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해양심층수 미네랄추출물 새로운 식품 원료 인정[19/02/19 10:24]: 해양심층수 미네랄추출물이 새로운 식품원료로 인정받았다.식품의약품안전처는 지난 2017년부터 해양수산부가 수행한 미네랄추출물의 독성평가 등 연구 결과와 국외 사용현황, 제조방법, 원료 특성 자료 등을 토대로..

정월대보름에는 왜 '오곡밥' 먹을까?[19/02/19 10:06]: 오늘은 정월대보름이다. 정월대보름에는 오곡밥을 먹는 풍습이 전해 내려오는데, '삼국유사'에 따르면 이 풍습은 신라 시대부터 시작됐다. 신라 소지왕은 역모를 알려준 까마귀에게 고맙다는 뜻으로 해마다 음력 1월..

삼겹살에 소주, 피자에 콜라?… 단짝 음료가 알고 보니..[19/02/19 09:01]: 삼겹살, 치킨, 피자 같은 기름진 음식을 물과 먹는다고 상상해보자. 쉽게 질리고 많이 먹을 수 없을 것 같다. '치킨에 맥주' '삼겹살에 소주' '피자에 콜라'를 먹으면 질리지 않고 많이 먹을 수 있다. 왜 그럴까? 전..

체내 독소 줄여주는 '착한 식품' 5가지 [19/02/18 08:00]: 체내 독소를 원활히 배출해야 피로가 덜 쌓이고, 염증을 막아 각종 질환을 예방할 수 있다. 체내 독소를 제거하려면 규칙적으로 운동하고, 물을 자주 마시고, 아침에 일어나서 스트레칭하는 등 다양한 생활 습관이 도..

우유 마시면 배가 살살~ 아파와… 극복법 없을까?[19/02/17 08:00]: 우유는 단백질, 칼슘, 비타민 등 여러 영양소가 풍부해 아이부터 어른까지 모두가 찾아 마시는 식품이다. 칼슘 체내 흡수율이 높아 특히 성장기 어린이나 청소년, 갱년기를 겪는 중년층에게 권장된다. 하지만 우유만..

[알면 약 되는 음식 궁합 ⑤] 부추, 된장국에 넣으면 나..[19/02/16 10:00]: 부추는 알싸하면서도 상큼해 감칠맛을 돌게 하는 채소다. 특유의 향으로 파나 양파와는 또 다른 매력을 갖는다. 부추는 비타민C와 비타민 B군, 체내에서 비타민A로 변환되는 카로틴 성분이 풍부해 노화 방지와 성인병..

중국산 보리과자서 1.5cm 금속 나와… 식약처 회수조치[19/02/15 10:38]: 국내 판매되는 과자에서 1cm가 넘는 금속이 나왔다. 식품의약품안전처는 수입식품판매업체 미성패밀리가 수입·판매한 중국산 '엉클팝 길쭉이 보리과자'에서 약 1.5cm 길이의 금속이 들어 있는 것을 확인했다고 14일..

속 다스리는 식품… 쓰린 속엔 양배추, 더부룩할 땐?[19/02/14 16:14]: 소화가 안 되면 업무에 집중이 안 되고 활동량도 적어지면서 피로가 쉽게 쌓인다. 이때 소화제를 먹는 방법도 있지만, 위장 건강에 도움을 주는 식품을 찾아서 먹는 것도 해결책이 될 수 있다. 속이 쓰리거나 더부룩..

발렌타인 초콜릿, 숨겨져 있던 '놀라운' 효과[19/02/14 11:30]: 오늘은 매년 돌아오는 발렌타인 데이(2월 14일)다. 발렌타인 데이는 사랑하는 사람에게 초콜릿을 선물하는 날인데, 초콜릿이 달콤한 맛뿐 아니라 다양한 건강 효과까지 지니고 있다는 사실을 모르는 사람이 많다. 초..

발렌타인 데이 초콜릿, 건강하게 먹는 4가지 방법[19/02/14 10:31]: 오늘은 사랑하는 사람에게 초콜릿을 전하는 발렌타인 데이다. 편의점은 물론, 빵집, 백화점 등에서 초콜릿 선물 상품이 줄지어 진열돼 있다. 초콜릿은 달콤해 맛이 좋지만, 무턱대고 먹으면 건강을 해칠 수 있어 주의..

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