당신의 건강가이드 헬스조선

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라면 포장 뒷면의 ‘암호들’… 변성전분, 난각칼슘이 뭘..[23/08/08 07:00]: 우리나라 사람들은 일주일에 라면을 몇 번이나 먹을까. 작년(2022년) 가을에 나온 한국농수산식품유통공사 통계를 보니, 일주일 기준으로 한국인의 라면 섭취량은 남성 평균 1.8회, 여성 평균 1.5회다. 남성은 대략 ..

살 뺄 때는 뭘 먹어야 하나… 추천 식품 5가지[23/08/08 06:30]: 다이어트를 할 때 운동만큼 힘든 게 식단 관리다. 실제 다이어트에 성공 또는 실패해본 이들은 운동보다 식단 관리가 더 어려웠다고 토로하기도 한다. 그만한 이유가 있다. 제한되는 음식이 많아도 너무 많다. 먹을 ..

여름에 물 대신 '아·아' '이온음료' 마..[23/08/07 21:00]: 무더위에 건강을 지키는데 첫번째도, 두번째도 강조되는 게 '수분 섭취'다. 수분 섭취를 위해 흔히 물 대신 아이스 아메리카노(아·아)를 마시는데, 괜찮은 걸까? 결론부터 말하면 의학적으로 좋지 않다. 요즘같은 폭..

'이렇게' 변형된 아이스크림 주의! 식중독 유발..[23/08/07 16:59]: 여름철에는 더위를 이기려 아이스크림을 찾는 사람이 많다. 아이스크림은 유통기한이 따로 없어 언제든지 얼려두고 먹을 수 있다는 장점이 있지만, 자칫하다간 식중독에 걸릴 위험이 있어 주의해야 한다. ◇저온에도..

ITZY 류진 '폭식' 고백, 컵라면 2개·통조림·시..[23/08/07 14:22]: 걸그룹 'ITZY' 멤버 류진(22)이 폭식 경험을 고백했다.지난 5일 방송된 JTBC 예능 프로그램 '아는 형님'에 출연한 류진은 "저녁에 컵라면을 먹고 과일 통조림을 먹은 뒤, 다른 컵라면을 먹고 '아 이러면 안 되는데' ..

[당뇨인 외식 가이드] 빵, 포기할 수 없다면… ‘이렇게..[23/08/07 08:40]: 빵의 유혹 참기 힘들죠. 맛집으로 소문난 곳에 일찍부터 줄을 서는 ‘빵 오픈런’과 유명한 곳을 찾아다니는 ‘빵지순례’는 하나의 문화로 자리 잡았습니다. 당뇨병 환자는 빵 어떻게 골라 먹어야 할까요? 밀당365의..

참외 속 '씨' 먹으면 배탈난다? 오히려 건강에 ..[23/08/06 23:00]: 참외 가운데에는 씨가 하얗게 뭉쳐있는 부분이 있다. 이 부분을 '태좌'라고 하는데, 태좌를 먹으면 배탈이 난다는 속설 때문에 맛있어도 먹지 않는 사람들이 있다. 태좌는 정말 먹지 않는 게 좋을까? 참외에는 비타민..

술마신 다음날 느끼한 음식 당기는데… 숙취에 어떤 영향..[23/08/06 12:30]: 사람마다 해장을 위해 찾는 음식이 각기 다르다. 따뜻한 국물요리를 선호하는 사람이 있는 반면, 느끼한 음식으로 해장하는 사람이 있다. 과연 해장 효과는 어떨까?◇숙취 해소 돕는 식재료 포함돼피자, 햄버거 등 느..

겉바속촉 빵, ‘이것’ 많이 들어간 결과[주방 속 과학][23/08/06 12:00]: 제빵은 매우 신기한 분야다. 설탕, 버터, 계란, 밀가루 등 한정된 재료를 어떻게 조합하느냐에 따라 전혀 다른 빵을 만들 수 있다. 각 재료가 내는 식감과 맛이 다르기 때문이다. 그렇다면 빵을 먹을 때 망설이게 하..

아삭한 양파김치 생각나는 여름… 건강 효과는?[23/08/06 05:00]: 연하게 붉은빛의 아삭한 양파김치가 더위와 피로를 날려주는 여름이다. 절인 양파에 쪽파, 부추 등을 넣고 다진 마늘과 고춧가루로 양념해 만드는 여름 별미다. 그런데 유심히 보면 양파는 여러 색깔이고, 색깔별로 ..

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