는 행락객 걱정에 단풍 관광도 꺼려진다. 휴식을 위한 여행이 오히려 스트레스로 돌아올지도 모..

여행글/헬스조선 홍헌표 편집장2013/10/04 15:56
샐러드는 NO! 익혀야 ‘빛’을 보는 채소는?

국내에 샐러드 문화가 확산되면서 채소는 자연 그대로 먹어야 영양이 가장 높다고 생각하는 사람들이 많다. 그러나 채소를 생으로 먹는 것도 좋지만, 익혀 먹으면 가열하는 과정에서 유해물질이 제거돼 훨씬 위생적으로 섭취할 수 있다. 생으로 먹을 때보다 많은 양을 섭..

푸드이금숙 헬스조선 기자2013/10/02 09:00
MSG 유해성, 사실이다? 아니다?

감칠맛을 내는 MSG(L글루타민산나트륨)가 인체에 무해한 것으로 밝혀지고, 식품의약품안전처가 수차례 MSG의 안전성을 강조해도 여전히 MSG에 대해서 불신과 공포를 갖는 사람들이 많다. 지난 26일 한국미래소비자포럼이 '소비자 식품안전 정보, 과학적 신뢰에 근거한 것..

푸드이원진 헬스조선 인턴기자2013/10/01 17:51
솔비 긍정만두, 베이컨보다 돼지고기로 마세요

가수 솔비가 만든 '긍정만두'가 야간매점 53호 메뉴에 선정됐다. 26일 방송된 KBS 2TV '해피투게더 시즌3-매력녀 특집'에서는 스포츠 아나운서 최희, 공서영, 정인영과 가수 솔비, 홍진영이 출연했다. 이날 야간매점에서 솔비는 '긍정만두'를 선보였다. '긍정만두'는 만..

푸드이원진 헬스조선 인턴기자2013/09/27 10:24
운동 혼자 하는 게 좋나, 같이 하는 게 좋나?

운동을 혼자서 운동하는 사람이 많다. 23일 미국 로이터는 미국인의 77%가 혼자서 운동하는 것을 선호한다고 24~44세 성인 1200명을 대상으로 한 시계회사가 실시한 설문조사를 인용해 보도했다. 그렇지만, 혼자서 운동하다 보면 운동을 포기하고 싶은 마음을 막을 동기..

피트니스이원진 헬스조선 인턴기자2013/09/26 09:00
민송아, 곤약 다이어트로 19kg 감량‥ 부작용은?

배우 민송아가 곤약 다이어트로 19kg을 감량했다고 밝혔다. 27일 방송되는 MBC Queen '탑시크릿'에서는 다이어트를 주제로 한 체중감량 비법 대결이 펼쳐진다. 최근 녹화에 참여한 민송아는 "변변한 운동도 하지 않고 배불리 먹으면서 산후 다이어트에 성공했다"며 "그 ..

다이어트이원진 헬스조선 인턴기자2013/09/25 14:54
유민상 25kg 감량, 체중 정체기 지나면 더 빠질 수도

개그맨 유민상이 혹독한 다이어트를 한 진짜 이유를 밝혔다. 유민상은 24일 방송한 KBS2 '1대 100'에서 "체중감량을 해서 3개월 동안 25kg을 감량했다"며 "결혼하려고 살을 뺐는데 그 효과가 없는 것 같다"고 말했다. 이어 "25kg이면 초등학생 여자아이 떨어져 나간 셈..

다이어트이원진 헬스조선 인턴기자2013/09/25 10:08
류수영이 만든 건강한 비스킷, 뭐 들어 있나 보니

배우 류수영이 직접 비스킷을 만들었다. 류수영은 24일 자신의 미투데이에 "냄새가 아주 그럴싸합니다. 블루베리와 강하게 볶은 아몬드가루도 넣었습니다. 딸기잼을 마구 뿌려 먹으면 맛나는 비스킷입니다"는 글과 함께 비스킷 사진을 올렸다. 이어 "비님 덕에 촬영 시간..

푸드이원진 헬스조선 인턴기자2013/09/25 09:35
내 몸의 자연치유력 깨운다… '청평 암극복 힐링캠프'

암환우와 가족들의 심신 치유 프로그램인 헬스조선의 '암극복 힐링캠프'가 10월 21~24일, 11월 18~21일 경기도 청평자연휴양림에서 열린다.청평자연휴양림은 청평호반과 북한강이 내려다보이는 뾰루봉(해발 710m) 아래 20만평에 자리 잡고 있는 수도권의 청정지역이다. ..

