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[알면 약 되는 음식 궁합 ⑩]멸치와 고추를 함께 요리하..[19/03/25 07:30]: 멸치는 단연 칼슘의 보고다. 100g당 칼슘이 1860mg 들어 있다. 어린이의 발육과 임신 중 태아의 뼈 형성, 산후 산모의 뼈 성분 보충에 효과적이다. 골다공증과 더불어 동맥경화, 고혈압 예방에 좋다. 칼슘뿐 아니라 ..

바나나는 변비에 좋다? 덜 익은 바나나는 '글쎄'..[19/03/24 07:44]: 변비에서 탈출하려면 먹는 것부터 신경 써야 한다.변비에 좋은 음식은 고구마가 대표적이다. 고구마를 잘라보면 그 단면에 진액 성분이 있는데 이는 고구마에 난 상처를 보호하는 '얄라핀'이라는 물질이다. 고구마를..

음료수 한 잔만 마셔도 암 사망 위험 높아진다[19/03/24 07:26]: 탄산음료, 과일음료 등 설탕이 함유된 음료수를 하루 한 잔만 마셔도 심장 질환이나 암으로 인한 사망 위험이 높아진다는 연구 결과가 나왔다.미국 하버드대, 캐나다 캘거리대 등으로 구성된 연구팀은 보건 전문요원..

밥 적게 먹었는데 계속 살 찌우는 '범인' 알고보..[19/03/23 07:20]: 견과류를 무심코 많이 먹었다간 살찔 수 있다.견과류를 많이 먹을수록 좋을 것이라 생각할 수 있지만, 밥을 많이 먹지 않는데도 살이 찐다면 매일 먹는 견과류를 많이 먹은 것은 아닌지 의심해봐야 한다. 견과류..

'영양 농축'에 현혹 금물… 건강즙을 조심하라[19/03/22 15:02]: 과일·채소를 달여서 만든 '건강즙'은 인기 건강식품 중 하나다. 포도즙, 사과즙 같이 비교적 쉽게 먹을 수 있는 과일즙부터 흑마늘즙, 칡즙처럼 평소에는 먹기 힘든 식품으로 만든 것까지 종류가 다양하다. 건강즙은..

혈관에 쌓인 기름 청소해주는 식품 5가지[19/03/22 12:00]: 고지혈증은 필요 이상으로 많은 지방 성분이 혈관 벽에 쌓여 염증을 일으키고, 심혈관계 질환을 유발하는 것을 말한다. 고지혈증 예방을 위해서는 적절한 운동과 더불어 식습관이 매우 중요하다. 고지혈증 위험을 낮..

비타민C는 만능? 결석 있는 사람 섭취 조심해야[19/03/22 11:00]: 피곤할 때면 비타민C를 찾는 사람들이 많다. 비타민C가 건강상 여러 효능이 있다는 건 익히 알려진 사실이다. 그러나 무엇이든 과하면 좋지 않듯, 비타민C도 마찬가지다. 비타민C도 과다 섭취 시 부작용을 유발할 수..

쌀·땅콩 보관 잘못하면 '발암물질' 덩어리 된다..[19/03/21 15:11]: 쌀, 콩류, 견과류 등 농산물은 곰팡이가 생기지 않도록 잘 보관해야 한다.곡류, 콩류, 견과류 등에 곰팡이가 피면 아플라톡신, 오크라톡신, 제랄레논 등 곰팡이 독소를 생성할 수 있다. 곰팡이 독소는 곰팡이류가 만..

'마른 비만' 탈출에 도움 주는 '착한 간식&..[19/03/21 15:11]: 배만 볼록 나온 '마른 비만'인 사람이 늘고 있다. 마른 비만은 체질량지수(BMI)가 정상 범주에 속하더라도 근육량은 부족하고 체지방이 복부에 집중된 상태를 말한다. 국내 한 대학병원 연구에 따르면..

식이섬유의 배신, 腸 안 좋은 사람 조심해야[19/03/20 14:50]: 식이섬유가 변비, 비만, 이상지질혈증, 대장암 예방에 도움이 된다고 알려지면서 여러 음식과 건강기능식품을 통해 식이섬유를 섭취하려는 사람들이 많다. 식이섬유가 원활한 배변 활동과 다이어트에 도움을 주고, 항..

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