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“과일·야채 먹으면 구역질” 35년 동안 매일 ‘이것’..[24/05/04 20:00]: ‘제한적 음식 섭취 장애’ 때문에 35년 동안 한 번도 과일·야채를 먹지 않았다는 영국 남성의 사연이 화제다. 대신 그는 하루도 빠지지 않고 짜고 쓴 ‘마마이트 잼(이스트 추출물로 만든 영국 잼)’을 먹어온 것으..

양파 영양분 제대로 섭취하려면… ‘이 색깔’ 껍질 벗기..[24/05/04 15:00]: 양파는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 항산화 효과가 뛰어난 음식이다. 건강에도 좋고, 단맛을 내기도 좋아 많은 요리에 들어가는 필수 식재료다. 양파의 효능을 놓치지 않고 섭취하기 위한 올바른 양파 손질·조..

비만 예방 효과 인정 받은 한국 전통 ‘KTF 식단’… 구..[24/05/04 09:00]: KTF(Korean traditional foods) 즉, 한국 전통 음식이 비만을 예방하는 데 효과적이라는 리뷰 논문이 권위 있는 국제 학술지에 게재됐다. 리뷰 논문은 검증된 다른 논문의 결과를 모아 분석한 논문이다.동국대 통합생..

'K-양념치킨' 맛 파파이스 신메뉴 출시했지만…..[24/05/04 05:00]: 파파이스가 양념치킨 소스를 이용한 신제품 2종을 출시해 화제다.파파이스는 K-양념치킨의 맛을 그대로 재현한 '양념치킨 샌드위치'와 '양념치킨 BLT치즈'를 선보인다고 지난 2일 밝혔다. 양념치킨 샌드위치는 기존 ..

5월 제철 ‘이 채소’, 혈관 노화 막는다[24/05/03 22:00]: 쑥과 닮은 채소인 쑥갓이 혈관 노화 예방에 도움을 줄 수 있다는 연구 결과가 나왔다.한국식품연구원은 노화대사연구단 선임연구원 이애신 박사팀은 혈관 내피세포를 이용해 쑥갓의 효능을 알아봤다. 연구팀은 먼저 ..

박명수, 10년간 불금에 ‘이것’ 먹다가 통풍 왔다… 어..[24/05/03 15:00]: 방송인 박명수(53)가 통풍을 앓게 된 계기를 밝혔다. 지난 3일 방송된 KBS Cool FM ‘박명수의 라디오쇼’에서 박명수는 통풍을 겪게 된 일화를 공개했다. 그는 “금요일 저녁에 밖에 잘 안 돌아다닌다. 대신 만 원에..

“지방 분해 효과까지?”… 다이어트 중이라면 커피 대신..[24/05/03 14:40]: 다이어트 중에도 커피는 포기하지 못하는 사람이 많다. 카페인 때문에 커피를 포기하지 못하겠다면, 녹차를 마셔보자. 다이어트를 할 때 겪기 쉬운 변비 예방에 도움이 되고, 체중 감량에 더 효과적일 수 있다.녹차는..

전립선암 환자, ‘이렇게’ 먹으면 예후 좋아져요[24/05/03 11:00]: 채소, 과일, 견과류, 통곡물이 풍부한 식물성 식단이 전립선암 전이 가능성을 낮추는 등 예후를 개선한다는 연구 결과가 나왔다.미국 캘리포니아대 연구팀이 1999~2018년에 비전이성 전립선암을 진단 받은 환자 2062..

[밀당365]단백질·식이섬유 풍부한 ‘병아리콩 부침개’[24/05/03 08:40]: 당뇨병 환자는 기름진데다가 밀가루가 잔뜩 든 부침개를 마음 놓고 먹지 못합니다. 부침개 그리워하실 당뇨 환자 위해 준비했습니다. 식이섬유의 보고인 병아리콩으로 만든 부침개입니다!강남세브란스병원과 함께하는..

맛 달콤한데, 술 깨는 것도 돕는 '착한 과일' 4..[24/05/03 07:00]: 연이어 산뜻한 날씨가 이어지며 야외에서 가벼운 음주를 즐기는 사람이 많아졌다. 다음날 숙취가 걱정된다면 과일을 먹어보는 건 어떨까? 입맛을 돋우고 숙취 해소에도 도움을 주는 대표적인 과일들을 알아본다. ◇배..

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