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"춘곤증엔 봄나물이 藥입니다"[19/04/09 14:52]: 일교차가 큰 환절기를 맞아 춘곤증을 이기기 위해 봄나물을 먹어보면 어떨까? 농촌진흥청의 도움말로 봄나물의 효능에 대해 알아본다.#쑥단군신화에도 등장하는 쑥(艾葉·애엽)은 우리 민족에게 친숙한 식물로 오래전..

연자육 효능 '콜레스테롤' 낮춰… 부작용은?[19/04/09 10:38]: 연자육 효능에 대한 궁금증이 많다.연자육은 연꽃의 씨앗이다. 조선시대 어의가 왕을 치료하기 위해 약재로 처방했을 만큼 효능이 다양한 것으로 알려졌다. 특히 필수아미노산인 '메티오닌' 성분이 들었다. 메티오닌..

노화·암 막는 토마토, 효과 극대화시키는 섭취법[19/04/08 17:37]: 토마토는 노화와 암 예방에 효과가 뛰어난 리코펜 성분이 풍부하다고 알려져 있다. 먹는 방법에 따라 그 효과가 달라진다.토마토는 100g에 14kcal로 평균적으로 토마토 1개 무게를 160g이라 할 때, 22kcal 정도로 열..

B1은 에너지 생성, B3는 숙취 해소… 비타민B로 봄 '..[19/04/04 13:21]: 완연한 봄에 접어들면서 피로감을 호소하는 이들이 많아졌다. 이때 필요한 것이 비타민B다. 비타민B는 체내 에너지 대사와 활성화에 관여해 면역 강화 성분의 활동을 돕고, 기초 체력을 형성한다. 부족하면 식욕부진..

갈증날 때 '단맛' 음료 마시면 안 되는 이유[19/04/04 07:19]: 갈증이 날 때마다 청량음료를 마시는 사람이 많다. 그런데 청량음료는 갈증을 해소해주기는 커녕 오히려 '페트병증후군'을 유발할 수 있다.페트병증후군이란 청량음료를 마신 후 혈당이 급격히 올라가면서 나타나는 ..

술 좋아한다면 연근을 먹어라![19/04/03 15:47]: 술을 자주 마시는 사람이라면 반찬으로 연근을 즐겨 먹는 것이 좋다.연근에는 끈끈한 점성을 갖고 있는 뮤신이라는 성분이 있다. 뮤신은 위벽을 보호하는 작용을 해 소화기관에 좋고, 위장질환을 완화하는..

아보카도 오일, 혈관 깨끗하게 하고 비만 개선까지[19/04/03 10:52]: 아보카도 오일에 대한 관심이 크다. 아보카도 오일은 아보카도를 압축해 만든 기름으로, 건강에 좋다고 알려져 있다.먼저, 아보카도 속 지방은 혈관 건강에 좋은 불포화지방산으로 구성돼 있다. 대표적인 것이 올레산..

봄나물 5종서 농약 검출… 어떤 나물 조심해야 하나?[19/04/03 10:34]: 식품의약품안전처는 지난달 5~19일 15일간 도매시장, 마트 등에서 유통·판매되는 봄나물 334건과 도로변 등에서 자란 야생 봄나물 122건을 수거해 검사했다. 그 결과, 봄나물 7건에서 농약이 잔류허용 기준보다 높게..

'원기 회복' 식단으로 봄 거뜬히 나세요[19/04/03 08:30]: 기온이 점점 올라가는 탓에 자꾸 하품이 나고 목덜미가 무겁다고 호소하는 사람들이 늘고 있다. 황사, 알레르기와 더불어 봄의 주요 불청객인 춘곤증이 찾아온 것이다. 춘곤증은 우리 몸의 신진대사가 봄이라는..

먹으면 위험한 '씨앗'을 아시나요?[19/04/02 14:30]: 식물은 균, 바이러스, 해충으로부터 스스로를 보호하려고 다양한 화학 성분을 만들어낸다. 이 화학 성분은 보통 씨앗에 많다. 섭취하면 체내에서 문제를 일으킬 수 있는 식물 씨앗을 알아봤다.◇사과사과에는 항..

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