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'이 색' 바나나, 다이어트에 특효[23/05/05 08:00]: 바나나는 야식으로도 부담 없이 즐길 수 있는 대표 간식이다. 바나나는 색깔에 따라 각기 다른 건강 효능을 보인다. 바나나 숙성 정도에 따른 건강 효능을 알아봤다.▷초록색 바나나=초록색 바나나는 위장 건강과 암..

마시멜로도 통대창처럼 ‘크게’… 혈관 건강 괜찮을까?[23/05/04 23:00]: 유튜브에선 같은 음식도 더 자극적으로 먹는 게 시선을 끈다. 대창을 자르지 않고 먹는 ‘통대창’처럼, 커다란 마시멜로를 통째로 불에 구워먹는 ‘대왕 마시멜로’가 꾸준히 인기다. 무엇이든 과도하게 먹는 건 건..

과식 후 속 더부룩하다면… 콜라 말고 ‘이것’ 드세요[23/05/04 21:00]: 과식을 한 뒤 속이 더부룩해질 때 습관처럼 콜라 등 탄산음료를 찾는 사람들이 많다. 하지만 탄산음료는 결국 식도와 위를 연결하는 괄약근의 기능을 약화시켜 오히려 소화 장애를 유발할 수 있다. 소화에 도움을 줄..

수박·포도·사과 씨… 이중 ‘안 먹는 게 좋은’ 씨는?[23/05/03 22:00]: 사과, 체리, 살구, 복숭아, 수박, 포도, 참외…. 과일을 먹다 보면 과육과 함께 씨까지 먹을 때가 많다. 그러나 과일 종류에 따라 독이 되는 씨가 있고, 약이 되는 씨가 있다. 예컨대 사과를 먹을 땐 씨앗 부분을 도..

[건강잇숏] 그래놀라vs콘플레이크, 내 몸에 맞게 골라먹..[23/05/03 17:33]: 우유에 말아먹는 시리얼, 콘플레이크가 좋을까, 그래놀라가 좋을까 고민되시죠? 보통은 식이섬유가 많은 그래놀라가 더 좋다지만, 소화기능이 약한 사람은 콘플레이크가 나을 수 있습니다. 콘플레이크는 옥수수..

여성 노인, '이 음식' 즐기면 노쇠 위험 절반으..[23/05/03 10:37]: 여성 노인이 수산물 섭취를 늘리면 노쇠 위험이 절반으로 낮아진다는 연구 결과가 국내에서 나왔다. 노쇠는 노인의 기능 회복력이 심하게 떨어진 상태를 가리킨다. 3일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 이..

대체육, 왜 필요할까… 그냥 고기 먹으면 되지 않나?[23/05/03 09:55]: 대체육 시장의 열기가 식고 있다. 선두 주자 '비욘드 미트'의 주가는 지난해 최고점 대비 83% 하락해, 지금까지 고전 중이다. 이유는 대체육 중 시중에 가장 널리 알려진 식물성 대체육이 막상 제품화되자 맛은 고기..

민물고기 잡아다 회로 먹는다면… ‘이 암’ 위험[23/05/03 07:00]: 5월 연휴에 낚시를 계획하고 있는 사람이 많다. 낚시로 직접 낚은 생선을 회 떠서 먹는 일은 흔한 일이다. 그러나 회로 먹어선 안 되는 물고기도 있다. 간혹 민물고기를 회로 먹기도 하는데, 이러한 행동은 자칫 암 ..

감자, 껍질째 삶을까? 벗겨서 삶을까?[23/05/03 06:00]: 다양한 영양소가 함유된 식재료라도 조리방법에 따라 영양성분이 손실될 수 있다. 식품의 건강 효능을 줄이는 조리방법에 대해 알아본다.◇감자 썰어서 삶기감자는 껍질을 벗긴 뒤 썰어서 삶으면 비타민C가 많이 손실..

이젠 스무디까지 약과로… ‘약과 열풍’ 몸에 괜찮을까..[23/05/03 05:00]: 명절 상에 오르는 전통음식 ‘약과’가 2030에서 인기를 끌고 있다. 약과를 있는 그대로 즐기는 사람도 많지만, 마카롱·쿠키 등 디저트에 곁들여 먹는 사람도 많다. 최근엔 '읍천리 382'라는 프랜차이즈 카페 브랜드..

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