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여름철 혈전 걱정이라면… 혈액 건강 위한 해조류 4

땀을 많이 흘리는 여름철에는 혈액 건강관리에 특히 주의해야 한다. 수분 부족으로 인해 혈액 농도가 짙어지면 ‘혈전’이 생길 수 있기 때문이다. 혈전이 많아질 경우 심근경색·뇌졸중이 발생할 수 있으며, 심부정맥이 막히면서 심부정맥혈전증이 생기기도 한다. 혈액..

푸드전종보 헬스조선 기자2021/05/31 05:00
'민초단' &..

민트 초코를 사랑하는 사람들, 일명 ‘민초단’이 MZ세대 사이에ፏ..

푸드이금숙 헬스조선 기자2021/05/30 22:00
'이곳'에 보관한 견과류는 '독소 덩어리'

날씨가 습하고 더워지면서 음식 보관에 주의를 기울여야겠다. 특히 '건강 식품'으로 알려진 견과류는 보관 방법이 아주 중요하다.견과류 속 지방은 대부분 불포화지방산이라 적당히 먹으면 콜레스테롤을 낮추고 동맥경화 예방에 도움이 된다. 조금만 먹어도 포만감을 느..

푸드한희준 헬스조선 기자2021/05/30 05:00
[건강잇숏] 얼리면 영양 풍부해지는 식품 4

그냥 먹는 것보다 얼려서 먹으면 훨씬 좋은 식품들이 있다고 합니다.첫 번째는 두부단백질이 풍부한 콩으로 만들어진 두부는 얼려 먹으면 더 많은 단백질을 섭취할 수 있습니다. 얼린 두부는 생 두부의 6배에 달하는 단백질이 들어있다고 하네요. 두 번째는 브로콜..

푸드헬스조선 편집팀2021/05/28 17:24
건강 수명 늘리는 '항염증' 식품 6가지

건강 수명을 늘리기 위해서는 체내 염증을 없애는 '항염 식품'을 풍부하게 먹는 게 도움이 된다. 영국 일간지 데일리 익스프레스(Daily Express)는 수명 연장에 도움이 되는 항염 식품 대해 27일 보도했다. 스웨덴 카롤린스카대학 연구팀은 7만명을 대상으로 한 연구에서..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/05/28 15:42
아모레퍼시픽, 대한화장품학회 화장품 과학기술상 수상

아모레퍼시픽이 사단법인 대한화장품학회 춘계학술발표대회에서 화장품 과학기술상 우수발표상과 우수논문상을 각각 수상했다. 2021년 대한화장품학회 춘계학술발표대회는 지난 27일, 웨비나 형식으로 진행됐다.화장품 과학기술상 우수발표상을 받은 아모레퍼시픽 기술연..

뷰티전혜영 헬스조선 기자2021/05/28 10:43
오나라, 생멸치 파스타 완성… 멸치와 궁합 좋은 식품은?

배우 오나라가 생멸치 파스타를 선보여 눈길을 끌었다. 지난 27일 방송된 SBS '맛남의 광장'에 출연한 오나라는 "친한 셰프에게 직접 배워왔다"라고 말하며 자신감을 보였다. 오나라는 이탈리아 전통 멸치 소스인 '바냐 카우다'를 만들어 파스타에 버무린 '바냐 카우다 ..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/05/28 10:41
[밀당365 레시피] 달달 짭짤해서 걱정? 찜닭, 맛나게 먹을 수 있..

잘 차려진 음식을 먹으면 특별한 기분이 듭니다. 찜닭 푸짐하게 만들어 특별한 기분을 내보세요. 달지 않을까, 만들기 어렵지 않을까 걱정하게 되지만 그렇지 않습니다. 간단하게 만들어, 맛있게 드실 수 있습니다.강북삼성병원과 함께하는 밀당365 레시피오늘의 추천 레..

푸드한희준 헬스조선 기자2021/05/28 09:00
"운동할 시간 없다"는 핑계… 출근길 간단 운동법

장기화된 코로나19로 인해 '확찐자'가 되어버린 사람들이 많다. 다가오는 여름을 맞아 '운동을 해볼까' 마음먹는 것도 잠시, 운동할 시간이 없다는 생각에 포기해버리는 사람이 많다. 바쁜 업무로 인해 운동할 시간도 없는 현대인을 위해 출·퇴근길과 사무실에서 해볼 ..

피트니스전혜영 헬스조선 기자2021/05/28 08:00
맛·건강 모두 챙길 수 있는 국산 곡류 3

식단 관리에 관심이 많은 사람들은 건강을 위해 쌀과 여러 곡류를 함께 먹곤 한다. 흰쌀밥과 함께 먹으면 맛을 더할 뿐 아니라 영양에도 좋기 때문이다. 많은 인기를 끄는 렌틸콩, 병아리콩, 퀴노아 등 수입 곡물도 좋지만, 국산 곡물 중에도 맛있고 건강에 좋은 곡물들..

