당신의 건강가이드 헬스조선

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[밀당365] 소식하는데, 식사량 늘리면 혈당 오를까요?[23/08/23 08:40]: 한동안 ‘소식’ 열풍이 일었습니다. 적게 먹는 사람을 뜻하는 ‘소식좌’라는 신조어도 생겨났는데요. 당뇨병 환자가 소식을 하면 건강에 어떤 영향을 미칠까요? 관련 질문 짚어봤습니다.<궁금해요!>“식사량..

일부러 '디카페인 커피' 마셨는데… 잠도 못 자..[23/08/23 00:01]: 카페인에 민감한 사람은 커피를 마시면 두근거림, 불면 등을 흔히 겪는다. 따라서 디카페인 커피를 찾곤 하는데 완벽한 대안이 될 순 없다. 그 이유에 대해 알아본다.◇카페인 소량 함유될 수도디카페인 커피는 문자..

돼지고기, 계란, 콩… 가장 질 좋은 단백질 식품은?[23/08/22 21:30]: 고기 등 동물성 단백질 식품 섭취 후의 필수 아미노산 생체 이용률이 식물성 단백질 식품을 섭취했을 때보다 더 크다는 연구결과가 미국에서 나왔다. 같은 동물성 식품이라도 돼지고기의 필수 아미노산 생체 이용률은..

소화 안될 때, 콜라 찾지 말고 '이것' 드세요[23/08/22 11:18]: 식사 후 소화가 안 되면 습관적으로 탄산음료를 찾는 사람들이 있다. 탄산음료를 마셨을 때 느껴지는 특유의 청량함 때문인데, 탄산음료는 식도와 위를 연결하는 괄약근 기능을 약화시켜 오히려 소화 장애를 유발할 ..

쉰내 나는 것 같은데… 끓여서 먹으면 괜찮을까?[23/08/22 08:00]: 요즘 같은 날씨엔 음식이 쉽게 상한다. 쉰내가 나서 상한 것 같은데, ‘끓여 먹으면 괜찮겠지’ 하는 사람들이 있다. 살모넬라균, 황색포도상구균과 같은 식중독 균들은 가열하면 금방 사멸한다고 알려져 있기 때문...

윈터·조현아, 건강 위해 '이것' 챙겨 먹어… 어..[23/08/21 11:01]: 에스파 윈터(22)와 조현아(33)가 꿀이 건강에 좋다고 언급했다.지난 17일 유튜브 방송 '조현아의 목요일 밤'에 출연한 윈터는 조현아에게 꿀을 선물했다. 조현아는 "꿀이 목에도 좋고 면역력에도 좋아 하루에 한 포씩..

콘플레이크, 그래놀라… '더 건강하게' 먹는 팁[23/08/20 16:00]: 시간이 빠듯할 때 식사대용으로 '콘플레이크'나 '그래놀라'를 먹는 사람이 적지 않다. 하지만 이 둘의 차이점에 대해, 또 더 건강하게 섭취하는 법에 대해 모르는 경우가 많다. 각각의 특성, 건강한 제품 고르는 방법..

흔들린 탄산음료, 거품 폭발 없이 열려면? [주방 속 과학..[23/08/20 12:00]: 자판기에서 우당탕 여기저기 부딪히며 둔탁한 소리와 함께 떨어진 탄산음료, 먹기 전 섞어야 해 열심히 잘 흔든 막걸리 등 흔들린 탄산 함유 음료는 열기 전 항상 마음의 준비를 하게 된다. 거침없이 열었다간 거품 ..

다이어트 중이라면? 간식으로 '이것' 제격[23/08/19 16:00]: 간식(間食)이 무조건 몸에 안 좋은 것은 아니다. 특히 육체적·정신적 에너지 소모가 많은 직장인, 평소 식사를 제대로 하지 않는 노인, 성장이 필요한 어린이는 간식을 챙기는 게 이롭다. 간식은 스트레스를..

초콜릿·캐러멜보다 강력하다… 충치 지수 더 높은 ‘간..[23/08/18 20:00]: 흔히 초콜릿이나 사탕처럼 단맛이 강한 간식이 충치를 잘 유발할 것이라 생각한다. 물론 맞는 말이다. 하지만 이보다 충치 위험을 더 높이는 간식이 있다. 바로 끈적끈적하고 찌꺼기가 치아에 달라붙기 쉬운 ‘젤리’..

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