여행2013/09/25 08:30
[건강 서적] 디지털 세상이 아이를 아프게 한다

디지털 세상이 아이를 아프게 한다집·학교에는 컴퓨터가, 손에는 스마트폰이, 길거리에는 PC방이 있다. 현대 사회는 마음만 먹으면 언제든지 디지털 기능을 이용할 수 있는 편리한 사회다. 이런 편리함 때문에, 아이들이 '가짜로' 성숙하고 있다. 체격은 전보다 커졌고..

책/문화2013/09/25 08:30
시술보다 효과짱! 얼굴 탱탱하게 만드는 빨대 운동법

입에 빨대를 물고 하는 얼굴 운동이 나왔다! 호기심 발동시키는 이 운동으로 효과 본 체험자의 비포 & 애프터 사진을 보니 당장 빨대를 찾게 될 정도. 사실일까? 얼굴의 탄력을 되찾아 주는 빨대 에어로빅을 소개한다.빨대를 물고 하면 뭐가 다른가? 빨대를 물..

다이어트피트니스차수민 헬스조선 기자2013/09/24 14:30
매일 먹으면 좋은 음식 6가지, 블루베리·요거트 말고는?

최근 미국 뉴스전문채널인 폭스뉴스는 '좋은 음식, 나쁜 음식' 시리즈의 저자인 데이비드 징크젠코의 의견과 각종 영양소에 대한 연구결과를 인용해 '매일 먹으면 좋은 음식' 6가지를 소개했다. 폭스뉴스가 선정한 매일 먹으면 좋은 음식 6가지로는 블루베리 등 베리류와..

푸드이원진 헬스조선 인턴기자2013/09/24 09:53
집에서 편안하게 운동한다? '저중량 운동'

무거운 중량으로 운동하는 사람들 대부분은 운동을 할 때 기합을 넣거나 온몸에 잔뜩 힘을 준다. 그러다보면 온 몸에 힘을 분산시켜 효율을 떨어뜨리거나 근육 손상과 몸살을 겪기도 한다. 고중량의 무리한 운동 때문에 지쳐있는 사람에게 필요한 것이 바로 몸에 힘을 ..

피트니스헬스조선 편집팀2013/09/23 08:00
먹을 때 몸 속 지방 없애주는 '착한 식품' 7가지

우리 몸은 뭔가를 먹을 때 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질 등으로 몸이 채워진다. 그런데, 먹을 때 지방이 몸에 덜 쌓이게 해주고 오히려 몸 속 지방을 없애주는 음식이 있다고 한다. 몸 속 지방을 줄이는데 도움이 되는 7가지 식품에 대해 알아본다. ▶도토리..

푸드헬스조선 편집팀2013/09/22 08:00
스트레스 해소에 좋은 음식 BEST 11

현대인은 하루하루 스트레스와 전쟁을 한다고 해도 과언이 아니다. 스트레스로부터 쉽게 벗어나는 방법은 없을까? 평소 먹을 수 있는 음식만으로도 스트레스를 해소하는 데 도움이 된다고 한다. 스트레스 해소에 좋은 음식 11가지를 소개한다.1. 견과류 견과류 속에 들..

푸드헬스조선 편집팀2013/09/21 08:00
"이번 추석 상엔 약술 올려보자"

가족·친지가 다 모이는 추석. 오랜만에 만나 정담을 나누는 자리에 술이 빠질 수 없다. 이번엔 가족 건강을 생각해서 약술을 상에 올려보면 어떨까. 한의학에서는 약술을 적당히 마시면 백약(百藥)보다 낫다고 본다. 명절 분위기도 살리고 건강도 지키는 '1석2조 효과'..

푸드한희준 헬스조선 기자2013/09/18 09:07
폴리코사놀‥ HDL을 올려야 혈관이 건강하다!

혈관 안티에이징이라는 말이 나올 정도로 건강과 노화 예방에 있어 혈관의 중요성이 커지고 있다. 그러다보니 그동안 혈관건강에 좋다는 오메가3, 저용량 아스피린, 은행잎추출물, 청국장환 등의 건강보조제나 약은 40대 이상 건강에 관심이 많은 사람들에게 꾸준한 관심..

건강기능식품헬스조선 편집팀2013/09/16 10:09

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