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- 와인 건강 효과 극대화하고 싶다면, '이 안주'랑..
- [24/07/16 21:00]
- 조개찜을 만들 때 레드와인을 넣으면 영양 성분의 생체 이용률을 높일 수 있다는 연구 결과가 나왔다.여러 술 중 그나마 레드와인이 건강에 좋은 술로 꼽히는 이유는 '레스베라트롤'이라는 항염·항산화 성분이 함유..
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- 일본서 ‘K-디저트’로 인기라던데… 원조는 그리스라고..
- [24/07/16 20:00]
- 최근 일본에서 ‘한국식’ 그릭 요거트가 'K-디저트'로 인기를 끌고 있다. 지난 5월 일본 TBS의 시사프로그램 '히루오비'에 보도된 바에 따르면, 도쿄에 한국식 그릭 요거트를 전문으로 판매하는 카페가 생겨 영업 시..
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- 대장암 막고 혈당 낮추려면, '이 영양소' 꼭 드..
- [24/07/16 16:23]
- 필수 영양소는 아니지만, 건강을 위한다면 식이섬유를 꼭 먹어야 한다. 식품에 들어 있는 섬유질을 말하는데, 주로 채소·과일·곡류·해조류에 많다.식이섬유는 소화나 흡수가 잘 안 돼 장까지 넘어가..
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- 더운 여름에도 계속되는 ‘마라탕’ 인기… 그나마 건강..
- [24/07/16 15:54]
- 더운 여름인데, 시원한 냉면보다 마라탕을 찾는 사람이 많다. 특히 10~20대 연령층에서는 마라탕의 인기가 식지 않고 있다. 그런데, 마라탕은 지나치게 많이 먹으면 건강에 좋지 않다.우선 마라탕에는 특유의 얼얼한..
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- 레몬 말고도… 물에 ‘이것’ 우려 마시면 노화 예방 효..
- [24/07/16 14:09]
- 물에 레몬을 타 마시는 레몬 물의 건강 효능은 대부분이 알고 있는 사실이다. 하지만 레몬 말고도 물에 타 마시면 좋은 식품이 있다. 바로 카카오닙스다.카카오닙스는 대표적인 항산화 성분인 폴리페놀이 풍부하다. ..
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- 스타벅스, 닷새간 ‘아메리카노 3000원’… 의외의 커피..
- [24/07/16 10:50]
- 스타벅스 코리아가 국내 진출 25주년을 기념해 19일까지 오후 2시부터 5시까지 아메리카노를 최초 출시 가격인 3000원에 판매한다(톨 사이즈). 현재 가격 대비 최대 1900원이 할인된 금액이다. 커피가 어떤 건강 효과..
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- 흔히 먹는 ‘이 과일’, 중성지방 낮추는 효과 탁월
- [24/07/16 10:43]
- 농촌진흥청이 안토시아닌의 영양학적 이점을 메타 분석했다.안토시아닌은 과일이나 채소의 보라색 또는 검은색 색소 성분으로 항산화 기능이 있으며 혈중 지질 개선 등의 효과가 있다.연구팀은 안토시아닌 섭취 관련..
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- 똑같이 달아도… '이 주스'는 혈관 해치지 않는..
- [24/07/16 09:00]
- 과일 착즙 주스 속 당은 혈관과 장벽에 큰 위해를 가하지 않는다는 연구 결과가 나왔다.오랜 연구를 통해 설탕이 들어간 가당 음료가 각종 대사질환 발병 위험을 높이는 요인이라는 사실이 증명돼 왔다. 27개 연구를..
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- 사과에 묻은 흰 가루, 농약 아니라던데… 그냥 먹어도 될..
- [24/07/16 06:00]
- 씻지 않은 사과의 꼭지 근처에 흰색 가루가 보일 때가 있다. 곰팡이나 얼룩이 진 것으로 생각하기 쉬운데, 사실은 그렇지 않다. 사과 꼭지에서 발견되는 흰색 가루의 정체는 뭘까?사과 꼭지 부근의 흰색 가루는 ‘칼..
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- 커피 대신 마시면 좋은 茶… 피로엔 감초, 피부 노화 방..
- [24/07/16 05:30]
- 커피 대신 차를 마셔보는 건 어떨까. 건강 차를 끓이는 데 들어가는 허브에는 면역력을 높이는 다양한 성분이 함유돼 있다. 허브를 이용해 여러 질병의 증상을 완화하고 예방하는 것을 '티 세러피(tea therapy)'라고..
