´ÙÀ̾îÆ®¿£ ÁÁÁö¸¸, º¯ºñ ÀÖÀ» ¶© ±Ý¹°ÀÎ 'ÀÌ À½½Ä'

ÀÔ·Â 2021.12.10 06:30
µµÅ丮
µµÅ丮 ¼Ó Ÿ´Ñ ¼ººÐÀº º¯ºñ¸¦ ¾ÇÈ­ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. /°ÔƼÀ̹ÌÁö¹ðÅ©

¹¬, ¼öÁ¦ºñ, ±¹¼ö µî ´Ù¾çÇÑ ¹æ¹ýÀ¸·Î ¿ä¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â µµÅ丮´Â ¸Àµµ ÁÁ°í ¿­·®ÀÌ ³·¾Æ ´ÙÀ̾îÆ® Àα⠽ÄÇ°ÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ º¯ºñ°¡ ÀÖÀ» ¶© ÇÇÇØ¾ß ÇÏ´Â ½ÄÀç·áÀ̱⵵ ÇÏ´Ù. µµÅ丮ÀÇ È¿´É¿¡ ´ëÇØ Á¤È®È÷ ¾Ë¾Æº¸ÀÚ.

¡ÞÁß±Ý¼Ó ¹èÃâ È¿°ú ÀÖ´Â '¾ÆÄÜ»ê' ¼ººÐ
µµÅ丮ÀÇ 60~80%´Â ³ì¸»ÀÌÁö¸¸ 100g¿¡ 45Ä®·Î¸®·Î ¿­·®ÀÌ ³·´Ù. ¶ÇÇÑ µµÅ丮 ¼Ó ¾ÆÄÜ»ê ¼ººÐÀº ü³» Áß±Ý¼Ó µî °¢Á¾ À¯Çع°ÁúÀ» ÈíÂøÇØ ¹èÃâÇÏ´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ¾î üÁß°¨·®ÀÌ ÇÊ¿äÇÑ À̵鿡°Ô ÁÁ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ¾ÆÄÜ»êÀº Æó¼ö¸¦ Á¤È­ÇÒ Á¤µµ·Î Á¤È­´É·ÂÀÌ ¶Ù¾î³­ ¼ººÐÀÌ´Ù. Çѱ¹¿¡³ÊÁö¿¬±¸¼ÒÀÇ ½ÇÇèÀ» º¸¸é, ¾ÆÄÜ»êÀº Æó¼öÀÇ Áß±Ý¼Ó ³óµµ¸¦ ÃÖ´ë 200¹è±îÁö ³·Ãá´Ù.

ÀÌ ¿Ü¿¡µµ µµÅ丮¿¡´Â Æú¸®Æä³î, Çö󺸳ëÀÌµå µî Ç×»êÈ­ ¹°ÁúÀÌ µé¾î ÀÖ¾î ÇÇ·Îȸº¹¿¡µµ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù.

¡ÞµµÅ丮 ¼Ó 'Ÿ´Ñ' º¯ºñ À¯¹ß À§Çè
°Ç°­¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇÑ µµÅ丮Áö¸¸, º¯ºñ°¡ ÀÖ´Â »ç¶÷Àº µµÅ丮¸¦ ¸ÔÁö ¾Ê´Â °Ô ÁÁ´Ù. µµÅ丮ÀÇ ¶µÀº¸ÀÀ» ³»´Â 'Ÿ´Ñ' ¼ººÐÀº º¯ºñ¸¦ À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Ÿ´ÑÀº Áö¹æÀ» Èí¼ö¸¦ ¾ïÁ¦ÇØ Ã¼Áß°¨·®°ú ¹èÃâ¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖÁö¸¸, ¼öºÐÀ» Èí¼öÇØ º¯ºñ¸¦ ¾ÇÈ­ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ Å¸´ÑÀº ´Ü¹éÁú ºÐÇØ ÀÛ¿ëÀ» ¹æÇØÇØ Áö³ªÄ¡°Ô ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é º¹Åë µîÀÇ Áõ»óÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù. Ÿ´ÑÀÌ ¸¹Àº ¶Ç ´Ù¸¥ ½ÄÇ°À¸·Î´Â °¨, ¹ã, ¼®·ù µîÀÌ ÀÖ´Ù.