당신의 건강가이드 헬스조선

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[알면 약 되는 음식 궁합 ②] 당근주스에는 식초 살짝 넣..[19/01/26 10:00]: 당근은 우리 밥상에 자주 오르는 친숙한 채소다. 각종 반찬과 볶음밥 등에 들어가며 맛과 영양뿐 아니라 색의 균형을 잡아준다. 날로 먹는 경우도 많은데 가을과 겨울이 되며 단맛이 깊어진다. 당근은 건강 효능도 뛰..

튀긴 음식 좋아하면, 사망 위험 커진다[19/01/25 11:29]: 튀긴 음식을 자주 섭취하면 사망 위험이 커진다는 연구 결과가 나왔다.미국 아이오와 대학 연구팀은 1993~1998년 미국 내 40개 병원에서 ‘여성 건강 연구(Women's Health Initiative)’에 참여한 50~79세 사이의 폐..

과일·버섯에 많은 수용성 식이섬유, 혈당 낮춰[19/01/25 10:48]: 수용성 식이섬유를 섭취하면 그렇지 않은 사람보다 혈당이 낮아진다는 연구 결과가 나왔다.캐나다 토론토대학교 연구팀은 당뇨병 환자 1394명을 대상으로 한 28종의 임상시험을 통해 수용성 식이섬유 섭취와 혈당 간..

식욕 돋우는 '카레' 숨겨진 비밀… 치매에 암까..[19/01/24 15:40]: 특유의 독특한 향과 매콤한 맛으로 사랑받는 음식이 있다. 바로 카레다. 황금빛 가루와 이국적인 향, 고기와 채소가 어우러진 다양한 속 재료는 오감을 자극하며 식욕을 돋운다. 마땅한 반찬이 없을 때, 카레에 김치..

설 명절 대비, 똑 소리 나게 '과일' 장보는 법[19/01/24 13:44]: 설 연휴가 얼마 남지 않았다. 설 전에는 제사와 친척 맞이를 위해 다양한 과일을 사둔다. 그런데 이번 겨울 사과와 배 생산량이 줄면서 이번 설 출하량이 작년보다 18~27% 줄어들 전망이다. 가격도 평년보다 오른다...

양택조 심근경색 고백… 예고 없는 심근경색, 대처법은?..[19/01/24 11:31]: 배우 양택조(80)가 KBS1 '아침마당'에 출연해 과거 심근경색을 겪은 사실을 고백했다. 양택조는 방송에서 "얼마 전에 심근경색이 왔다"며 "운전 중에 발생했으면 큰일 날 뻔했다"며 고령 운전자들의 운전면허 자진 반..

숙취 해소에 '딱' 인 땅콩 싹나물… 알코올 독성..[19/01/24 11:23]: 숙취가 심할 때는 '땅콩 싹나물'을 활용한 음식을 먹는 것이 도움이 된다.땅콩 싹나물은 땅콩에서 싹을 틔운 것이다. 농촌진흥청에 따르면 땅콩은 올레산을 비롯해 혈관 건강에 도움을 주는 불포화지방산과 비타민E,..

중금속 줄이려면… 국수 면만 먹고, 티백 2분만 우려야[19/01/24 10:40]: 음식 조리법을 조금만 바꿔도 중금속 노출 위험을 줄일 수 있다. 식품의약품안전처(이하 식약처)는 실생활에서 식품을 통한 납, 카드뮴, 비소, 알루미늄 등의 중금속 섭취를 줄일 수 있는 조리법을 공개했다. 식약처..

의사·약사가 안 먹는 음식 1위 '탄산음료'… 2..[19/01/23 15:04]: 건강 전문가인 의사·약사·영양학자들은 평소 어떤 음식을 멀리할까?헬스조선에서는 의사, 약사, 영양학자 100명을 대상으로 건강을 생각해서 되도록 피하는 음식에 대한 설문조사를 진행한 바 있다. 나트륨, 당, 지..

운동 후 탄산음료 마시면 콩팥 손상 위험[19/01/23 10:59]: 운동 후 청량음료를 마시면 탈수증이 생기고 콩팥 기능이 떨어질 수 있다는 연구 결과가 나왔다.미국 버팔로대학교 연구팀은 평균 연령 24세의 건강한 성인 12명을 대상으로 운동 중 혹은 운동 후의 청량음료 섭취가..

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