당신의 건강가이드 헬스조선

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고추 끝에 정말로 농약이 많을까?[18/07/27 13:45]: '고추 끝 부분에는 농약이 많이 묻어 있다'는 이유로 끝 부분을 잘라 버리는 사람이 많다. 정말 고추 끝에는 농약이 많을까?결론부터 말하면 고추 끝부분에 농약이 많은 게 아니다. 오히려 고추 꼭지 부근 울퉁불퉁한..

밥 조금 먹었는데 배가 '빵빵'? 복부 팽만 원인..[18/07/26 08:30]: 배가 빵빵해지고 가스가 찬 기분이 들 때가 있다. 복부팽만은 왜 생기는 걸까. 먹는 음식의 영향을 많이 받는 편이다.먼저, 콩을 많이 먹으면 복부팽만이 올 수 있다. 콩에 든 피트산이 식품의 소화·흡수를 방해해 ..

마늘, 어떻게 먹어야 항산화 성분 많아질까?[18/07/25 07:00]: 마늘은 많은 음식에 들어가는 재료다. 마늘은 우리 몸에 정확히 어떻게 좋고, 어떻게 먹어야 효과적인 걸까. ◇항균·항산화 작용해 고대 이집트에서는 피라미드를 건설하는 인부들에게 자양강장제로 마늘을 먹였다...

치매 위험 낮춘다는 북유럽 식단, 어떻게 먹어야 할까[18/07/24 13:30]: 북유럽 식단이 치매 위험을 낮춘다는 연구 결과가 나왔다.중국 톈진 의과대학교 연구팀은 북유럽 식단(Nordic diet)과 치매의 상관관계를 연구하기 위해 65세 이상의 치매가 없는 노인 2223명을 6년 동안 추적 관찰했..

생선 먹으면 사망률 낮아진다… 튀긴 생선은 안 좋아[18/07/23 14:53]: 생선을 많이 먹는 사람은 사망 위험이 낮다는 연구 결과가 나왔다.중국 저장대학교 연구팀은 24만729명 남성과 18만580명 여성을 16년간 추적해 생선 섭취와 사망률의 상관관계를 조사했다. 연구기간에 5만4230명의 ..

유산균 효과 톡톡히 보려면, 식사중 섭취하세요[18/07/22 09:00]: 유산균은 대표적인 몸에 좋은 균으로, 장운동을 촉진해 소화를 돕고 변비를 완화해준다. 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리고 발암물질 생성을 방해해 암을 예방한다는 연구결과도 있다. 특히 채소보다 고기를 많이 먹거나..

노인은 '간식' 잘 먹어야 건강… 무엇을, 얼마나..[18/07/20 17:32]: 간식은 허기를 달랠 뿐 아니라 부족한 영양소를 채워주기도 한다. 특히 소화 기능이 떨어져 영양결핍이 되기 쉬운 노인은 적은 양의 간식을 틈틈이 먹으면 영양소 균형을 맞출 수 있다. 실제로 우리나라 65세 이상 노..

저탄수화물 식사하면 동맥 유연해지고 체중 감소[18/07/19 15:03]: 저(低)탄수화물 식사를 하면 남성은 몸무게가 줄고 여성은 동맥이 유연해진다는 연구 결과가 나왔다.나이가 들면서 여성의 혈관은 남성의 혈관보다 쉽게 뻣뻣해지는데, 혈관의 유연성은 혈류 속도를 적절하게 유지하..

'혈당 조절'에 도움 주는 음식, 해가 되는 음식..[18/07/19 07:00]: 우리나라의 당뇨병 환자는 약 400만명이다. 이처럼 흔한 질병인 당뇨병은 무엇을 먹는지에 따라 병의 예후 등이 달라진다. 혈당 조절에 도움이 되는 음식과, 혈당 조절을 방해하는 음식을 알아둘 필요가 있다.◇혈당..

식사 전 '맛있겠다' 생각하면 더 많이 먹습니다[18/07/18 14:24]: 식사 전 어떤 생각을 하는지에 따라 음식 섭취량이 달라지는 것으로 나타났다. 음식이 주는 '쾌락'을 생각하면 뇌가 둔해져 더 많이 먹게 된다고 한다.독일 튀빙겐대 연구팀은 정상 체중부터 비만까지 다양한 체중의..

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