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대한민국이 무거워진다… 10년 뒤 고도비만 환자 '2배'

코로나19가 장기화되며 '확찐자'가 늘어난 지도 오래다. 코로나19가 원인이 아니더라도 비만은 꾸준히 증가하고 있다. '21세기 신종 전염병'으로도 불리는 비만은 다양한 대사 합병증을 유발하고, 이로 인해 생명까지 위협할 수 있는 명백한 질병이다. 비만이 질병이라는..

다이어트전혜영 헬스조선 기자2021/01/04 05:30
얼리면 영양 풍부해지는 식품 4

얼려서 먹을 때 영양소가 더 풍부해지는 식품이 있다. 어떤 것들이 있는지 알아본다.두부두부를 얼렸다 먹으면 생(生)으로 먹을 때보다 더 많은 단백질을 섭취할 수 있다. 두부는 수분이 많은 식품인데, 냉동 보관하면 수분이 얼면서 표면에 구멍이 생긴다. 구멍들 사이..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/01/02 20:30
같은 과일이라도… 푸룬·키위는 변비 개선, 감·바나나는?

'변비' 하면 떠오르는 영양소가 '식이섬유'다.식이섬유가 든 채소, 과일, 해조류를 먹으면 쾌변을 할 것 같은 느낌. 정말 그럴까? 대한소화기기능성질환·운동학회 산하의 변비연구회에서는 "식이섬유 섭취가 부족한 경도·중등도 만성 변비에는 식이섬유가 도움이 된다..

푸드이금숙 헬스조선 기자2021/01/02 05:30
무릎 아픈 사람이 하면 좋은 세 가지

중장년이 되면 한 번 쯤은 무릎 통증을 겪는다. 병원에 가도 근본적으로 낫기 위해선 운동을 해야 한다는 말을 듣는데, 대체 무릎을 강화하는 운동은 무엇일까. 일상생활에서 손쉽게 할 수 있는 무릎 단련법을 소개한다.오르막길 걷기무릎 관절염 환자는 계단을 오르기 ..

피트니스한희준 헬스조선 기자2020/12/31 19:00
국수 먹고 나면 금방 배고파지는 이유

국수 한 그릇을 먹고 나면 이상하게 배가 빨리 꺼지는 것처럼 느껴진다. 이런 현상이 생기는 이유는 무엇일까.이는 정제 탄수화물 음식을 먹었기 때문이다. 흰 밀가루, 백미 등은 곡류가 정제 과정을 거쳐 만들어진 정제 탄수화물이다. 정제 탄수화물은 당분자 1개로 이..

푸드김명주 헬스조선 인턴기자2020/12/31 18:00
더운 곳? 추운 곳? 살 빼기 좋은 환경은…

뚱뚱한 사람이 살 빼는 데 효과적인 계절은 겨울일까, 여름일까? 해답이 될만 한 연구 결과가 몇 해 전 나온 적이 있다.미국 스탠포드대 인간행동연구소의 연구인데, 연구팀은 30~45세 고도비만 여성(체질량지수 30~34.9) 24명을 대상으로 실험을 했다. 대상자들을 두 그..

다이어트한희준 헬스조선 기자2020/12/31 13:16
심뇌혈관에 좋은 '과일' 뭐가 있을까?

겨울철에는 혈관 건강에 각별히 신경 써야 한다. 추운 날씨에는 혈관이 상승하고 혈압이 상승해 심·뇌혈관 질환 위험이 커진다. 특히 혈액 속 지질이 많아지면 혈관에 노폐물이 쌓이기 쉽기 때문에 음식을 주의해서 먹을 필요가 있다. 그렇다면 심·뇌혈관 질환 예방에..

푸드이해나 헬스조선 기자2020/12/31 08:00
운동 없이 몸무게 줄이는 방법 10가지

비만한 사람은 살을 조금만 빼도 건강 효과가 생긴다. 2~3kg만 감량해도 제2형 당뇨병 위험이 절반 가까이 줄어든다는 영국의 연구 결과가 있다. 이에 영국 일간지 ‘데일리 메일(Daily Mail)’은 살 빼는 데 도움이 되는 10가지 방법을 소개했다.▶주방 정리하기=주방이..

다이어트김명주 헬스조선 인턴기자2020/12/31 06:30
바람에 자극받는 '폐' 지켜주는 음식 5

코로나19 대유행으로 인해 폐 건강의 중요성이 커졌다. 특히 폐는 찬바람에 자극받기 쉬워 겨울철 주의가 필요하다. 실제 겨울에는 국내 폐렴 환자 수가 급격히 증가한다. 건강심사평가원에 따르면 2019년 폐렴 월별 환자 수는 12월이 26만7955명으로 가장 많았고 11월,..

푸드이해나 헬스조선 기자2020/12/30 15:15
감귤, 곰팡이 피면 즉시 버려야 하는 이유

감귤은 겨울철 대표 과일이다. 새콤달콤한 맛과 더불어 비타민C, 식이섬유, 플라보노이드 등 영양소가 풍부하다. 그런데 오래 보관하다가 곰팡이가 피었다면 즉시 버려야 한다.감귤에 자주 피는 곰팡이는 두드러기, 발진 등 알레르기를 일으킬 수 있다. 버릴 때는 곰팡이..

