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- 국가 기관이 딱 정해줬다… 당뇨병 막으려면 ‘이 곡물’..
- [25/10/19 05:32]
- 당뇨병과 고혈압 예방을 위한 최적의 잡곡 혼합비율이 개발됐다. 지금까지 시판된 혼합 잡곡 제품은 주로 맛과 식감 위주의 배합에 그쳐 과학적 근거가 부족하다는 한계를 극복하기 위한 취지다.국립식량과학원·한양..
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- 식당 가면 ‘탄산음료’ 꼭 시키는 사람, 큰일났다… 왜..
- [25/10/18 17:02]
- 달달한 맛과 청량감을 느끼기 위해, 물 대신 탄산음료를 마시는 사람들이 있다. 건강에는 지대한 악영향을 끼치는 중이다.탄산음료 대부분은 제조 과정에서 설탕, 액상 과당, 과당, 포도당 등의 단순당을 첨가한다. ..
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- “농약 걱정돼” 포도 알알이 떼내 씻는 사람, 주목!
- [25/10/18 15:02]
- 요즘 많이 보이는 포도, 알 사이사이에 농약이 남아있을 것만 같아 일일이 떼어 씻는 사람이라면 주목하자. 잔류 농약 걱정을 조금은 잠재울 수 있다.포도는 송이째로 흐르는 물에 꼼꼼하게 여러 번 헹구면 된다. 수..
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- 혈관 확장되고, 피로 억제… ‘이 열매’ 먹고 달려보자
- [25/10/18 13:03]
- 블랙 커런트 추출물이 러닝 성능을 향상시킨다는 연구 결과가 나왔다. 블랙 커런트는 안토시아닌·비타민C 등 항산화 성분이 풍부한 검붉은 빛의 베리류다. 영국 치체스터대 연구팀이 건강한 성인 남성 16명을 대상으..
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- 마늘 ‘이렇게’ 먹었더니, 혈액 잘 흐르고 몸 해독 효과..
- [25/10/18 12:30]
- 마늘은 많은 한국 요리에서 빠질 수 없는 식재료로, 어떻게 조리하고 먹느냐에 따라 기대할 수 있는 영양 효과도 다르다.마늘에는 알리신, 셀레늄 등 항암·항염증 성분이 풍부하다. 미국 국립암연구소는 마늘을 '최..
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- “샐러드 지긋지긋해” 다이어트 중 먹을 만한 맛있는 음..
- [25/10/18 12:01]
- 다이어트 또는 건강을 위해 샐러드를 찾는 사람들이 많다. 그러나 샐러드를 계속 먹으면 지겨울 수 있다. 이때 샐러드와 비슷하게 생긴 포케를 먹어보자. 본래 포케는 익히지 않은 해산물과 채소, 밥 또는 퀴노아를 ..
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- 식감 폭신하고 부드러운 ‘이 음식’, 당뇨병 개선하고 ..
- [25/10/18 09:30]
- 서구화된 식습관과 신체 활동량 부족으로 당뇨병을 조심해야 하는 시대다. 당뇨병 예방을 위해서는 식습관을 특히 잘 관리해야 하는데, 당뇨병 예방 및 개선에 도움이 된다고 알려진 식품을 섭취하는 것도 한 방법이..
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- 요즘 유행인 ‘아침 공복에 기버터 한 숟갈’, 다이어트..
- [25/10/18 08:00]
- "아침 공복에 기버터나 방탄 커피를 먹으면 정말 다이어트에 도움이 되나요?"최근 한 독자가 본지로 제보한 궁금증이다. 기버터와 방탄 커피는 미국에서부터 크게 유행해, 국내에도 다이어트 식품으로 소개된 제품이..
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- “간편해서 자주 먹었는데” 뇌 늙게 하는 아침 메뉴… ..
- [25/10/18 07:30]
- 보건복지부에 따르면 우리나라의 치매 환자는 2025년 기준 약 97만 명으로, 고령화에 따라 꾸준히 증가하고 있다. 치매는 아직 근본적인 치료법이 없지만, 식습관·운동·인지 활동 등 생활습관을 꾸준히 관리하면 발..
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- 신장은 노폐물 걸러내는 기관… ‘이 음식’ 먹으면 건강..
- [25/10/18 06:35]
- 신장은 우리 몸에서 노폐물을 걸러내고 전해질·수분 균형을 맞추는 장기다. 일부 음식은 대사 과정에서 노폐물을 배출해 신장에 부담을 주기 때문에 신장 건강을 위해서는 음식도 적절히 골라먹는 게 좋다. 미국 건..
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