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우유 자주 마시면 콜레스테롤 쌓인다?… 'NO’

우유를 자주 섭취해도 콜레스테롤 수치가 증가하지 않는다는 연구 결과가 나왔다. 영국 레딩 대학교의 영양 유전학 및 영양 유전체학과 비말 카라니 교수 연구팀은 우유 섭취와 콜레스테롤 수치의 상관관계를 확인하는 연구를 진행했다. 연구팀은 약 190만명의 우유 섭취..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/05/26 07:00
아이는 어쩌려고? ‘우유 바디워시’ ‘딱풀캔디’ 비난 폭주

식품·유통업계의 과도한 ‘펀슈머’ 마케팅을 우려하는 목소리가 이어지고 있다. 펀슈머란 재미(Fun)와 소비자(Consumer)를 합한 단어로, 최근 식품·유통업계에서는 이 같은 펀슈머 마케팅의 일환으로 ‘우유 바디워시’, ‘유성매직 음료’, ‘구두약 초콜릿’ 등 이..

푸드전종보 헬스조선 기자2021/05/25 09:57
'이것' 자주 먹으면 치매 위험 낮아

버섯을 자주 먹는 게 치매 예방에 도움이 되는 것으로 나타났다.싱가포르국립대 의대 심리의학과와 생화학과 공동연구팀은 버섯을 자주 먹는 노인은 경도 인지장애(MCI) 위험이 낮다고 보고했다. MCI는 기억력, 주의력 등의 인지기능이 같은 연령대 보다 떨어진 상태로,..

푸드이슬비 헬스조선 기자2021/05/25 08:30
코어근육 대표 운동 '스쿼트'… 오히려 毒 되는 사람은?

스쿼트 동작은 하체와 코어 근육을 단련하는 대표적인 운동법이다. 그런데 스쿼트 동작을 하면 오히려 해가 되는 경우가 있다. 무릎관절염이 있는 사람이다.스쿼트 동작은 무릎 관절 근처의 인대·근육은 강화시키지만 관절 사이에 있는 '반월상 연골판'에는 부담을 준다..

피트니스한희준 헬스조선 기자2021/05/25 06:00
아질산나트륨은 발암 물질? OO예방 효과 있어

햄, 소시지, 베이컨 전 성분을 보면, 꼭 들어 있는 식품첨가물 중 하나가 아질산나트륨이다. 하지만 아질산나트륨은 암을 일으킬 수 있다고 해서 논란이 됐던 물질이다. 아질산나트륨이 포함된 식품을 먹어도 괜찮은 걸까? 아질산나트륨에 대한 진실을 알아보자.◇아질산..

푸드신은진 헬스조선 기자2021/05/24 21:00
주말 숙취 안녕~ '숙취 해소'에 좋은 음식 3

주말 과음의 여파로 인해 월요일 늦은 시간까지 불쾌함을 호소하는 경우가 있다. 숙취는 일반적으로 두통이나 소화불량 등의 증상을 나타내며 심한 경우 구토 증세를 보이기도 한다. 빠른 회복을 위해선 충분한 휴식을 취하고 물을 자주 마시는 게 좋다. 주말 음주로 인..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/05/24 14:17
여성 노인, OO 자주 먹으면 인지기능 저하 절반으로 '뚝'..

생선 섭취량이 많은 여성 노인일수록 인지기능 저하 위험이 절반 수준으로 감소하는 것으로 나타났다. 여성 노인이 생선을 더 많이 먹을수록 치매 검사에서도 더 좋은 평가를 받았다.한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 동덕여대 식품영양학과 양윤정 교수팀이 ..

푸드이금숙 헬스조선 기자2021/05/24 10:09
나들이 도시락 싸나요? '식혀서' 담아야 하는 이유

주말이면 어김없는 비 소식에 나들이 계획을 취소했던 사람들이 많다. 다행히 오늘(22일)은 비 소식이 없어 기쁜 마음으로 나들이 계획을 세워도 되겠다. 나들이에 빠질 수 없는 게 바로 '도시락'이다. 야외에서 먹는 음식은 더욱 맛있는 것 같지만, 야외에서 음식을 먹..

푸드전혜영 헬스조선 기자2021/05/22 10:00
BTS 서머송 '버터'로 컴백… 버터 건강하게 고르는 법

글로벌 그룹 방탄소년단(BTS)이 신곡 '버터(Butter)'로 돌아왔다. 방탄소년단은 RM은 21일 서울 송파구 올림픽홀에서 신곡 관련 기자간담회에서 "2021년을 대표하는 서머송으로 버터가 사랑받았으면 좋겠다"고 말했다. 슈가 역시 "(미국 음악시상식) 그래미 상을 받고 싶..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/05/21 16:12
[밀당365 레시피] 날이 덥습니다, 채소 가득 '부리토'로..

이국적인 맛을 즐기고 싶어 하는 분들을 위해 준비했습니다. 멕시코 대표 음식 부리토 들고 왔습니다. 한 끼 간단히 해결하면서, 단백질·미네랄을 듬뿍 섭취할 수 있습니다. 날이 더워졌습니다. 입맛 잃지 마세요!강북삼성병원과 함께하는 밀당365 레시피오늘의 추천 레..

