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중년 여성, ‘이것’ 많이 먹어야 만성질환 덜 걸리고 노..[24/01/18 11:16]: 중년기에 단백질, 특히 식물성 단백질을 더 많이 섭취하는 여성일수록 만성 질환에 덜 걸리고 노년기에 더 건강하다는 연구 결과가 나왔다.미국 터프츠대 인간영양연구센터 안드레스 아르디손 코랏 박사팀은 1984년부..

모닝커피, 오전 9시 30분 이후에 마셔야 한다고?[24/01/18 07:30]: 아침에 잠을 깨우기 위해 '모닝 커피'를 즐기는 사람이 많다. 그런데 너무 이른 아침부터 커피를 마시면 오히려 스트레스 지수가 높아질 수 있다. 하루를 시작하는 첫 커피는 오전 9시 30분에서 오전 11시 사이에 먹..

짜장면, 짬뽕 먹고 나서 ‘이것’ 꼭 마셔야 하는 이유[24/01/18 06:45]: 중식당에 가면 따뜻한 보이차나, 자스민차를 주는 경우가 있다. 왜 하필 보이차와 자스민 차일까. 그저 중국을 대표하는 차(茶)이기 때문일까? 아니다. 건강학적인 배경이 있다. 중식에는 기름을 사용해 튀기고 볶는..

소중한 우리 아이, ‘이렇게’ 먹여야 혈관 건강 지켜요[24/01/18 06:00]: 어린 시절 식사의 질이 심혈관 건강에 영향을 미친다는 연구 결과가 나왔다. 연구팀은 식단의 통곡물, 식물성 지방, 섬유질이 풍부할수록 식단의 질이 높다고 평가했다.이스턴 핀란드대 연구팀이 아동 신체활동 영양..

고물, 기름 묻은 떡… 오래 두고 먹었다간 '균'..[24/01/17 23:00]: 많은 사람이 떡을 오래두고 먹을 수 있는 음식이라고 생각한다. 실제로 냉동실에 떡을 보관하면 떡에 미생물이 자라지 못한다. 해동해서 먹더라도 건강상 문제는 없다. 그러나 일부 떡 종류는 냉동 보관하더라도 상할..

포도 껍질에 붙어 있는 흰 가루… 먹어도 괜찮은 걸까?[24/01/17 21:30]: 포도를 먹기 전 껍질에 흰 가루가 신경 쓰여 닦는 경우가 있다. 먼지나 농약의 잔해라고 생각해서다. 흰 가루의 정체는 대체 뭘까?포도 표면의 흰 가루는 과분(果紛)이다. 포도 외에도 자두나 블루베리 등 여러 과실..

숙취 심할 때 먹는 ‘이 음식’… 정말 도움 될까?[24/01/17 15:54]: 술을 먹은 다음 날, 술에서 깨기 위해 사람들은 다양한 ‘해장 음식’을 찾는다. 그러나 대부분 해장 음식은 숙취 해소에 효과가 없거나 미미하다. 우리를 속이는 해장 음식의 진실에 대해 알아본다.▶햄버거= 햄버거..

하루에 '이 채소' 하나만 먹어도… 고혈압 위험..[24/01/17 14:17]: 토마토를 많이 섭취하면 고혈압 위험을 최대 36%까지 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔다.바르셀로나 대학 연구팀은 3년간 55~80세의 남성과 여성 7056명을 조사했다. 그중 5821명(82.5%)는 고혈압 환자였다. 연구 대..

배우 안보현, 술 마셔도 살 안찌는 비결로 ‘이것’ 꼽아..[24/01/17 14:16]: 배우 안보현(35)이 술을 마셔도 살이 안찌는 비결로 닭가슴살 안주를 꼽았다.지난 16일 방송된 SBS 예능 프로그램 ‘강심장 VS’에 출연한 안보현은 몸매 관리를 위한 자신만의 안주를 밝혔다. 전현무가 술을 많이 마..

몸에 좋은 '콩', 건강 효과 배로 누리는 간단한..[24/01/17 08:30]: 콩은 '밭에서 나는 쇠고기'라는 별명이 있을 정도로, 몸에 좋은 식품이다. 그냥 먹는 것도 좋지만, 익혀서 갈아 마시면 콩의 효과를 배로 누릴 수 있다.◇영양소 집합소 '콩'대표적인 식물성 단백질 식품인 콩은 성분..

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