푸드전종보 헬스조선 기자2021/05/27 20:00
한 번만 먹어도 집중력 떨어지는 '이 음식'

시험 기간 등 집중력이 필요한 때에는 햄버거나 치킨 등 포화지방이 많은 음식을 피하는 게 좋겠다. 포화지방이 많은 음식은 한 끼만 먹어도 집중력이 떨어진다는 연구 결과가 있다. 미국 오하이오주립대 연구팀은 51명의 여성을 대상으로 포화지방이 많은 식사(칠면조소..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/05/27 16:09
무설탕 음료는 괜찮다? 당(糖) 관련 잘못된 상식 3

당(糖)은 우리 몸에 꼭 필요한 성분이다. 몸의 기본적인 에너지원을 만들기 때문이다. 하지만 많이 섭취하면 비만, 당뇨병, 고혈압 등을 일으킨다. 따라서 주의해 먹을 필요가 있는데, 당과 관련해 잘못 알려진 상식이 많다. 어떤 것들이 있는지 알아본다.당(糖)은 우리..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/05/27 14:27
점심 거르면 생기는 '의외의' 부작용

점심을 거르는 여성의 우울증 발생 위험이 2.7배 높다는 연구결과가 국내에서 나왔다. 점심을 주(週) 2회 이하 섭취하는 여성은 주 5∼7회 먹는 여성보다 우울증 위험이 3.2배였다.27일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 신한대 식품조리과학부 김지명 교수팀..

푸드이금숙 헬스조선 기자2021/05/27 11:34
베네피트, 신제품 ‘플레이틴트’ 출시

글로벌 메이크업 브랜드 베네피트에서 2년 만에 새로운 컬러의 신제품 ‘플레이틴트’를 출시했다.플레이틴트는 상큼한 핑크 레모네이드를 연상시키는 생기 넘치는 컬러로, 본연의 입술 컬러와 자연스럽게 어우러져 누구나 부담 없이 데일리로 사용하기 좋은 것이 특징이..

뷰티전혜영 헬스조선 기자2021/05/27 09:34
제철 죽순, 결석 유발 위험 없이 먹으려면?

최근 TV프로그램 등을 통해 다양한 요리법이 소개된 죽순은 5월 제철 음식재료다. 죽순은 맛과 식감이 좋아 예로부터 밥, 정과, 나물 등으로 다양하게 활용됐다. 영양소도 풍부해 건강에 좋은 죽순이지만, 신장결석을 유발할 수 있는 성분도 있다. 더 안전하고 맛있게 죽..

푸드신은진 헬스조선 기자2021/05/27 06:30
5월 가기 전에 먹어야 할 제철 해산물 3

어느덧 소만(小滿)을 지나 5월의 끝을 바라보고 있다. 무더위가 찾아오기 전 기력을 보강해줄 제철 해산물 3가지를 알아본다.키조개, 심혈관질환 예방에 효과키조개는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 타우린이 풍부해 심혈관질환 예방과 간 기능 향상에 도움이 된다. 필..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/05/26 17:20
[점검! 배달음식] 앱 주문 전 '위생등급' 표시 확인을

지난 12월, 많은 사람들을 경악게 했던 배달 족발 속 쥐. 배달음식 시장이 급증하는 가운데 벌어진 일이라 배달음식 위생 전반에 대한 의구심이 들게 만들었다. 눈으로 보지 못하는 배달음식점 위생을 간접적으로 확인할 수 있는 방법이 있다. 식품의약품안전처에서는 2..

푸드이금숙 헬스조선 기자2021/05/26 14:59
한스킨, 신제품 선크림·선베이스 출시

셀트리온스킨큐어 한스킨이 자외선과 태양을 강력하게 커버하는 선커버 2종을 출시했다.신제품 선커버 2종은 SPF50+으로 식약처 보고 완료된 자외선 차단 지수는 물론 피부 열감 진정과 물에 강한 촉촉한 선크림 형태의 ‘한스킨 선커버 카밍블루 선크림 SPF50+ PA++++’..

뷰티전혜영 헬스조선 기자2021/05/26 10:59
우유 자주 마시면 콜레스테롤 쌓인다?… 'NO’

우유를 자주 섭취해도 콜레스테롤 수치가 증가하지 않는다는 연구 결과가 나왔다. 영국 레딩 대학교의 영양 유전학 및 영양 유전체학과 비말 카라니 교수 연구팀은 우유 섭취와 콜레스테롤 수치의 상관관계를 확인하는 연구를 진행했다. 연구팀은 약 190만명의 우유 섭취..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/05/26 07:00
아이는 어쩌려고? ‘우유 바디워시’ ‘딱풀캔디’ 비난 폭주

식품·유통업계의 과도한 ‘펀슈머’ 마케팅을 우려하는 목소리가 이어지고 있다. 펀슈머란 재미(Fun)와 소비자(Consumer)를 합한 단어로, 최근 식품·유통업계에서는 이 같은 펀슈머 마케팅의 일환으로 ‘우유 바디워시’, ‘유성매직 음료’, ‘구두약 초콜릿’ 등 이..

푸드전종보 헬스조선 기자2021/05/25 09:57

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