당신의 건강가이드 헬스조선

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얼려 먹으면 영양가 높아지는 채소·과일 4[23/04/18 07:00]: 고물가 등 여러 경제적 요인으로 인해 냉동 제품 구매가 급증하고 있다. 16일 이마트에 따르면 지난해 4월부터 올해 3월까지 냉동 채소 매출은 22.4%, 냉동 과일 매출은 3.2% 늘었다. 냉동 식품은 값싼 가격 외에도 ..

'이 성분' 많은 음식, 건강에 무려 45가지 해악..[23/04/17 05:00]: 당류 함량이 높은 식품은 건강에 무려 45가지나 부정적인 영향을 미친다는 연구 결과가 나왔다.중국 청두 쓰촨대 서중국병원 랑런 류(Liangren Liu) 교수팀과 미국 캘리포니아 데이비스 의대 청페이 류(Chengfei Liu..

주말이 끝나간다… 우울·무기력 심할 땐 ‘이 음식’[23/04/16 20:00]: 일요일 저녁만 되면 무기력해지거나 우울해지는 직장인이 많다. 바로 ‘월요병’ 때문이다. 월요병은 공식 질환명은 아니지만 새로운 한 주를 시작해야 한다는 심리적 긴장감 탓에 일요일 오후만 되면 불안, 우울 등..

암 막으려면… 시금치는 데쳐 먹고, 마늘은?[23/04/16 12:30]: 채소는 다양한 영양소가 함유된 건강 식재료다. 그런데 조리 방법에 따라 영양소의 체내 흡수율이 달라진다. 암 예방을 돕는 항산화 성분을 극대화하는 조리 방법에 대해 알아본다.◇시금치 데쳐 먹기시금치는 끓는 ..

공원·하천 변에서 따온 쑥·냉이로 조리하면 안되는 이..[23/04/16 12:00]: 쑥, 달래, 냉이, 두릅 등 각종 향긋한 봄나물들이 파릇한 새순을 내미는 봄이다. 공원, 하천변 등 봄볕이 머물다 간 곳이라면 어디든지 나곤 한다. 간혹 자연에서 직접 채취한 게 최고라 생각해 이렇게 발견한 나물을..

스트레스 유독 심한 사람, ‘이 영양소’ 결핍 주의[23/04/16 08:00]: 정신적 스트레스는 몸에 여러 가지 악영향을 미친다. 그중 하나가 영양소 결핍이다. 스트레스를 잘 받는 성격이라면 ‘마그네슘’ 결핍이 생기기 쉽다. 스트테스를 받으면 우리 몸에서 분비하는 아드레날린 양이 늘어..

탄수화물 덩어리라고? 둘째가라면 서러울 ‘완전식품’[23/04/16 06:00]: 감자에는 살찌는 식품이라는 꼬리표가 붙는다. 탄수화물 함량이 높기 때문이다. 그런데 이는 반만 맞은 사실이다. 감자는 탄수화물 대비 단백질 함량이 높다. 그것도 체내 흡수 속도가 빠르고 효율적으로 이용되는 최..

더글로리 덕에 ‘발포비타민’ 판매량 급증… 물처럼 마..[23/04/15 18:30]: 넷플릭스 드라마 ‘더글로리2’ 등장인물 주여정이 발포비타민을 애용하면서 발포비타민이 인기다.발포비타민은 비타민을 과일 향의 음료처럼 섭취할 수 있다는 장점이 있다. 특유의 발포 방식 덕분에 재밌기도 하다..

칼로리 낮은 '당알코올' 과자, 많이 먹었다간…[23/04/15 18:00]: 최근 '무설탕', '제로슈가' 등을 내세워 광고하는 과자 등 다양한 식품을 쉽게 찾아볼 수 있다. 이런 제품엔 설탕이나 당을 대체하는 에리스리톨, 말티톨과 같은 '당알코올'이 들어 있다. 당알코올은 단맛이 나면서도..

‘18일 만에 200만 잔’ 역대급 인기 스타벅스 음료… 영..[23/04/15 08:00]: 스타벅스가 지난달 21일 출시한 ‘슈크림 라떼’가 역대급 인기를 끌고 있다. 스타벅스 코리아에 따르면 슈크림 라떼는 역대 최단 기간인 18일만에 200만잔이 판매되는 기록을 세웠다. 슈크림 라떼는 2017년 처음 출..

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