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청정원 ‘런천미트’ 통조림 햄에서 세균 검출[18/10/24 10:34]: 대상 청정원에서 만든 햄, ‘런천미트’ 제품에서 세균이 검출돼 판매 중단 및 제조사와 보건 당국이 회수조치에 나섰다.식품의약품안전처는 청정원 ‘런천미트’ 제품이 식약처 자가품질검사 결과 세균발육 시험에서..

편의점서 산 즉석 샐러드·과일, 곧바로 섭취하세요[18/10/24 10:31]: 최근 마트나 편의점 등에서 판매되는 채소샐러드, 커팅과일 등의 제품은 구입 즉시 섭취하거나 바로 먹기 어려울 경우에는 반드시 냉장 보관하는 것이 중요하다고 식품의약품안전처가 당부했다. 1인 가구가 증가하면..

프랜차이즈 음식점, 절반 이상 원산지 표시 ‘부적합’[18/10/24 10:17]: 프랜차이즈 음식점의 원산지 표시가 미흡하다는 조사결과가 발표됐다. 한국소비자원은 프랜차이즈 음식점 80곳을 대상으로 원산지 표시실태를 조사, 그 결과를 24일 발표했다. 조사대상은 직장인들의 주요 8개 점심·..

도라지·더덕 등 가을철 ‘약초’, 잘못 먹으면 ‘독초’..[18/10/24 10:04]: 농촌진흥청이 가을철에 많이 찾는 약초 중 일반인이 헷갈리기 쉬운 도라지, 감국, 더덕 등의 구별법을 제시했다. 도라지는 미국자리공, 감국은 산국, 더덕은 만삼 등과 각각 구별이 어렵다.우선 도라지와 미국자리공..

탈모부터 피부노화까지…당신에게 단백질이 부족하단 증..[18/10/22 15:34]: 단백질에 대한 중요성이 날로 강조되고 있다. 단백질은 근육의 재료일 뿐 아니라, 면역력의 원천인 동시에 노인 건강의 핵심이다. 일반 성인의 1일 권장 섭취량은 체중 1kg당 0.8g이다. 끼니마다 손바닥 크기의 3분의..

빨간색 컵에 담긴 커피는 달다 [18/10/22 09:48]: 커피를 담는 컵 색에 따라 커피 맛이 달라진다면 어떨까?최근 한국식품조리과학회지에 실린 경희대 조리외식경영학과 연구에 따르면, 커피를 담는 컵 색에 따라 사람은 맛을 다르게 느끼는 경향이 있다고 나타났다.실..

약 없이 腸 청소하는 방법…‘이것’ 드세요[18/10/21 08:00]: 장은 제2의 심장으로 불린다. 장이 건강해야 몸의 영양 상태를 균형 있게 유지한다. 장 건강은 장에 얼마나 유익한 균이 많은지, 유해균이 적은지로 설명된다. 우리 몸에는 수억 마리의 세균이 함께 살고 있다. 일부..

아메리카노 vs 라떼, 치아변색 더 심한 커피는?[18/10/20 08:00]: 커피는 한국인의 가장 대표적인 기호식품으로 자리 잡았다. 농림축산식품부에 따르면, 2016년 기준 성인 1명이 연간 마시는 커피 소비량은 377잔에 달한다. 하루에 한 잔 이상 커피를 매일 마시는 셈이다. 그러나 매..

몸을 살리는 채식 vs 몸을 해치는 채식[18/10/19 17:19]: 채식주의자들이 채식의 장점으로 꼽는 여러 이유 중 하나는 건강이다. 물론 반대의 의견도 많다. 사실 둘 다 맞는 말이다. 건강한 채식이 있는 반면, 몸에 해로운 채식도 있다. 착한 채식과 나쁜 채식을 나누는 기준..

유투브에 푹 빠진 우리아이, 비만 위험 높아[18/10/19 08:00]: 어린이의 TV 시청 시간, 인터넷 사용 시간이 늘면 정크푸드 소비가 늘어난다는 연구결과가 나왔다.영국 암연구소(Cancer Research UK)와 리버풀대 연구팀은 7~11세 어린이 2471명을 대상으로 온라인 설문 조사를 해 ..

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