푸드한희준 헬스조선 기자2021/05/21 09:48
키 큰 이유가 단백질 때문? '미량 영양소' 주목하라

어린이 키 성장에 ‘영양’은 중요한 요인이다. 키가 성장하는 데 도움이 되는 영양 상태라고 하면, 많은 사람들은 고기 섭취를 통한 단백질 공급을 먼저 생각한다. 그러나 한국·미국 등 경제적으로 발전한 나라의 경우 단백질이 부족한 경우는 드물다. 오히려 비타민·..

푸드이금숙 헬스조선 기자2021/05/21 05:00
주인의 식단 관리가 반려동물 사료에도 영향 미쳐

주인의 식단 관리가 반려동물 사료 선택에도 영향을 미친다는 연구결과가 나왔다. 특히 평소 식단관리가 엄격할수록 ‘그레인프리(grain free, 옥수수, 밀, 쌀 등이 들어있지 않은 무곡물 사료)’ 사료를 선호하는 것으로 나타났다.캐나다 겔프대학교 연구팀은 글로벌 애..

푸드전종보 헬스조선 기자2021/05/20 20:00
뇌졸중 예방하는 식품 3가지

뇌졸중은 뇌혈관이 막히는 뇌경색과 뇌혈관이 터지는 뇌출혈을 통칭한다. 뇌졸중은 바로 사망에 이를 수 있을 만큼 위험한 질환으로, 심각한 뇌 손상을 야기한다. 뇌졸중 예방에 효과가 있는 식품을 알아본다.다크초콜릿다크초콜릿은 심뇌혈관질환을 예방하는 효과가 있..

푸드문수아 헬스조선 인턴기자2021/05/20 14:47
크릴오일 100% 표시 제품, 다른 유지 혼합 사례 확인

식품의약품안전처와 한국소비자원은 크릴오일 100%로 표시된 26개 제품을 대상으로 품질, 안전성, 표시실태를 공동 조사한 결과, 크릴오일 4개 제품에서 다른 유지가 혼입된 것을 확인했다.이들 제품 모두 해외 동일 제조회사의 크릴오일 원료를 사용한 것으로 확인됐다..

건강기능식품이금숙 헬스조선 기자2021/05/20 13:59
[소소한 건강 상식] 당근과 오이, 함께 먹으면 안 되는 과학적 이..

당근과 오이. 아삭한 식감, 풍부한 영양분, 맛깔스러운 색감 등 닮은 점이 많아서인지 은근히 함께 갈 때가 많다. 김밥을 쌀 때도, 비빔밥을 먹을 때도, 쌈에 곁들이는 생채로도 늘 함께다. 하지만 두 채소의 영양분을 온전히 즐기려면 따로 먹는 게 좋다.가천대 길병원..

푸드이슬비 헬스조선 기자2021/05/20 10:09
[건강잇숏] 불면증 싹~ 없애주는 음식 4가지

현대인의 고질병, 불면증! 불면증에 도움이 되는 음식은 어떤 게 있을까요?첫 번째, 허브티입니다. 라벤더에는 심신 안정 효과가 있어 티로 마시거나 오일을 사용하시면 좋습니다. 캐모마일은 신경안정 효과가 있어 수면 보조제로 널리 알려져있을 만큼 불면증에 ..

푸드헬스조선 편집팀2021/05/20 09:58
커피 하루 '이만큼' 마시면 사망률 감소… 믹스 커피는?

커피를 하루에 3잔 이상 마신 40세 이상 남녀의 모든 원인에 의한 사망률이 커피를 일절 마시지 않는 사람보다 21% 낮다는 연구결과가 나왔다. 중앙대 식품영양학과 신상아 교수팀은 질병관리청의 한국인 유전체 역학조사 사업(KoGES) 중 하나인 도시기반 코호트(HEXA) ..

푸드한희준 헬스조선 기자2021/05/20 09:56
식약처 기능성 인정 콜라겐 '에버콜라겐 인앤업 플러스'..

뉴트리가 '에버콜라겐 인앤업 플러스' 선착순 특별 할인 행사를 진행한다. 에버콜라겐 인앤업 플러스는 '피부 보습에 도움을 줄 수 있음' '자외선에 의한 피부 손상으로부터 피부 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있음'이라는 기능성을 모두 획득하면서 대한민국 최초 ..

건강기능식품헬스조선 편집팀2021/05/20 09:32
'BYO 100억 생유산균 골드' 할인 행사

BYO 100억 생유산균 골드는 장까지 살아서 가는 생존 유산균 'CJLP243'을 주원료로 사용한 프로바이오틱스 건강기능식품이다. CJLP243 유산균은 CJ제일제당이 8년간의 연구 끝에 독자적으로 개발해 세계 10국의 글로벌 특허를 획득한 김치 유래유산균으로,김치가 산패하..

건강기능식품헬스조선 편집팀2021/05/20 09:32
콜라겐 줄면 백내장·동맥경화… 전신에 악영향

나이 들수록 체내 콜라겐이 부족해지면서 각종 문제가 발생한다. 콜라겐은 우리 몸에서 가장 많이 쓰이는 단백질 중 하나다. 피부, 눈, 혈관, 잇몸, 모발 등 우리 몸 곳곳에 존재한다. 하지만 40대 이후 체내 콜라겐을 생성하는 공장인 '섬유아세포' 활동이 급격히 줄어..

건강기능식품이해나 헬스조선 기자2021/05/20 09:32

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