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피로 해소하는 타우린, '이 음식'에 풍부[21/12/13 22:00]: 피로 해소에 도움되는 영양소 중 대표적인 게 '타우린'이다. 아미노산의 일종으로, 피로 회복, 심장 근육 강화 등의 효과를 낸다.타우린은 체내 혈당이 부족할 때 당 분해를 촉진하는 유전자를 활성화해 에너지를 생..

[건강잇숏] 두통에 도움 되는 간식은 바로 ‘이것’?[21/12/13 17:25]: 만성 편두통, 많은 분들이 앓고 계시죠? 편두통 완화에 도움 되는 식품 소개해드립니다. 아몬드에 함유된 트립토판이 뇌 화학 물질인 세로토닌 분비를 돕습니다. 세로토닌은 일명 행복 호르몬이라고 불리는 신..

통풍 환자에게 도움되는 '○○○' 식단 아세요?[21/12/13 17:03]: 바람만 스쳐도 뼛속이 아리다는 통풍. 통풍 때문에 발생하는 급성 관절염은 일상생활에 큰 지장을 가져올 정도로 고통스럽다. 통풍은 체내 요산이 쌓이면서 발생한다. 평소 요산 축적을 막는 식단을 실천하는 것이 좋..

'이 음식' 혈당 조절에 다이어트 촉진까지[21/12/13 16:53]: 식초는 술이 더 이상 발효될 수 없는 상태가 된 것으로 '발효 음식의 왕'이라고도 불리는 식품이다. 발효식품 특유의 시큼한 냄새 때문에 호불호가 극명하게 갈리지만, 영양학적 효과는 누구에게나 뛰어나다. 식초의..

'이런 증상' 나타나면 카페인 중독 의심[21/12/13 11:22]: 매일 습관적으로 커피를 마시는 사람들이 있다. 하지만 커피를 과도하게 마시면 카페인에 중독되면서 각종 부작용을 겪을 수 있다. 하루 카페인을 500mg 이상 섭취하면 카페인 중독증상 때로는 금단증상이 나타난다...

'글루텐 프리'는 무조건 좋다? "NO"[21/12/13 07:00]: 글루텐 프리(Gluten-free) 식품이 인기다. 글루텐 프리 식품이란 만성 소화 장애가 있거나, 알러지 등 밀가루 속에 함유된 글루텐에 신체에 민감한 반응을 일으키는 사람들을 위해 만들어진 식품이다. 요즘은 이와 관..

대장 독성물질 덜 만드는, 대장암 예방 '식사법'..[21/12/13 06:00]: 전통 한국 음식을 즐겨 먹으면 대장암을 예방하는 데 도움이 된다.전통 한국식이 대장암을 예방하는 이유는 대장 내 독성물질을 덜 만들기 때문이다. 대장은 위·소장에서 넘어온 음식물을 3~4일동안 보관하면서 수분..

몸에 좋다고 현미밥'만' 먹다간…OOO 결핍[21/12/11 22:00]: 건강식품의 대명사인 현미는 실제로 혈당을 낮추며, 중금속을 배출하고, 과다한 활성산소를 없애는 등 매우 좋은 식품이다. 그러나 현미밥만 먹으면 미네랄이 결핍될 수 있어 주의해야 한다.현미의 항암 작용, 혈당 ..

[밀당365 레시피] 갈비찜 말고 사태찜? 기름기 빼고 달큼..[21/12/10 09:24]: 갈비찜, 맛있지만 기름기가 많아 부담스럽습니다. 당뇨 환자가 기름진 음식을 많이 먹으면 심혈관질환 등 합병증 위험이 올라가죠. 이제는 갈비 대신 사태 이용해보세요. 사태찜 레시피 들고 왔습니다.강북삼성병원과..

다이어트엔 좋지만, 변비 있을 땐 금물인 '이 음식&..[21/12/10 06:30]: 묵, 수제비, 국수 등 다양한 방법으로 요리할 수 있는 도토리는 맛도 좋고 열량이 낮아 다이어트 인기 식품이다. 하지만 변비가 있을 땐 피해야 하는 식재료이기도 하다. 도토리의 효능에 대해 정확히 알아보자.◇중..

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