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'오징어 게임' 상관없는 오징어까지 인기… 효능..[21/11/01 23:00]: 드라마 ‘오징어 게임’ 인기에 힘입어 드라마와 직접적인 연관이 없는 오징어도 오징어 게임의 홍보효과를 톡톡히 누리고 있다. 한 온라인 식재료 배송업체에 따르면 이달 초 오징어 주문량이 전년 동기대비 무려 8..

흰다리새우보다 3배 비싼 대하, 제대로 고르려면?[21/11/01 21:00]: 대하철을 맞아 새우를 구매하는 사람이 늘고 있다. 하지만 종종 양식 흰다리새우가 자연산 대하로 둔갑해 높은 가격으로 판매되기도 한다. 본래 양식 흰다리새우의 가격은 대하의 1/2~1/3 수준이다. 자연산 대하를 제..

'혈관질환' 위험 낮추는 식품 4가지[21/11/01 19:00]: 요즘처럼 일교차가 큰 환절기에는 혈관이 급격히 수축하면서 뇌졸중 발생 위험이 커진다. 뇌졸중은 사망으로 이어질 수 있는 중증질환이기 때문에 예방이 무엇보다 중요하다. 특히 고혈압, 당뇨병, 고지혈증 등을 앓..

이준석 '한 달 탄수화물 끊기'... 의학적으로 분..[21/11/01 14:51]: “국민의힘 대선 후보 선출 당원 투표율 70%를 넘기면 제가 한 달간 탄수화물을 끊겠다.” 이준석 국민의힘 대표가 대선 후보 선출 모바일 투표를 앞두고 다이어트 공약을 내걸어 주목을 끌고 있다. 이준석 대표가 내..

귤, 냉장고에 보관하면 안 돼… 이유는?[21/11/01 07:00]: 추운 날 먹으면 '꿀맛'인 간식 중 하나가 귤이다. 그런데 귤은 관리에 특히 주의가 필요한 과일이다. 추운 겨울 날씨에는 다른 계절보다 냉장고를 비롯한 음식 저장소 관리에 소홀해지기 쉽지만, 겨울에도 음식은 각..

건강 지킴이 '간', 해독 돕는 음식 5[21/10/30 22:00]: 우리 몸에서 간의 역할은 가히 독보적이다. 필수 영양소를 저장하고, 적재적소에 전달하며, 독소를 정화·배출해 우리가 건강하게 살아갈 수 있도록 돕는다. 이런 간에 이상이 생기면 풀리지 않는 피로감, 더부룩함,..

제철 맞은 ‘대하’, 생(生)으로 먹으면 위험한 이유[21/10/30 20:00]: ‘대하철’이 돌아오면서 찜, 구이, 튀김 등 다양한 방식으로 대하 요리를 즐기는 사람이 늘고 있다. 대하는 몸집이 다른 종보다 큰 데다, 새우 특유의 고소한 맛도 더욱 풍부하다. 대하에 들어있는 타우린·키토산은..

걱정마… 마음껏 먹어도 살 안찌는 '식품'[21/10/29 19:30]: 물만 먹어도 살이 찐다고 생각하는 사람들. '마음껏 음식 한 번 먹어봤으면…' 하는 바람을 가진 사람들이 있다. 이런 사람들에게 희소식이 있다. 마음껏 먹어도 살찔 걱정이 없는 식품이 있다는 것. 비만이라면 식품..

고소한 '이것'… 노화 예방에 혈압 조절까지[21/10/29 11:16]: 참깨는 각종 건강 효과가 풍부한 식품이다. 조선 후기 실학자 홍만선은 '참깨는 신선이 먹는다는 선약에 가까운 식품'이라 극찬했고, 양나라 도홍경은 '참깨가 여덟 가지 곡식 중에서도 가장 좋은 식품'이라 소개한 ..

[밀당365 레시피] 겹겹이 쌓아올린 건강 식재료, 손쉽게..[21/10/29 09:50]: 신선한 맛 가득한 샌드위치 준비했습니다. 통밀식빵에 채소 듬뿍 얹어 포만감 제대로 느껴질 겁니다. 여러 가지 반찬 차리기 귀찮을 때, 한 번 도전해보세요!강북삼성병원과 함께하는 밀당365 레시피오늘의 추천 레시..

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