푸드이해나 헬스조선 기자2020/12/28 14:43
'이 음식' 안 좋은 줄은 알았는데, 수면장애까지?

패스트푸드와 탄산음료를 자주 섭취하는 청소년은 수면장애를 겪을 위험이 크다는 연구 결과가 나왔다.호주 퀸즐랜드대학 연구팀은 세계보건기구(WHO)가 2009~2016년 64개국 12~15세 학생 17만5261명에 시행한 설문 조사를 분석해, 건강에 해로운 음식과 수면장애의 관계..

푸드이해나 헬스조선 기자2020/12/27 12:30
시도 때도 없이 '장 트러블'… '000 식품' 드셨..

시도 때도 없이 변비, 설사, 복통, 장내 가스 때문에 힘든 사람은 식단 개선을 해보자. 이런 장 트러블 증상을 일으키는 '포드맵(FODMAP) 식품'이 있다. ◇장에서 흡수되지 않고 발효되는 포드맵포드맵 식품이란 장에서 잘 흡수되지 않고 남아 발효되는 당(糖) 성분인 포..

푸드이금숙 헬스조선 기자2020/12/26 12:30
간이 지쳤다면? 해독 돕는 식품 4

간은 우리 몸의 거대한 ‘화학공장’이다. 몸속에서 크기가 가장 큰 장기로, 호르몬 등 각종 물질을 가공, 처리하고 중요한 물질들을 합성, 공급해준다. 약물이나 술 등 기타 독성물질 해독, 담즙 생성, 면역 기관으로서 역할 하는 등 중요한 기능을 담당한다. 간은 다양..

푸드이해나 헬스조선 기자2020/12/25 20:00
가족들과 연말 '홈파티' 하나요? 딱 어울리는 음식 3가지..

코로나19로 인해 사회적 거리두기가 지속되면서 여느 때와 다른 분위기 속 연말이 찾아왔다. 방역당국의 방침에 따라 5인 이상 모임도 금지되면서 가까운 지인들과 만나기도 어려운 상황이다. 이에 올해는 가족과 함께 소소하게 즐기는 '홈파티'를 계획하는 사람이 많다..

푸드전혜영 헬스조선 기자2020/12/25 12:30
즐거운 크리스마스? 몸에는 '콜레스테롤' 쌓인다

즐거운 크리스마스 연휴가 다가왔지만, 코로나19 3차 대유행이 계속되면서 집에서 시간 보내기로 계획한 사람이 많다. 이때 먹는 음식에 신경 써야 혈관 건강을 지킬 수 있다. 크리스마스 연휴 후에 콜레스테롤 수치가 증가한다는 덴마크 코펜하겐대학의 연구 결과가 있..

푸드이해나 헬스조선 기자2020/12/24 18:00
브로콜리, 식초물에 헹궈라? 영양소 높이는 채소 조리법

몸에 좋은 음식 재료라도 조리법에 따라 건강 효과가 달라진다. 채소에 함유된 영양성분 높이는 조리법을 알아본다.브로콜리브로콜리는 자르기 전 식초물에 헹구면 비타민C를 지킬 수 있다. 브로콜리를 손질할 때 잘라서 씻으면 단면에서 비타민C나 미네랄이 흘러나와 최..

푸드김명주 헬스조선 인턴기자2020/12/24 16:00
운동 전, 먹어야 하는 음식 VS 피해야 할 음식

운동 전에 어떤 음식을 먹느냐에 따라 운동 시 몸 상태나 운동 결과가 달라질 수 있다. 몸에 좋은 성분이 함유돼도, 운동 전에 먹으면 역효과가 나는 식품도 있다. 운동 전 섭취해도 되는 음식과 피해야 할 음식을 알아본다.◇운동 전에는 통곡물·과일 섭취를운동 전에..

푸드김명주 헬스조선 인턴기자2020/12/23 14:29
몸무게 그대로여도… 살 빠지는 신호 3가지

코로나19로 인한 사회적 거리두기가 수많은 '확찐자(코로나19로 인해 급격하게 살이 찐 사람을 뜻하는 신조어)'가 생겨났다. 그만큼 다이어트를 시도하는 사람도 늘었는데, 살을 빼는 건 언제나 쉬운 일이 아니다. 몸무게가 꿈쩍도 하지않더라도 다음과 같은 신호가 있다..

다이어트전혜영 헬스조선 기자2020/12/23 06:30
먹어서 뺀다? 몸속 지방 줄여주는 식품 5

음식을 과닫 섭취해 체내 지방이 필요 이상으로 쌓이면 비만이 된다. 그러나 모든 음식이 지방을 축적시키는 것은 아니다. 몸속 지방 배출을 돕는 식품들을 알아본다.녹차녹차에 함유된 카테킨 성분은 몸속에 지방이 축적되는 것을 억제해준다. 녹차의 카테킨이 체내 콜..

푸드이해나 헬스조선 기자2020/12/22 18:00
치매 예방에 '이 성분' 효과… 연구 결과

커큐민이 치매 예방에 도움이 될 수 있다는 연구논문이 국내에서 발표됐다. 커큐민은 카레의 주원료인 강황에 풍부한 항산화 성분이다. 22일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 가천대 약대 유봉규 교수팀이 최근 전 세계에서 치매와 커큐민의 상관성을..

푸드이해나 헬스조선 기자2020/12/22 10:08

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