당신의 건강가이드 헬스조선

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[밀당365]‘국물 없이’ 즐기는 샤브샤브 소고기 알배추..[23/08/18 08:40]: 샤브샤브는 고기와 채소, 해산물 등을 뜨거운 국물에 살짝 익혀먹는 음식입니다. 그런데 국물까지 섭취하면 나트륨 섭취량이 많아지고 혈당이 급격히 오릅니다. 샤브샤브 재료로 국물 없이 감칠맛 가득한 ‘소고기 알..

매일 기분 침체… 전날 마신 '이것' 때문?[23/08/18 08:30]: 다른 사람보다 처지고 우울한 날이 반복된다면 혹시 퇴근 후 집에서 맥주 한 잔, 소주 한 잔 혼자 마시는 습관이 있지는 않은지 돌아보자. 술은 마실 땐 고양되지만, 마신 다음 날이면 기분이 괜스레 가라앉는다.술을..

태국은 합법인데… 대마, 맛만 봐도 중독될까?[23/08/18 05:00]: 태국에선 대마를 재배하고 사용해도 별다른 법적 제재를 받지 않는다. 아이스크림이나 스무디 등 디저트는 물론이고 전통 음식에도 대마를 넣어 판매하는 경우가 많다. 쉬려고 간 태국 여행에서 나도 모르게 마약에 ..

단맛·짠맛 대신 ‘이 맛’ 가까이하면, 당뇨 위험 ↓[23/08/17 22:00]: 당뇨 환자는 양념을 조심해야 한다. 대부분 양념은 짜고 단맛이 강한데, 당 섭취량이 많을수록 혈당이 잘 오르고, 나트륨 섭취량이 많아질수록 고혈압 발생 위험이 커지기 때문이다. 나트륨은 혈관 벽 내피세포를 자..

달걀 VS 팬케이크, 아침 메뉴로 더 좋은 것은?[23/08/17 10:36]: 팬케이크와 달걀 중 어떤 것을 아침 메뉴로 선택하는 것이 건강에 이로울까? 각각 장단점이 있지만, 팬케이크는 보다는 달걀이 낫다. 팬케이크를 먹는다면 통밀가루 반죽에, 견과류·베리류 등 토핑을 얹는 것이 영양..

설탕 대신 대체 감미료, 치아 건강엔 어떨까?[23/08/17 08:30]: 아스파탐, 스테비아, 수크랄로스, 사카린 등 대체 감미료는 설탕을 대체할 단맛으로 각광받다가, 심혈관질환, 암 등 중증질환 발병 위험을 높인다는 다양한 주장으로 논란의 중심에 섰다. 우리 몸 중 딱 한 곳에서만..

혈당 걱정된다면? 딸기잼 대신 ‘이것’[23/08/17 05:00]: 빵은 그냥 먹으면 심심하다. 잼을 발라 먹으려다가도 혈당 걱정에 멈칫하게 된다. 이럴 땐 바질페스토가 좀 더 건강한 대안이 될 수 있다. 바질페스토는 이탈리아 제노바에서 유래한 소스다. 바질이라는 채소를 깨끗..

유기농이라더니… 美 시금치에서 나온 살아있는 ‘이것’..[23/08/16 22:30]: 미국 마트에서 구매한 유기농 시금치 속에서 살아있는 개구리가 발견돼 화제다. 시금치 업체 측은 잘못을 인정하고 같은 사고가 반복되지 않도록 주의하겠다고 약속했다.지난 9일(현지 시간) 미국 매체 폭스2 디트로..

저녁엔 커피만 조심? ‘이 음료’도 커피만큼 카페인 많..[23/08/16 22:00]: 저녁엔 카페에 가더라도 커피를 마시지 않을 때가 많다. 카페인에 민감하다면 밤에 잠들기 어려울 수 있어서다. 커피 말고 다른 메뉴를 주문하면 괜찮을 것 같지만, 의외의 복병이 있다. 바로 녹차라떼다.물에 우려낸..

매일 ‘이 음식’ 한 움큼 먹으면, 우울증 예방[23/08/16 20:30]: 견과류 섭취가 우울증 예방에 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다.스페인 카스티야라만차대 연구팀은 영국 바이오뱅크 자료를 이용해 우울증이 없는 37~73세 성인 13만504명을 대상으로 견과류 섭취 효능에 대한 연구..

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