당신의 건강가이드 헬스조선

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한약 먹을 때 밀가루 음식 먹지 말라고 하는 이유[18/09/19 07:00]: 흔히 한약을 먹을 때 밀가루 음식을 먹지 말라고 한다. 한의사는 왜 그런 처방을 내리는 것일까? 한약을 먹을 때 밀가루를 먹지 말라는 것은 문헌적 근거가 있는 것은 아니다. 환자가 병적인 상태에서 소화 기능을 좋..

껍질·뿌리 버리시나요? 영양소도 같이 버리시는군요![18/09/19 07:00]: 과일의 껍질과 꼭지, 채소의 심지는 음식물 쓰레기통으로 직행하기 일쑤다. 그러나 진짜 영양성분은 여기에 모여 있다. 잘만 쓰면 음식의 향과 식감을 한 단계 높여주기도 한다. 껍질에 묻은 농약 성분은 '담금물 세..

항산화력 최고 블랙푸드는 '서목태'[18/09/18 09:04]: '블랙푸드'는 폴리페놀과 안토시아닌 같은 항산화 영양소가 풍부해 건강에 좋은 식품으로 알려져있다. 폴리페놀은 여러 연구를 통해 항산화·항암·심혈관질환 예방·알츠하이머병에 의한 뇌 손상 예방·혈소판 응집..

추석 선물로 건강기능식품…구매 요령 아세요?[18/09/17 11:04]: 추석이 한 주 앞으로 다가왔다. 이 시기에는 많은 사람이 추석 선물을 주고 받는다. 꾸준히 인기를 얻는 품목 중 하나는 건강기능식품(이하 건기식)이다. 그러나 건기식은 자칫 잘못하면 '안 주느니 못한' 선물이 될..

임신 중 커피 마셨더니…아이가 뚱뚱하다고?[18/09/15 10:00]: 평소 커피를 즐기는 사람이라면, 임신 중 커피의 유혹을 뿌리치기 쉽지 않다. 임신부들 사이에서 '임신 중 1~2잔 커피는 괜찮지 않나' 라는 의견도 나온다. 그러나 하루 1~2잔이라도 커피 섭취는 주의해야 한다. 임산..

1인 가구 증가 탓?…가정간편식 생산 40% 증가[18/09/13 15:38]: 가정간편식으로 판매되는 즉석조리 및 편의식품 생산이 전년 대비 40.1%나 증가한 것으로 나타났다. 1인가구의 증가와 무관치 않다는 분석이다.식품의약품안전처는 13일 ‘2017년 식품산업 생산실적’ 통계 자료를 발..

추석 선물 ‘건강기능식품’ 고민이라면 5가지 확인하세..[18/09/13 14:50]: 추석이 열흘 앞으로 다가오면서 명절 선물에 대한 고민이 깊어진다. 전통적으로 한우·과일·식용유 같은 먹거리가 명절 선물로 인기를 끌고 있지만, 최근에는 건강기능식품이 인기다. 그러나 건강기능식품 또는 건강..

모발 강화만? 심혈관계질환 예방도… 검은콩의 몰랐던 효..[18/09/13 08:50]: 두피나 모발 건강을 위해 검은콩을 먹는 사람이 많다. 그런데 꼭 그런 이유가 아니더라도 검은콩을 자주 먹어야겠다. 12일 롯데호텔에서 열린 국제파이토뉴트리언트심포지엄에서 일본 고베대 히토시 아시다 교수가 발..

유통 중 계란 일부, ‘피프로닐 설폰’ 검출로 회수·폐..[18/09/12 09:20]: 시중에 유통되는 계란 중 일부에서 유해성분이 검출돼 정부당국이 회수·폐기 조치했다. 식품의약품안전처는 12일 강원도 철원군 소재 농가에서 생산된 계란에서 피프로닐 설폰이 기준치를 초과한 것으로 확인됐다고..

2207명 집단 식중독 원인 ‘우리밀 초코블라썸케익’[18/09/11 09:52]: 전국에서 2207명의 식중독 의심환자를 낸 원인이 밝혀졌다. 식품제조업체 더블유원에프엔비가 제조한 ‘우리밀 초코블라썸케익’이었다. 식품의약품안전처는 11일 최근 발생한 집단 식중독 발생의 원인으로 우리밀 초..

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